省園藝植物整合生物學研究與應用重點實驗室：一心只為老百姓的“果蔬籃子”

■ 記者 陰文亮

如何讓水果從田間到餐桌保持口感和營養如一？怎樣通過給番茄整枝“減負”，使其更容易結果？如何增強果蔬“體質”，使其扛住根線蟲的侵害？如今，這些看似簡單卻困擾果蔬植物生物學的關鍵科學技術難題，已經被浙江省園藝植物整合生物學研究與應用重點實驗室（以下簡稱“實驗室”）一一解決。

自2015 年3 月批準建立以來，實驗室不斷構建“硬核”支撐，通過扎實的科研與技術推廣，為園藝產業可持續發展提供了系統解決方案，在豐富老百姓“果蔬籃子”的道路上奔競不息。

構建“硬核”支撐踐行富民初心

推動園藝產業科技進步，讓老百姓的果蔬籃子更安全、更豐富，帶動他們實現共富，這是實驗室建設的初心。

實驗室副主任喻景權院士一直致力于蔬菜抗逆高產調控領域研究，在蔬菜抗逆栽培、連作障礙防控、栽培模式革新三個產業關鍵問題上取得了原創性成果。為了減輕農民負擔，喻景權院士團隊研制出農民“用得起、用得好”的新一代無土栽培SAS系統。在該技術的“硬核”支撐下，甘肅酒泉戈壁中的蔬菜溫室里碩果累累，帶動當地農民走上了致富路。

全國楊梅產業發展研討會開幕式現場

實驗室主任陳昆松教授團隊研發的柑橘品質調控系列核心關鍵技術，讓柑橘在最適宜的時候采收，品質和口感大幅提升。臨海“忘不了”柑橘專業合作社應用該技術之后，“十三五”期間，柑橘畝產量從2200千克提高到2350 千克，優質果率從60%提高到70%，畝均年收入從12320 元提高到17155 元。技術成果先后在我國主要柑橘產區實現產業化應用，獲得浙江省科學技術進步獎一等獎。葉明兒老師35 年如一日兢兢業業推廣果樹技術，2020 年1月，由他主持的“浙江黃巖蜜橘筑墩栽培系統”項目，揭示了黃巖蜜橘是世界蜜橘之源，明確了中國是世界蜜橘的起源地，被列入中國重要農業文化遺產。這不僅保護了自然資源，更改善了農民生計，他也獲得了聯合國糧農組織“糧食英雄”稱號。該成果使黃巖蜜橘知名度得到進一步提升，2 萬多畝黃巖傳統柑橘品種果實每千克銷售額增加2 元以上，年效益增加4000 多萬元。

一項項關乎老百姓果蔬籃子的基礎科研成果破殼而出，一份份實實在在的收入落到老百姓口袋里，更給科研工作者增添了奮斗的動力。

2019 至2021 三年間，實驗室在園藝植物種質資源評價與挖掘利用、遺傳與分子育種、生長發育與代謝調控、采后生物學與貯藏物流等研究方向新增立項課題51 項，獲得科技獎勵6 項，發表SCI 論文94 篇，主編發表論著4 部，獲得授權國家發明專利36 件，其中12 件成功實現成果轉讓，登記西甜瓜新品種3 個，主持制定省級地方標準3 件、國家行業標準2 件。

破解“卡脖子”技術助力鄉村振興

自建立以來，實驗室不斷破解“卡脖子”技術的密碼，推動科技成果加速轉變為現實生產力。

水果店里，白色渾圓的‘西薄洛托’甜瓜因其肉軟多汁、甜而不膩深受人們的鐘愛，但普通人很少知道，它們的種子其實是進口的，而且不是孤例。為了改變這一現狀，由汪炳良教授牽頭的浙江省西甜瓜良種育繁推科技創新平臺，集聚省內西甜瓜育種、推廣等各方面力量開展聯合攻關。目前，已分別完成西瓜、甜瓜品種資源整理466 份、511 份，對近140個西甜瓜新品種進行了測試。‘浙甜401’和‘浙甜105’是汪炳良教授團隊選育的厚皮甜瓜品種，它們分別連續四年和三年被評為浙江省十佳西甜瓜品種。其中，‘浙甜401’以其獨特風味可替代‘西薄洛托’等進口品種，為實現浙江省西甜瓜“引領全國、替代進口”的目標做出了示范。

連作障礙是困擾蔬菜生產的大問題。“古書上就記載了植物根部會分泌毒素影響土壤，但究竟是什么一直困擾著科研人員。”喻景權院士團隊歷經多年研究，率先鑒定出茄果類、瓜類和豆類蔬菜根系釋放的15 種自毒物質，并探明它們就是引起連作障礙的重要原因。隨后團隊便有針對性地研發了“除障因、增抗性”綠色防控技術體系，普遍應用在我國蔬菜主產區，改變了以往盲目防控的局面，該成果獲得了國家科技進步獎二等獎。

在為園藝產業解決技術難題的長期實踐中，實驗室持續交出高分答卷，項目遍布大江南北。與杭州君大農業科技有限公司合作開展基于液化菌種的海鮮菇袋栽技術研究，與江西省農科院合作開展的優質早熟梨品種篩選及輕簡化生產技術研究，與靈武市成園苗木花卉有限公司合作開展特優‘寧夏大黃杏’新品種（系）選育及栽培的資源產業化開發和應用，與金華市挺美科技有限公司合作開展杏鮑菇‘天鳴1 號’工廠化栽培示范推廣……一次次的產學研合作、一次次的技術研發與推廣，帶動鄉村逐步走向振興。

組建國際團隊提升創新實力

科技是第一生產力、人才是第一資源、創新是第一動力。創新的不竭動力源于人才，如今，實驗室“國字號”人才云集，擁有包括院士在內的國家科技戰略專家、長江特聘教授、國家杰出青年科學基金獲得者、國家高層次人才特殊支持計劃領軍人才等。

不僅如此，實驗室還積極接軌國際學術前沿，吹響國際人才“集結號”，匯聚了來自英國皇家科學院、美國科學院、新西蘭皇家科學院、歐洲科學院的院士，組建了浙江大學首個海外學術大師聯合工作室（以下簡稱“工作室”），并建設了浙江省外國專家工作站（果實品質生物學）。工作室先后承擔了一批“十三五”重點研發計劃項目、國家自然科學基金重點項目和“111”引智計劃等，積極推動與英國諾丁漢大學、美國佛羅里達大學、美國康奈爾大學等開展學術前沿合作研究，在科學理論和新發現新認知方面的相關合作研究成果獲得2019 教育部自然科學獎一等獎。由實驗室主任陳昆松教授創刊，與歐洲科學院院士Mondher Bouzayen 共同主編的Food Quality and Safety（《食品品質與安全》）英文刊物，2021 年被SCI 收錄。

人興業旺，在“頂尖高手”攜手奮進下，近年來實驗室解析了多個園藝植物生物學關鍵科學技術問題，代表性研究成果包括發現了一個兼顧園藝產品貯運性和營養價值的調控因子LOB，揭示了番茄抵御根結線蟲的系統信號途徑、茉莉酸調控植物生長和抗性新機制、油菜素內酯BR 整合激素和糖信號調控番茄側枝發生的機制，解析了轉錄因子RIN 和植物激素乙烯調控番茄的成熟機制，在紅梨果皮花青苷合成調控方面取得了新進展等。

面向未來，陳昆松表示，實驗室將繼續以服務園藝科學研究和產業發展為目標，面向學科國際前沿，建成高層次的人才集聚基地、開放式的科技創新基地、強輻射的成果示范基地，打造成為一流的園藝植物整合生物學研究基地和技術研發平臺。與此同時，全體成員也將繼續心系老百姓的“果蔬籃子”，為推動共同富裕、助力鄉村振興、實現農業現代化而不懈奮斗。