深度學習視野下信息技術支撐的小學英語教學設計優化
——以PEP《英語》五（上）“Unit 3 What would you like?”為例

崔華正，張樹敏

(臨沂市河東區湯頭街道中心小學，山東臨沂 276000)

《義務教育階段英語課程標準（2022）》提出，英語課程應推動實施單元整體教學。教師要以素養為本，圍繞單元主題挖掘育人價值并確立單元育人目標和教學主線；并結合學情對單元內的語篇及相關資源進行必要的整合或重組，建立語篇內容之間具有整合性、關聯性、發展性的單元育人藍圖；教學中遵循學習活動觀，教學設計與實施要以主題為引領，以語篇為依托，為學生創設主動參與和探究主題意義的情境和空間，通過理解、應用實踐和遷移創新的任務活動引導學生整合性地學習語言知識和文化知識，進而運用所學知識、技能表達本單元主題及其相關的個人觀點和態度，力求解決真實問題。引導學生在學習中逐步建構深層認知、態度和價值判斷，促進其核心素養綜合表現的達成。

本單元是PEP小學英語五年級上冊“Unit 3 What would you like?”，主題是飲食。學生在之前已經學習過關于食物的表達，本節課通過創設情境、安排活動，讓學生可以運用語言“What’s your favourite food? I love...”提問對食物的喜好，并用“It’s/They’re fresh/healthy...”表達喜歡的原因。導入環節通過“Yeah，Yeah， Yeah. No， No， No”的游戲，復習學生已經學過的關于食物的表達，并讓學生感 知“favourite”的含義，從而使學生自然而快速地進入新知學習狀態；新知呈現環節，教師通過“Listen and match”“Listen and choose”“Listen and fill in the blanks”幾個任務的設置，引導學生在語境中整體感知對話的同時，對文本的細節信息有了一定的了解；在接下來的環節，教師設置任務鏈，通過不同形式的朗讀操練，幫助學生進一步理解對話，內化語言知識。

一、教學目標

（一）知識與能力目標

①學生能夠在語境中理解生詞fresh， healthy，delicious， sweet， hot的含義，能夠在語境中正確運用這五個單詞描述食品或飲品。

②學生能運用語言“What’s your favourite food/drink? I love...”提問對食物的喜好，并用“It’s/They’re fresh/healthy...”表達喜歡的原因。

③學生能夠理解對話大意；能夠按照正確的意群及語音、語調朗讀對話，并利用本課的主題句創編對話，進一步提高他們聽、說、讀的能力。

（二）情感目標

在教學過程中，教師應引導學生養成良好的飲食習慣，提醒學生多吃健康的水果蔬菜，平衡膳食。

二、教學重點及難點

學生能運用語言“What’s your favourite food/drink? I love...”提問對食物的喜好，并用“It’s/They’re fresh/healthy...”表達喜歡的原因。

三、教學過程

Step one Warm-up and lead in

Greetings：Say hello to the students.

Play a game：“Yeah， Yeah，Yeah. No，No，No.”

（Rules：Say “Yeah， Yeah， Yeah” if you are the same with me. Say“No， No， No” if we are diあerent.）

教師在以上的游戲環節，運用句式“My favourite...is...”幫助學生理解“favourite”的含義并教讀。

T：Dear class， just now you know something about me. What about you?

T:（追問）What’s your favourite food/drink?

S：My favourite food/drink is...

【設計意圖】

課堂伊始，師生在輕松的Free talk 中進入課堂，激活學生的語言。接著，教師通過“Yeah， Yeah，Yeah. No， No， No”的游戲，可以帶著學生復習一些常見的food and drinks，并復現本節課的重點句型“My favourite food/drink is...”。舊知過渡到新知直接、自然，強化了本單元的目的語。最后，教師結合學生的生活實際，通過幾個話輪“What’s your favourite food/drink? My favourite food/drink is...”與學生進行對話交流，引入教學主題，為新課的會話學習做好充分準備。

Step Ⅱ Presentation

T：Look at the picture. Who are they?

S：Zhang Peng and Sarah.

T:（出示Zhangpeng 和Sarah 玩耍的照片）They are thirty now. What do they want to drink? Let’s ask them together.

S：What’s your favourite drink?

T：Let’s listen and match.

Zhang Peng’s favourite drink is____.

Sarah’s favourite drink is____.

Hickory Dickory Dock. It’s 12 o’clock. It’s time for lunch. Sarah and Zhang Peng come to a restaurant.

T：What’s Zhang Peng’s favourite food? And what’s Sarah’s favourite food? Now listen ans answer.

After listening， the teacher asks someone to check the answers.

T：Sarah’s favourite food is fish. Zhang Peng’s favourite food is beef noodles.

T：Why does Zhang Peng like beef noodles? This time watch the video and choose.

在做聽力選擇之前，教師采用拼讀法教讀delicious，并通過圖片讓學生領會其含義。

T：Dear class， we know Sarah likes fish， it is fresh（展示圖片并教讀）. Look， Sarah also likes pepper.It’s hot（呈現辣椒的圖片并做出辣的動作）. Zhang Peng likes beef noodles， they are delicious. What about their friend Chen Jie? Listen and find the answer.

教師播放Let’s learn 部分的錄音。

T：What’s Chen Jie’s favourite food？

S：Ice cream.

T：Why?

S：It’s sweet.

教師板書并教讀sweet.

T：（呈現圖片）What would Mike like to eat?Why?

S：Salad. It’s healthy.

教師板書單詞healthy并教讀，引導學生注意單詞詞尾的發音。

教師呈現Let’s learn 板塊的四幅圖片，請學生用學過的語言進行描述。并結對練習對話：

A：What’s your favourite food?B：Vegetables. They are healthy. What about you?A：My favourite food is salad. It’s healthy， too.

【設計意圖】

在進行會話教學中，教師采用視聽結合的方式，引導學生在語境中整體感知對話。先是出示Sarah 和Zhang Peng玩耍的圖片，通過“Listen and match”，處理Let’s try部分的內容。然后，教師呈現Let’s talk 部分的聽力材料，通過“Listen and choose”“Listen and fill in the blanks”等任務設置，讓學生對文本的細節信息進行有目的的思考。在對話教學中，重要的是建立信息溝，激發學生的探究興趣，激活學生的思維，進而促進學生對文本的理解。整體語言學理論告訴我們，詞匯、句型教學都應圍繞單元話題展開，教師在Sarah和Zhang Peng談論飲食的基礎上，引出了Chen Jie 和Mike，通過聽力材料和圖片呈現的方式，學習并操練單詞“sweet”“fresh”“hot”，從而使各自獨立的單詞有了一定意義上的整體性，使目的語學習更真實。

Step Ⅲ Practice

Listen and repeat

Read the whole dialogue two times in this part.And help the students correct the pronunciation.

Read in roles

Dub and act. Show the movie silently and ask the students to do the movie dubbing in groups. After that， invite several students to act out the dialogue.

Interview and report

【設計意圖】

文本操練環節，教師設置了不同形式的任務。“Listen and repeat”“Read in roles”是機械操練，學生跟讀錄音模仿語音語調，糾正發音；接著小組分角色朗讀，改進自己的發音；之后教師利用課前錄制好的視頻，讓學生進行配音，這樣的配音活動能夠為學生提供真實完整的語境，能讓學生更容易理解所學知識，使課堂變得生機盎然，學生參與的積極性很高。“Interview and report”這一任務，可以幫助學生內化語言知識，把學到的語言知識在新的真實的語境中進行靈活運用。

Step Ⅳ Production

First talk about today’s lunch food in pairs. Then design your ideal lunch menu and tell the reasons.

T：Today, we have rice, noodles, chicken, fish,vegetables and fruit. I like noodles. I love fish. Fruit is OK. They are healthy. What’s your favourite food? You can design a lunch menu.【設計意圖】

本節課的主題“What would you like”是一個非常生活化的話題。因此，輸出環節，教師基于學生的學情，從學生的學習興趣和生活經驗出發，拓展話題，要求學生設計一份自己喜歡的“School lunch menu”。這個任務貼近生活，學生得以在真實的語境中運用語言，內化目標語言，而且科學合理地將單詞教學、對話操練和復習鞏固融為一體，提高學生的綜合語言運用能力。

StepⅤ Progress

Summary

Homework

★ Read the dialogue for 3 times.

★ Get some information about food.

★★ Make a healthy food list.

【設計意圖】

分層作業可以兼顧不同學生的差異。課后讓學生制作健康食物單，拓寬學生的知識視野，促進學生在生活中培養良好的飲食習慣。

附： Blackboard design

四、結束語

基于前三個環節的教學，教師以“Design a lunch menu for our school”為主題，引導學生交流討論。這樣的活動能讓學生在任務達成的過程中方積極運用所學語言進行交際和展示。從而體現英語課堂教學的整體性和語言運用的真實性。本節課設計的宗旨使學生能夠從生活出發，運用對話學習，并回到生活中運用。