真實需求視域下小學生活勞動課程項目設計與實施

俞愛民

(浙江省杭州市蕭山區萬向小學，浙江 杭州 311215)

小學勞動課程將培養學生的勞動素養作為主旨。為有效落實勞動教育，學校可嘗試通過真實情境視域下項目化課程推進的方式在基層全面落實勞動教育。筆者對小學生活勞動課程項目進行了設計，形成了包括確定生活勞動項目主題、目標設定、參與勞動的形式以及生活勞動教育過程評價等環節為一體的學教樣態，嘗試構建以實踐為主線密切聯系學生生活實際的課程體系。

一、融合“真實需求”的生活勞動的項目建構

1.明晰生活勞動的本質內涵

(1)生活勞動。勞動是人維持自我生存、自我發展的唯一手段，勞動貫穿于個體生命的始終。勞動即生活，生活從勞動開始。生活勞動是人類最為原始，最為基礎的一項勞動，包括日常生活中的清潔與衛生、整理與收納、烹飪與營養、家用器具的使用和維護等。

(2)生活勞動課程。生活勞動課程是學生參與日常生活勞動的學習實踐過程。該課程以課程目標為指引，以項目化的方式設計適合各年級學生體認的生活勞動。該課程目標指向明確、內容多樣、實施方式靈活，能使學生在掌握日常生活勞動知識與技能的同時，收獲經驗，感悟和體認勞動價值，培育勞動精神。該課程主要包含三個項目模塊：清潔與衛生、整理與收納的必修課程；規劃生活的選修課程；烹飪與營養及家用電器使用的實踐類選修課程。

2.明確生活勞動的課程目標

生活勞動作為小學階段勞動課程的重要組成部分，其育人價值主要是學生自理自立等基本生活關鍵能力的培育。課程目標主要體現在：初步培養具有個人生活、學習自理的意識，承擔簡單的家務勞動和清掃校園的意識、觀念與能力；具有“自己的事自己做”的自我服務勞動意識，“他人的事幫著做”的勞動參與的意識與能力；初步學會簡單的整理、清潔、規劃等生活方法，具有自理自立的生活品質和積極的生活態度。

(1)培養生活勞動價值觀。在小學教育階段開展生活勞動教育活動，能夠讓學生對勞動形成正確的認知，讓學生熱愛勞動、積極參與勞動，在自我服務勞動中找到生活樂趣和個人價值，對學生未來的成長發展具有重要作用。

(2)培養生活勞動意識。課程引導和組織學生形成日常生活中的勞動習慣，將勞動作為一個常規教育去抓，持之以恒，把生活勞動這一做人和做事的道理內化為學生的意識，培養學生勞動能力并形成習慣。

(3)培養生活勞動知識和勞動能力。學生參與項目化的勞動教育課程，從被動接受教師指令參與勞動轉變為自主參與勞動。學生在勞動中完成項目目標，課程則在保證勞動效率的同時給予學生充分的自主性，使學生在參與勞動的同時完成日常知識的學習，在參與同類勞動活動的過程中以更高的效率和更高的質量完成勞動活動，勞動技能在實踐中得以成長。

3.選定生活勞動的項目內容

圍繞日常生活，筆者在調查分析與課程實踐基礎上，通過了解各個年級在學習相應的勞動技能要求，根據兒童的年齡特點和經驗儲備選定了以下內容與課時安排，如表1。

表1 小學生活勞動實踐項目

二、融于“真實需求”的生活勞動的項目實施

1.耕讀程序制：體認深度勞動的操作路徑

真實需求下的小學勞動教育項目化學習模式，關鍵在于真實情境和項目方式的設計。真實情境要求學生在一個模擬的真實場景中采取行動，圍繞項目主題，自主探索嘗試完成勞動任務目標，在完成目標的過程中獲得能力和認識的提升。教師應以引導者的身份參與到項目中，以學生為主體完成勞動項目，確保勞動教育的目的得以實現。它主要包括任務目標的明確、勞動過程的分解、勞動階段反饋三大程序。

(1)明確任務目標。小學生的思維認知能力處于初始階段，生活經驗相對有限，在學生正式參與勞動教育之前，教師應明確說明勞動目標，要求學生按照目標要求自行探索目標實現方式，將勞動教育的價值內涵充分體現出來。

(2)分解勞動過程。勞動教育項目化要求從認知和實踐兩個角度出發，圍繞學習目標開展教育活動。考慮到小學生的學習接受能力有限，為提升勞動教育質量，教師可圍繞生活勞動的項目主題將實踐項目分解開來，逐一落實，保證活動的充分性，使勞動教育的育人價值得以充分體現。

以《我是小小面包師》活動為例，為保證活動的有效性，教師可分三步開展勞動教育活動。第一步，積累知識階段。教師要求學生通過圖書館查閱書籍、網絡搜索、詢問他人等方式確定面包制作的過程、需要的材料以及具體的制作手法，包括和面、揉面、放入酵母、發面烤制等一系列過程的技術操作指南。第二步，準備階段。學生結合計劃確定小組內部人員分工，按照分工要求完成面粉配比、和面、揉面、醒面等過程，做足準備。第三步，執行階段。學生需要完成面塊分割、壓模、烤制等流程，完成面包制作的全過程。學生在分步走的勞動計劃中完成面包制作活動，學生在自主學習探究的過程中體會到勞動的快樂，該活動讓學生勞有所感、勞有所得。

(3)組織階段反饋。生活勞動教育是一個長期過程，學生在真實的情境中完成勞動目標。這一階段學生可能會遇到許多現實問題，教師可采取針對性措施。為此教師可在勞動教育階段適時組織階段反饋交流活動，了解學生在活動完成過程中遇到的問題，引導學生運用已有的知識經驗解決問題，以保證勞動效能。

以《水果拼盤的設計》活動為例，學生以小組為單位嘗試完成水果拼盤的設計活動，教師引導學生明確設計理念，出具初版設計圖紙。隨后教師可利用班會時間組織設計反饋活動，利用多媒體設備播放網絡上搜集的水果拼盤的設計模型，提出問題：“同學們覺得哪一張圖片中的水果拼盤更好看呢？”學生作答后，教師順勢提出問題：“大家說怎樣才能使我們的拼盤設計像圖片中的一樣好看呢？”教師在討論中引導學生結合圖片內容梳理水果拼盤設計的要點，讓學生在活動中對照執行。教師要對嚴格按照要求執行的小組提出表揚，并獎勵勞動積分，鼓勵其他小組的學生主動學習，在后續的勞動活動中以嚴格的標準要求自己，以此讓學生養成良好的生活習慣，保證勞動教育的有效性。

2.主題項目化：體驗全過程勞動的育人價值

教師通過設置多樣化的項目主題讓學生參與生活勞動，以生活勞動中隊主題式的方式發布項目內容，讓學生自己組團，完成項目內容，并在主題中隊中分享勞動的積極意義，在勞動中讓學生獲得能力、素養的全面提升，讓學生形成正向的勞動認知。

(1)確定項目主題。生活勞動教育活動正式開始前教師需要結合國家要求、校園環境情況、學生成長發展規律和周邊環境構建出結構化、系統化的勞動教育項目主題，以保證項目化的勞動教育活動的最終結果與勞動教育的培養目標相吻合。

以《勤儉節約好品質》為例，為提升學生的自理能力，培養勤儉節約的優秀品質，教師在征求學校和家長意見的前提下，圍繞勞動教育目的和小學生的活動能力設置如下項目主題：“我的紐扣自己縫”“我的襪子自己補”“舊衣服回收巧利用”“利舊變新小能手”。教師結合主題內容設置項目周期、項目載體和勞動價值，如“我的紐扣自己縫”其主要項目內容為學會自己縫補脫落的衣服紐扣，載體為學生個人。教師可利用主題班會和校園活動時間完成紐扣的縫補活動，提升學生的責任意識和自理能力，讓學生認識到自己的衣物要自己負責。“我的襪子自己補”和“舊衣物回收巧利用”勞動教育項目主要為家庭實踐活動，主要在家庭環境中完成，項目周期應以雙休日和寒暑假實踐為主，項目載體以家庭為主。學生需要在父母的看護和指導下完成勞動教育活動，培養學生的勞動能力，使其在長期勞動中養成良好的個人習慣。“利舊變新小能手”項目周期集中在集體活動時間，項目載體為班級主題活動，教師帶領學生共同完成活動目標。勞動價值在于讓學生在模擬的社會環境體驗勞動過程，在勞動中不斷總結經驗和方式方法，提高勞動質量。

(2)明確勞動任務的育人意義。生活勞動任務是勞動教育項目化的重要載體，是學生參與活動獲得能力成長的重要過程。真實情境下的勞動任務設計應包括真實的勞動情境、具有驅動性的問題任務、真實的勞動體驗和真實的勞動評價四個部分。真實情境下的勞動任務能讓學生在任務中經歷整個勞動過程，解決實際問題的同時做到勞有所得、勞有所感，同時能讓學生利用已有知識完成真實的勞動任務，并在實踐活動中使學生的協作能力和責任意識得到成長。

3.競標承包式：創拓“家校社”鏈動的育人協同

小學勞動教育的載體可大致分為學校、社會、家庭三種類型。為豐富生活勞動教育的類型，提高勞動教育項目的規范性和高效性，教師可以根據生產勞動內容摸索建立規范化的競標式管理機制，將家庭、學校、社會等生活勞動項目以工程競標的的方式開展。讓學生在真實的情境中進行有現實意義的“競標”體驗，對于學生來說非常新穎。班主任首先要給學生解釋好競標的意義，再開展活動。生活勞動競標承包的方式不僅在前期的競標準備工作中鍛煉了學生，同時也鏈動了家長與社會力量，增值了實踐與育人效果。

教師根據班級團隊生活實踐項目和家庭生活勞動內容分析可能涉及的主體要素，結合各類要素打造出一體化的競標書。學生根據自己實際情況，借助家長力量組團制定承包方案公開競標獲得承包權利。例如，教師可以發布“校園標識牌的制作”競標項目，主要勞動實踐項目包括了解校園標識牌的設計樣式，分析標識牌的制作方式，組隊共同完成校園標識牌的制作活動。整個項目順利完成需要借助社會和家庭力量為學生勞動實踐活動的開展提供有力支持。為培養學生的廢物利用能力和環保意識，學生可組團線上查找資料，從而認識到亂扔垃圾的危害，自主思考避免亂扔垃圾的行為再次出現的方法；父母為學生搜集可回收利用的活動材料，組織學生在垃圾桶附近樹立校園標識牌，并在標識牌處添加“禁止隨地亂扔垃圾”字樣。在“利用廢棄材料制作校園標識牌”的活動中，教師、家長共同參與到項目網絡為學生提供支持保證項目順利進行。學校溝通社會資源，為學生提供安全的教育活動場地，使學生可以在公園內部自主完成勞動實踐教育活動，為勞動實踐活動開展保駕護航。

三、融匯“真實需求”的生活勞動的項目評價

1.基于勞動特質的結果性評價

勞動項目學習有其特質，需要評價勞動項目的知識獲取與技能習得的實現程度。筆者從學校生活勞動任務和家庭生活勞動任務兩個維度設計了一系列的評價量化表，利用分項式的多樣性評價形式，有效實現評價的全面性。筆者將結果評價與過程評價、自評與他評相結合，以自評和小組內的學生互評為主，教師評價和家長及社會評價為輔，設計了三年級學校生活評價的內容與量化指標，如表2。

表2 家庭生活勞動任務評價表(3年級)

2.基于過程參與的表現性評價

勞動源于生活內容，而生活勞動立足于形成生活中的一種必要技能。我們將生活勞動習慣融入校園的各項活動中，形成基于過程參與的表現性評價，打造“月、節、周”展：即每月國旗下展示；每節日(勞動節、豐收節)展示；每年的勞動周進行展示。

3.基于項目學創的增值性評價

設計面向項目化學習勞動實踐的學創單。教師應關注學生在勞動項目化學習的前后變化和過程性思考，尤其是要進行適當的跟蹤研究，關注學生在勞動項目過程中知識與技能的自我構建能力、探索與成果形成能力、反思評論以及勞動精神等能力的增值變化(見表3)。

真實需求視域下的生活勞動為勞動教育的基層落實提供了豐富實踐的可能性，培養了學生的勞動素養。它在培養學生的生活能力和良好衛生習慣，樹立自理、自立、自強意識過程中起了積極的推進作用。在實踐的過程中，我們欣喜地發現在真實情境下的項目化生活勞動教育模式有著光明的前景，它不僅可以激發學生的參與勞動動機，讓學生在勞動體認、體驗、體悟的過程中學到各方面的勞動知識和技能，更在學生解決問題能力、吃苦耐勞能力、反思能力、規劃統籌以及創新能力方面起著積極的作用。

表3 學創評價單