濟(jì)源市“有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)”高質(zhì)量發(fā)展前景與思考

濟(jì)源市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 薛夢寧

濟(jì)源市地處太行山南麓，面積19.31 萬hm2，丘陵、山地占比為88%；耕地面積3.24 萬hm2，人多地少、人均資源占有量偏少。近年，濟(jì)源市發(fā)展的“有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)”符合當(dāng)前創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)雙贏的一種有益探索，對推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推進(jìn)農(nóng)牧和諧匹配，增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村廢棄物資源化利用，有效防控農(nóng)業(yè)面源污染，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要現(xiàn)實(shí)意義。

一、“有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)”的發(fā)展優(yōu)勢

（一）農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件優(yōu)越

濟(jì)源市作為國家首批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)之一，一直致力于推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，全面打造生態(tài)、效益、智慧、品牌、開放、安全“六型”農(nóng)業(yè)，已經(jīng)形成以東部0.67萬hm2高標(biāo)準(zhǔn)糧田為基礎(chǔ)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)提升集聚區(qū)，北部以設(shè)施蔬菜生產(chǎn)為主的高效設(shè)施農(nóng)業(yè)集聚區(qū)，南部以渠馬線、小浪底水庫旅游資源為依托的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)集聚區(qū)，西部以蔬菜制種、煙草、高山蔬菜等為主的優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)集聚區(qū)。養(yǎng)殖業(yè)劃定禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、宜養(yǎng)區(qū)。現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件優(yōu)越，為“有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)”發(fā)展奠定了有力的環(huán)境基礎(chǔ)條件。

（二）西部山區(qū)地域優(yōu)勢

1.生態(tài)優(yōu)勢明顯，西部山區(qū)平均海拔400 m，森林覆蓋率高達(dá)45.28%。土壤類型多為褐土，適宜多數(shù)北方植物生長。

2.環(huán)境適宜。西部山區(qū)基本無工礦企業(yè)，更無污染企業(yè)，農(nóng)民耕作模式傳統(tǒng)，農(nóng)田生態(tài)環(huán)境良好，農(nóng)作物農(nóng)藥化肥施用量較周邊地區(qū)低20%。相對比較容易將普通農(nóng)田轉(zhuǎn)換成“有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)”生產(chǎn)基地，從常規(guī)耕作模式到有機(jī)耕作模式轉(zhuǎn)換期短。

（三）有機(jī)農(nóng)業(yè)投入品優(yōu)勢

濟(jì)源市現(xiàn)擁有一家年產(chǎn)27 萬t 高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)肥生產(chǎn)廠，商品有機(jī)肥有機(jī)質(zhì)含量高，符合有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料要求，能夠?yàn)槲鞑可絽^(qū)提供有機(jī)種植土壤培肥支持；濟(jì)源白云實(shí)業(yè)有限公司是我國最大昆蟲病毒生物農(nóng)藥研發(fā)生產(chǎn)基地，能夠提供有機(jī)種植最關(guān)鍵的病蟲害生物防治技術(shù)支撐。

（四）畜禽糞污資源量大

濟(jì)源市是全國生豬調(diào)出大縣，正在申報(bào)養(yǎng)牛大縣。2021 年，全市畜禽飼養(yǎng)總量458.7 萬頭（只），產(chǎn)生畜禽糞污280.71 萬t，有機(jī)肥原料充足，生產(chǎn)的有機(jī)肥能夠滿足有機(jī)種植所需要補(bǔ)充的土壤養(yǎng)分。

（五）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)加工優(yōu)勢

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是一種高附加值產(chǎn)品，除生鮮農(nóng)產(chǎn)品直接上市外，加工農(nóng)產(chǎn)品可使一二三產(chǎn)業(yè)融合，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。濟(jì)源市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展蓬勃，農(nóng)產(chǎn)品加工涉及肉制品、奶制品、面粉、飲料等多種類型，為“有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)”發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工提供了良好的工業(yè)基礎(chǔ)。

二、“有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)”發(fā)展路徑

濟(jì)源市“有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)”按照“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原則，把種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等一二三產(chǎn)業(yè)融合起來，主要循環(huán)模式如圖1。

圖1 有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

三、“有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)”發(fā)展對策

（一）強(qiáng)化政策引領(lǐng)，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)體系

濟(jì)源市按照農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)際要求，結(jié)合種養(yǎng)循環(huán)路徑規(guī)劃，細(xì)化產(chǎn)業(yè)開發(fā)與基地建設(shè)實(shí)施方案，鼓勵(lì)發(fā)展特色有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系、產(chǎn)業(yè)體系，經(jīng)營體系，鼓勵(lì)創(chuàng)辦“有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)”家庭農(nóng)場或者專業(yè)合作社，對起到示范引領(lǐng)作用的經(jīng)營組織實(shí)施補(bǔ)償與獎(jiǎng)勵(lì)。構(gòu)建農(nóng)業(yè)高質(zhì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)雙贏，資源節(jié)約型農(nóng)業(yè)與環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)并重的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)體系。

（二）強(qiáng)化人才培養(yǎng)，支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展

濟(jì)源市致力提升基層農(nóng)技人員技術(shù)水平，培養(yǎng)一批掌握“有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)”發(fā)展模式的專業(yè)技術(shù)人才；留住懂技術(shù)、會(huì)管理的專業(yè)技術(shù)人員，打通農(nóng)業(yè)科技支撐的“最后一公里”。政府可以參考城市引進(jìn)人才政策，制訂出臺(tái)促進(jìn)人才向農(nóng)村聚集的政策措施。吸引培養(yǎng)一批有文化、有理想的農(nóng)業(yè)企業(yè)家，制定有針對性的優(yōu)惠政策和鼓勵(lì)措施，吸引優(yōu)秀農(nóng)業(yè)從業(yè)者參與進(jìn)來，打造一支高質(zhì)量企業(yè)家隊(duì)伍。

（三）強(qiáng)化加工企業(yè)，完善服務(wù)管理

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)提高有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的附加值是增強(qiáng)“有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)”的重要驅(qū)動(dòng)力。依托現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)體系，推動(dòng)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工精深發(fā)展，可延長“有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)”產(chǎn)業(yè)鏈。如聯(lián)合濟(jì)源伊利、濟(jì)源雙匯等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，發(fā)展有機(jī)牧場、有機(jī)奶制品、肉制品等高附加值農(nóng)產(chǎn)品，助力更多農(nóng)民增收致富。與此同時(shí)，要注重培訓(xùn)更多的新型農(nóng)民，只有高素質(zhì)農(nóng)民參與其中，才能讓山區(qū)農(nóng)民在“有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)”生產(chǎn)中獲得更大的成效和更多的利潤。