優質中熟桃新品種七月肥的選育

董曉民　李桂祥　高曉蘭　李淼　劉偉　宮慶濤　陳文玉　劉敏　張安寧

關鍵詞：桃；新品種；七月肥；肥城桃；中熟

中圖分類號：S662.1 文獻標志碼：A 文章編號：1009-9980（2023）01-0180-03

肥城桃是我國的傳統名桃，距今有1100多年的栽培歷史，外形美觀、香氣馥郁、甘甜多汁，有“群桃之冠”的美譽。肥城桃是一個較為封閉的遺傳群體，具有授粉特異性，對群體內花粉表現可授，對多數群體外源花粉授粉后表現不坐果。為增加肥城桃品種多樣性，豐富種群結構、提高果實品質，育種團隊長期開展肥城桃育種工作。經多年努力，選育出肥城桃雜交后代、中熟桃新品種七月肥，在親本基礎上成熟期大大提前，果實品質得到改善。

1選育經過

2011年，山東省果樹研究所與肥城市肥城桃產業發展中心聯合育種，用中華壽桃和川中島的混合花粉與肥城桃品系中果實成熟后不易軟化的白里肥桃進行不去雄蕊雜交。獲得的雜交種子于營養缽中培育，出苗64株。2012年定植，成活62株，2015年經鑒定初選，獲得一株成熟期提前、品質優異的優系，果實整齊，口感好，具有濃郁的肥城桃香味。2016年，在山東肥城、蒙陰、鄒城等地建立新品種區試園，經連續多年觀察，其性狀穩定，適應性良好。表現為果形圓整、果實大型、表皮不著色、白肉、肉質細膩、黏核、風味甜、具有濃郁的肥城桃香味、豐產。2022年2月通過山東省林草品種審定委員會審定，定名為七月肥（圖1），良種編號：魯S-SV-AP-012-2021。

2主要性狀

2.1植物學特征

樹勢中庸，樹姿開張，幼樹生長勢旺。主干褐色，皮孔中等，長橢圓形，灰白色；1年生枝陽面紅褐色，背面綠色。葉片長橢圓披針形，綠色，葉片長16.41 cm、寬3.94 cm，葉柄長0.82 cm；葉基楔形，葉緣為鈍鋸齒狀，葉尖漸尖。蜜腺腎形，2～3個。花芽圓錐形，多復花芽，花芽密度集中；花薔薇形，粉紅色，花藥橘黃色，花粉多，雌蕊與雄蕊等高或稍低于雄蕊。

2.2果實經濟性狀

七月肥果實近圓形，大果型，平均單果質量329.3 g。果尖明顯，茸毛細密；兩半部較對稱，縫合線深，梗洼深廣。果面黃綠色，完熟底色乳黃，成熟度一致；果皮較厚，難剝離。果肉白色，肉質細膩，纖維少，汁多味甜，有濃郁的肥城桃香味，可溶性固形物含量（w）14.5%。核卵圓形，黏核（表1）。

2.3生長結果習性

七月肥以中短果枝結果為主，開花結實率高。以2 m×4 m的株行距栽植，嫁接苗定植當年即可形成花芽，第2年少量結果，第4年進入盛果期，每666.7 m²產量為1646.6 kg，第5年每666.7m²產量可達2 195.4 kg。

2.4物候期

在泰安地區，3月中旬萌芽，4月初盛花，7月下旬果實成熟，果實發育期110 d左右，11月中旬落葉，生育期230 d左右。

3栽培技術要點

3.1定植建園

適宜在山東及周邊桃產區栽植。選擇土層深厚、排水良好的非重茬地建園，平原地區推薦采用Y字形樹形，株行距2 m×（4～5）m；丘陵地或山地推薦采用三主枝開心形樹形，株行距為3 m×4 m或4 m×5m。

3.2土肥水管理

施肥以有機肥為主，每年9—10月，每666.7 m²施農家肥5000～6000 kg;在果實膨大期，每666.7 m²施硫酸鉀復合肥或有機肥60～75 kg。根據天氣情況適時澆水和排澇。果園可進行行間生草管理，有利于保持土壤水分，增加土壤有機質含量。采用自然生草或人工生草的方式，人工生草推薦草種有毛葉苕子、黑麥草、紫花苜蓿等。

3.3花果管理

為保證果實品質嚴格按要求疏花疏果，長果枝留3-4個果，中果枝留2～3個果，短果枝留1個果。果實成熟可分多批次采收，判斷成熟度時可以果實綠色減退變白、果肉稍硬、果面基本滿色、具有該品種固有風味為標準。

3.4病蟲害防控

七月肥桃抗逆性和適應性強，無特殊易感病蟲害。生產中注意蚜蟲、桃潛葉蛾、梨小食心蟲、卷葉蟲、紅蜘蛛、炭疽病、瘡痂病等主要病蟲害的綜合防控。