綠色守護山水福地

文/萬春艷（安福縣農業農村局）肖麗 吳晶瑩

青山綠水，物阜民豐。安?？h地處贛中西部，地理條件呈“七山一水分半田，半分道路與莊園”之勢，森林資源豐富，生態稟賦優越，安福金蘭柚、安福火腿、山牯佬帶皮牛肉、武功山火焙魚……綠色生態賦予安?？h品類豐富的特色農產品，也為其獲得“省級綠色有機農產品示范縣”稱號奠定堅實基礎。

近年來，為創建綠色有機農產品基地先行先試區，鞏固綠色有機農業發展成果，全面提升農產品質量安全水平，安福縣依托良好的生態環境和農業資源優勢，深入開展綠色有機農產品基地建設、農產品質量安全監管與檢測、食用農產品合格證追溯體系建設、綠色有機農產品認證等工作，引領推進安福農業轉型升級。

建設標準基地 強化綠色支撐

驅離城區至城西郊六公里處，在橫龍鎮石溪村和東谷村之間，郁郁蔥蔥的柚林碩果累累，散發著誘人芬芳。

“這是我們公司最大的一個蜜柚基地，占地1200 畝，整體按標準化、生態化建設，為金蘭柚營造綠色生產環境?！苯魇《κ⑸鷳B農業有限公司（以下簡稱“鼎盛生態農業”）經理劉群英介紹道。

為打造綠色生態有機基地，鼎盛生態農業嚴格按照綠色有機食品標準進行生產，組建了金蘭柚專業技術服務隊，大力推廣生態建園、土壤改良、綠色防控、果品提升等技術措施。同時，鼎盛生態農業對農業投入品進行嚴格管理，對病蟲害防治優先采用農業防治、物理防治和生物防治，限制農藥、化肥施用，確保果園產地環境無污染。

除金蘭柚標準化生產示范基地建設以外，安?？h著力打造井岡蜜柚良種選育繁育中心，按照設施化栽培、無病化繁育、標準化生產建設母本園、采穗圃、擴繁圃、新品種展示園，不斷完善苗木繁育、生產標準、技術服務等體系。

同時，圍繞推動綠色有機農業標準化生產，安福縣大力發展安全、優質、高效生態農業，根據全縣特色農業和資源優勢，因地制宜發展水稻、生豬、肉牛、家禽、水果、水產、蔬菜、茶葉、食用菌、中藥材等綠色有機農產品產業，打造了多個綠色有機農產品生產示范基地。

目前，全縣已發展綠色水稻面積達17.3 萬畝，綠色有機蔬菜12.5 萬畝，綠色有機茶葉1.1 萬畝，健康水產養殖基地3 萬余畝，有機油茶種植基地9 萬畝，綠色金蘭柚基地7 萬余畝。

筑牢安全防線 保障產品品質

安?？h農產品生產者隨身攜帶食用農產品承諾達標合格證便攜式打印設備，依托省級農產品質量安全大數據智慧監管平臺“合規寶”小程序，通過藍牙將打印設備與手機“合規寶”進行無線連接，即可完成“合格證+追溯碼”開具。

消費者只需打開手機微信客戶端，掃一掃農產品包裝上貼有的合格證二維碼，農產品原產地、生產、檢測、銷售等全過程生產信息數據一覽無余。

自去年整縣推進食用農產品承諾拿到達標合格證再上市銷售以來，在嚴格執行現有的農產品質量安全控制要求的基礎上，安?？h加強產地準出管理，嚴禁銷售不合格及存在安全隱患的食用農產品，確保全縣農產品安全優質。

截至目前，101 家農產品生產經營主體已納入大數據平臺進行管理，農產品質量安全追溯備案主體巡檢覆蓋率達99%，農產品生產經營主體合規率達95%，農產品達標合格證出具達6224 張，達標合格證出具率達95%。

“今年以來，我們農產品質量把控方面的工作重心在農產品檢測，投入了大量人力物力，也取得了不錯的成效。”據安?？h農業農村局黨委委員、縣現代農業示范園管委會主任喻海介紹，安福縣加大了農產品質量安全風險監測力度，今年完成縣級定量檢測1066 批次，定量檢測任務完成率達177.7%，備案主體抽檢覆蓋率達101%；鄉鎮快速檢測完成6157 批次，快速檢測任務完成率達153.9%。

同時，安?？h實現了農產品質量安全監管全覆蓋，將全縣農業產業化龍頭企業、農業示范園、農民專業合作社、家庭農場、規模農產品基地、種養大戶全部列入農產品質量安全大數據智慧監管平臺管理，強化源頭監管，筑牢農產品質量安全防線。

加強品牌建設 助推產業升級

強化品牌建設，謀求效益長效。安福縣始終以提高農業質量效益和競爭力為目標發展綠色有機農業，聚焦做優品牌、做強鏈條戰略路線，不斷提升產業發展能級。

豐收時節，走進安福豐柚生態農業有限公司（以下簡稱“豐柚生態農業”）金蘭柚集散中心，柚香撲鼻，數臺蜜柚分選機旁，工作人員正精心打包分選好的蜜柚，預備將其寄送到遠方。

“安福縣金蘭柚品種優良，縣內各家各戶都有小規模種植，但總體呈小而散的局勢，且蜜柚的產量、外觀、口感參差不齊，品質不穩，我們通過收購農戶手中的蜜柚，進行篩選包裝，走品牌化路線，可以為農戶增加不少收益?！必S柚生態農業總經理王小宇介紹道。

目前，安?？h正重點打造金蘭柚品牌，支持核心企業豐柚生態農業建成縣域最大的金蘭柚集散中心，對金蘭柚進行統一收購、篩選、分級、銷售，確?！鞍哺＝鹛m柚”的品牌質量，擴大品牌效益，拓寬產品銷售渠道。

不僅是金蘭柚，按照全縣農產品共打一張“安福牌”目標，安福縣重點圍繞富民產業，推動安?；鹜?、武功娃娃魚、天然冰片、武功山茶葉、洲湖楊梅等特色優勢產業品牌建設。同時，加強綠色有機地理標志農產品認證，著力提升安福綠色有機農產品品牌影響力。

為拓寬農產品銷售渠道，安?？h積極參與粵港澳大灣區、京津冀、長三角等地產銷合作，推動農業經營主體與省內外批發市場、電商企業、大型超市、果蔬連鎖品牌等農產品流通企業有效對接，并鼓勵經營主體入駐淘寶、天貓、京東等電商平臺，助推安福綠色有機農產品向更廣闊的市場進軍。

部省共建綠色有機農產品基地試點省先行先試區創建需持續發力。下一步，安?？h將對提高標準化生產水平、改善綠色有機農業產地環境、提升綠色有機農產品品牌影響力、加強農產品質量安全監管等工作強抓不懈，為全縣發展綠色有機農業夯實基礎。