祁連山下的隴原奶業

石金龍

若非祁連山頂雪，錯把張掖當江南。在巍峨的祁連山雪水的孕育下，在全國第二大內陸河——黑河的滋潤下，在戈壁大漠環繞的河西走廊的中段，形成了堪比江南的塞上明珠“金張掖”。優越的自然條件，是養殖奶牛的黃金區域。2008年，由甘肅張掖市甘州區長安鎮前進村黨支部發起，全村85%的農戶以現金和自養奶牛入股的方式，注冊成立了張掖市第一家奶牛養殖合作社——前進奶牛養殖專業合作社，前進牧業邁出了養殖基地建設的第一步。發軔于農民專業合作社的甘肅前進牧業公司，從篳路藍縷，到造船遠航，短短13年時間，從隴原奶企中脫穎而出，進入全國奶業第一方陣，譜寫了強企富民、實業報國的一曲向天長歌。

一、腳踏實地，夯實基業

說起前進牧業，離不開前進村；說到前進村，離不開馬志祥。他是前進村百姓的主心骨，是前進牧業的當家人，曾獲“全國優秀共產黨員”“全國脫貧攻堅先進個人”“全國十佳農民”等多項榮譽稱號，并被授予“全國五一勞動獎章”。

2008年，受三聚氰銨事件影響，全國奶牛養殖市場跌入低谷。馬志祥和班子成員討論后認為，開弓沒有回頭箭，雖然中國奶業橫遭變故，但低谷起步，往往能在行業整頓、重新洗牌中贏得先機。

前進奶牛專業合作社從一張白紙畫起，用工業化思維謀劃企業發展，花大價錢進口澳系純種荷斯坦奶牛，引進行業最先進的養殖設備，重金聘請專家擔任技術顧問，禮賢下士引進大學生合作創業，靠專業實力保證品質，謀求振興。2009年，前進奶牛合作社從寧夏以3000元到4000元不等的價格買入700頭奶牛，前進牧業的第一個牛場開始生產運營。同時，收購兼并了周邊的幾個小牛場，奶牛數已達1500多頭，每天給伊利提供原奶12噸，每天產生利潤近2萬元。牛刀小試的收獲和可觀利潤的回報，激發了擴大再生產的內在驅動力。2011年，前進奶牛合作社的第二個標準化牧場綠洲牧場正式開工，當年11月牧場正式竣工，次年1月份產犢擠奶，實現了當年建場、當年投產、當年見效益。但合作社的架構明顯難以適應產業快速發展的需要，為建立與市場、資源、分配等要素相配套的現代企業經營體系，在奶牛合作社基礎上成立了甘肅前進牧業科技有限責任公司，立足張掖好山好水好地，追求行業好草好牛好奶，以“受食于前、以品為進”的企業精神，致力于守好甘肅百姓的“奶瓶子”。從此，前進牧業揚帆起航，步入到了高速發展的快車道。

二、創新發展，不懼挑戰

2012年，前進牧業先后收購了五泉、蓼泉等牧場，前進牧業旗下的牧場達到5個，日產鮮奶達到70余噸。2013年，前進牧業與高臺縣東聯村達成協議，在高臺縣東聯村共建3000頭標準化奶牛養殖場1座，聯合成立了甘肅東聯草畜科技有限公司，打造出“資源變資產、資金變股金、農民變股民”的“三變”發展模式。同年5月，甘肅前進牧業科技有限責任公司石崗墩萬頭牧場成立，投資5億元，養殖規模1萬頭，從澳大利亞、新西蘭進口了世界奶牛明星荷斯坦奶牛，采用世界上最先進的散欄式飼養方式，用全自動的ＴＭＲ日糧飼喂技術飼養，通過畜牧養殖專家的科學配方，為不同年齡、不同時期的奶牛配制科學營養的日糧，對體細胞、微生物、脂肪、蛋白質等數據進行監控，并定期對泌乳牛舍檢測，以監測原奶的質量，確保原奶的高品質。同時，公司克服無水、無電、無路、風沙肆虐的惡劣環境，將昔日3.5萬畝的荒漠建設成綠洲，并取得了有機飼草基地認證，為前進牧業走出甘州奠定了基礎。

2014年的下半年，由于進口奶涌進國內市場，加之大小不一的各類奶牛場的劇增，奶價出現了直線下跌，一度從每公斤6元跌到了3元，甚至到2元多。而此時的前進牧業奶牛規模已經達到了1萬頭，每天的產奶量將近170噸，價格的劇烈波動，市場的惡性競爭，給企業的發展蒙上了一層陰影。

面對困難和挑戰，前進牧業不斷調整發展思路的經營方式，2015年，組建了鮮奶長途運輸實驗團隊，購買最先進的東風鮮奶運輸車輛，前進牛奶銷售到了成都、貴陽、廣州等地，暢通了銷售渠道，擴大了產品市場的占有率。2016年9月，與成都菊樂乳業合作成立了甘肅德瑞牧業有限公司，建起養殖規模5000頭的牧場，逐步探索優勢互補、聯合辦場的模式，這種模式在解決資金、市場方面有巨大優勢，從此聯合辦場成為了一種新的發展模式，先后與貴陽三聯乳業、廣州燕塘乳業、貴州南方乳業等國內知名乳企紛紛與前進牧業合作建設牧場，前進牧業的發展邁入了一個高速發展的新時期。

問渠哪得清如許，唯有源頭活水來。為延伸產業鏈，提高產品附加值，2020年，前進牧業投資近2億元，新建甘肅傳祁乳業（乳品加工公司），日處理鮮奶150噸，經過一年多的運行，取得了有機認證。2021年，傳祁乳業日處理1800噸鮮奶的蘭州分廠動工建設，這個工廠建設后，通過共享模式，從代加工到自主品牌，從高端嬰兒配方內到一般乳制品、乳飲料都會投放到市場。通過政府主導，公司將陷入困境的日處理500噸鮮奶的張掖三元乳業改制為傳祁乳業二分廠。至此，全產業鏈的現代化乳業集團初具雛形，6個系列、40多個品種的“云上傳祁”產品從張掖出發，開始進軍中國乳制品市場。

三、勇挑重擔，共同富裕

發展壯大的道路上，作為隴原民營企業的佼佼者，前進牧業不忘先富幫后富。甘肅臨夏東鄉縣是深度貧困縣，經過實地考察了解，前進牧業在東鄉縣龍泉鎮大嶺村投資600萬元，建成3000頭規模的肉牛場1座，采取“政府+銀行+企業+合作社+貧困戶+保險”的“六位一體”發展模式，幫助當地脫貧致富，截至目前，年出欄肉牛3萬頭，年生產飼草40萬噸，實現產值6億元，實現利潤6000萬元，投入肉牛養殖業的農民人均增收2000元，使2689戶貧困戶通過肉牛養殖脫貧致富，東鄉縣順利完成了脫貧攻堅任務，并從思想深處徹底改變了傳統的養殖觀念。不僅是在東鄉縣，前進牧業還先后幫扶慶陽革命老區高缽鎮建設千頭奶牛養殖場1座，傳幫帶培訓熟練技術工40多名；幫助甘州區黨寨鎮下寨村建成千頭奶牛養殖場1座，推動兄弟村互幫共建、同奔小康；作為張掖本土企業，為152戶貧困戶每戶配股2萬元，每年按照10%的紅利分紅；面對新冠肺炎疫情，為抗疫盡力而為，先后為武漢、張掖、蘭州等地捐贈物資150多萬元，受到社會各界廣泛好評。

選擇比努力更重要，前進牧業始終秉持只有一流的技術，才能生產出一流好奶的理念。截至目前，前進牧業資產達到26億元，有牧場20個，奶牛近6萬頭，日產鮮奶800噸以上，銷售收入近9億元，在甘肅奶牛養殖行業獨占鰲頭，在全國奶業排名第15位，2022年9月，前進牧業獲得了“全國優秀乳品加工廠”稱號。

中流擊水，時代弄潮，考驗著弄潮人的勇毅和智慧。前進牧業聚焦主業建鏈、延鏈、補鏈、強鏈，立足服務鄉村振興、實施優質乳業工程，把目標定位在百億產業，計劃5年內完成1個科研中心、2個信息培訓基地、3個乳品加工廠、4個產業集群、15個配套產業、20萬畝飼料基地、60萬畝青貯基地、100萬畝牧草基地，年總產值100億元，聚力打造全省農業產業化“奶業航母”，努力在鄉村振興和共同富裕的征程上擔負起企業應有的責任，作出新的更大的貢獻。

（作者單位：甘肅張掖甘州區長安鎮前進村）