高含油雙低油菜新品種浙農油8號的選育

許巖， 王加杰， 張泉鋒

(1.浙江勿忘農種業股份有限公司，浙江 杭州 310020； 2.杭州市蕭山區種子管理站，浙江 杭州 311200)

我國是油菜種植大國，種植面積居世界首位[1]。隨著近年來以品質為導向的油菜育種水平不斷提高，國內出現了一系列表現較好的雙低油菜品種，但與國外品種相比差距仍較為明顯，一是機械化程度普遍較低，生產成本高居不下[2]；二是近年育成的國產油菜品種含油量增長幅度較小，含油量在45%甚至50%以上的品種為數不多[3]。上述問題嚴重制約了國產油菜籽的市場競爭力，為了適應市場需求，促進油菜產業進一步發展，必須育成高油、高產、株型緊湊、適合機械化生產的油菜新品種。

1 選育過程

1.1 親本來源

浙農油8號母本是中國農業科學院油料作物研究所育成品種中雙11的變異品系ZS11CZ-18，該變異品系角果長直上舉，與中雙11彎曲平展角果有明顯差異，植株緊湊抗倒特質明顯，同時保留了中雙11高油雙低的優點。父本是浙江省農業科學院作物與核技術利用研究所和浙江勿忘農種業股份有限公司合作育成的品系M417(浙油51，審定編號為浙審油2014001)，該品系有熟期適中，株型較緊湊，豐產性好，含油量高，品質優等優點。

1.2 選育過程

于2012年春在蕭山配制雜交組合，2012年夏季在甘肅張掖加代種植，F1在分離組合中通過主要田間性狀和抗性鑒定，采集優良組合的主花序角果，進行開放式留種。自F2開始，定向對主要田間性狀和籽粒含油量同步篩選，優先選擇符合目標性狀的組合，輔以油料品質進行多重篩選。F3經過株系之間的主要性狀對比，保留其中60個優良單株，含油量43.25%～47.67%，硫苷含量12.71～32.67 μmol·g-1，芥酸含量0.05%～2.93%。自F4起，在主要農藝性狀的基礎上，加入生育期和田間抗性的比較，在田間選擇優勢單株套袋保純，結合油料品質檢測定向選擇高產、高含油、雙低株系。F5、F6對優良綜合性狀株系的中選單株進行油料品質檢測，從F6開始出現一系列的高油單株。在此基礎上繼續對該組合分離世代材料進行農藝和品質性狀定向選育，經過考種和測產在F7材料中保留18株含油量在45.54%～53.61%的株系。經2016—2017年反復多代種植鑒定，于2018年春中選品系J801以代號浙油801開展2 a長江下游多點適應性試驗。2021年正式命名為浙農油8號申請品種登記(表1)。

表1 浙農油8號選育過程

2 浙農油8號主要特征特性

2.1 產量表現

2018—2020年度連續2 a，在浙江、安徽、江蘇、上海油菜主產區安排12個測試點開展浙農油8號多點適應性試驗，2018—2019年浙農油8號的667 m2平均產量為192.2 kg，比對照秦優10號增產7.0%，增產點比例91.7%。2019—2020年浙農油8號的667 m2平均產量為202.1 kg，比對照秦優10號增產8.8%，增產點比例100%。該品種2 a 667 m2平均產量197.2 kg，比對照秦優10號增產7.9%，2 a平均增產點比例95.9%(表2)。由此可以看出，浙農油8號豐產性和穩產性均較好。

表2 浙農油8號適應性試驗產量表現

2.2 形態特征與主要農藝性狀

浙農油8號屬于甘藍型半冬性常規油菜，植株直立到半直立，葉色中綠，葉裂片2.8個，裂片近橢圓形，葉緣中等缺刻，無刺毛；花瓣側疊，中等黃色；植株長度短，主莖蠟粉多；角果上舉，長度中長，成熟時角果黃色，籽粒黑褐色。在長江中下游生態區2 a平均生育期222.3 d，比對照秦優10號晚2.9 d。株高163.8 cm，有效分枝位35.9 cm，有效分枝數11.5個，單株角果數710.6個，角果長7.5 cm，每角粒數21.3粒，千粒重4.5 g(表3)。

表3 浙農油8號2 a適應性試驗生育期和主要農藝性狀表現

2.2.1 生育期性狀比較

浙農油8號2 a生育期分別比對照秦優10號晚2.4 和3.4 d，屬中晚熟品種，更長的生育期帶來更多的營養積累時間，則意味著該品種具有更高的產量潛力[4]。

2.2.2 植株性狀比較

浙農油8號2 a株高分別比對照秦優10號矮17.3和18.8 cm，有效分枝位分別比對照矮6.1和10.3 cm，矮桿和低分枝位的特征能使植株在遭遇強對流天氣時更加抗倒伏、倒折[5]。有效分枝數和單株角果數上浙農油8號比對照秦優10號2 a互有增減，兩者平均水平總體較為接近，2個品種在植株形態上同屬于結莢層較密的類型，因其有效分枝和角果數較多，該類品種往往具有更好的豐產性[5]。

2.2.3 角果性狀比較

浙農油8號2 a平均角果長度比對照秦優10號長0.7 cm，每角粒數比對照少1.1，千粒重比對照高0.8 g。由此推斷浙農油8號由于角果長于秦優10號，籽粒數則少于秦優10號，油菜單粒籽粒相對擁有更多的生長空間，所以其籽粒大小及質量要明顯高于對照。另外，根據已有研究表明，油菜千粒重與含油量之間存在極顯著的正相關關系，千粒重越大，含油量越高[6]，這與浙農油8號籽粒的高含油特性是相吻合的。

2.3 品質與抗性

經農業農村部油料及制品質量監督檢驗測試中心檢測，浙農油8號含油量52.61%，硫苷含量25.04 μmol·g1，芥酸含量0.091 4%。經浙江省農業科學院植物保護與微生物研究所檢測，浙農油8號低感菌核病，中抗病毒病。

3 栽培要點及注意事項

3.1 栽培措施要點

適期播種。以移栽方式種植控制在9月底到10月初播種育苗為宜，11月上旬移栽；以直播方式種植控制在10月中下旬播種，不超過11月中旬，推遲播種應適當增加播種量。同時應注意，隨著播種時間推遲，因成熟期溫度變高，生育期有明顯縮短的趨勢，生長時間過短會嚴重影響油菜植株營養生長和成熟期灌漿，株高、有效分枝位、有效分枝數、單株角果數、千粒重以及單株產量等主要表型性狀會出現明顯的下降[7-8]，最終造成產量、含油量以及油料品質的降低，影響經濟效益。

合理密植。以移栽方式種植每667 m2栽7 000～8 000株為宜；以直播方式種植每667 m2栽20 000～25 000株為宜。同時應注意，隨著種植密度增加，植株有效分枝位明顯增高，莖稈變細，增加倒伏風險；并且植株有效分枝數、單株角果數、千粒重以及單株產量等主要表型性狀出現明顯的下降[9]，最終造成產量、含油量以及油料品質的降低，影響種植戶經濟效益。

重施基苗肥，占總施肥量的70%左右，增施磷鉀肥的同時應基施重施硼肥。可在整地播種前每667 m2施用三元復合肥25 kg，硼砂0.75～1.00 kg，缺硼地區應視當地情況加量增施；在12月上旬油菜苗期生長階段，追施三元復合肥15 kg；在油菜生長至抽薹期前后，追施三元復合肥15～20 kg或者尿素7.5～10.0 kg，并再次追施硼肥，可以葉面肥的形式進行均勻噴施。

田間設置好排水溝，雨后及時排除積水。在苗期遇連續降雨時應及時排出田間積水，避免植株生長前期出現漬害延緩營養生長；特別是在油菜生長階段接近封壟前，要做好壟溝的清理工作，保證排水通暢避免漬害發生的同時，更能有效減緩油菜生長后期主要病害的發生。

油菜生長全過程中，都應密切注意菌核病和蚜蟲等主要油菜病蟲害的防治。在苗期以及結莢期667 m2用4 g 70%吡蟲啉防治蚜蟲。在油菜生長階段至初花期時，667 m2用100 g 70%甲基硫菌靈和100 g 50%腐霉利防治菌核病，一周左右后以同樣的方式再防治1次。

3.2 注意事項

該品種適宜連片種植，防止串花降低品質。

該品種需硼量大，必須基施重施硼肥，缺硼容易導致“花而不實”，視情況可能會導致嚴重減產甚至絕產。

該品種為雙低優質品種，注意防鳥害發生，大面積連片種植時可略微降低鳥害造成的影響。

注意防治蚜蟲和菌核病。蚜蟲會破壞植株葉片、傳播病毒病，導致油菜不能正常生長，營養不良。菌核病發病嚴重時會造成油菜生長后期植株莖稈枯死，遇風大面積倒伏，收獲困難；同時，結莢期油菜籽灌漿不足，產量、含油量和油料品質均會受到極大影響。病蟲害防治宜早不宜遲，防治過遲可能會導致嚴重減產甚至絕產。

收獲的油菜籽純度較差，不宜留種到下一季進行種植，否則產量、含油量和油料品質均會受到明顯影響。

于黃熟期擇晴日收獲，經晾曬待油菜籽含水量低于9%后方可入庫；宜貯存于陰涼干燥處，否則發生霉變影響油菜籽質量。應避免割青提前收獲，割青會因為種子后期灌漿不足嚴重影響油菜籽產量和含油量[10]，并且過高的含水量會大幅提高種子堆放晾曬過程中霉變和發芽的風險。

4 品種綜述

浙農油8號屬食用油類型，常規甘藍型油菜品種。該品種苗期生長直立，葉片中等綠色，長度中，寬度中；有裂片，裂片數2.8個；葉柄短；主莖蠟粉多，花青甙顯色弱；開花期中，果身長，角果姿態上舉；籽粒黑褐色；全生育期222.3 d。株高163.8 cm，分枝位35.9 cm，有效分枝數11.5個，單株有效角果數710.6個，角果長7.5 cm，每角粒數21.3粒，千粒重4.5 g。芥酸含量0.091 4%，硫苷含量25.04 μmol·g-1，含油量52.61%。低感菌核病，中抗病毒病，抗寒性較好，抗倒性好。第1生長周期667 m2平均產量192.2 kg，比對照秦優10號增產7.0%；第2生長周期667 m2平均產量202.1 kg，比對照秦優10號增產8.8%。2個生長周期667 m2平均產量197.2 kg，比對照秦優10號增產7.9%。

浙農油8號以2個高油雙低優質油菜組合為親本配制雜交組合，經過多年分離世代材料，在定向選育高產、高含油、雙低品質等目標性狀品系的基礎上，聚合了較矮的植株高度和有效分枝位，以及緊湊的分枝和角果形態，相比植株高、株型松散的油菜品種，浙農油8號具備更強的抗倒性，應對油菜生長后期遭遇的強風雨天氣會有更佳的表現；而較好的菌核病和病毒病抗性，是該品種在大面積應用生產過程中高產、穩產的重要保障；這些優良的綜合抗逆性狀為浙農油8號的機械化生產提供了基本條件。同時，浙農油8號優異的高含油率特性和雙低油料品質更是能在下游產業鏈延伸方面加工成為雙低菜籽油，作為大眾型消費食用油可以與高端食用油相媲美[11]。通過多年度多省份多地區的品種適應性試驗，浙農油8號表現出了良好的豐產性及穩產性，特別是其優秀的油料品質更是給種植戶帶來了可觀的經濟效益，得到了業內人士的一致好評。該品種于2022年通過非主要農作物品種登記[GPD油菜(2022)330073]，適宜在長江下游浙江省、安徽省、江蘇省、上海市油菜產區冬季種植。