冬天的濟南

本刊編輯部

前段時間，狂風暴雪讓哈爾濱上了一回微博熱搜，刺骨的寒風和行人們寸步難行的模樣，令不少人感嘆，終于能和《甄嬛傳》里那句“寧古塔苦寒無比”感同身受。相比之下，同屬北方的濟南，就顯得秀氣許多。1931 年，作家老舍以一篇充滿詩情畫意的散文《濟南的冬天》，讓濟南的冬成了“溫晴”的代表，正如老舍所說，濟南是受不住大雪的，這里只有紛紛小雪，安安靜靜地落在那山水之間，而濟南如同一位溫潤的謙謙君子，雍容大度地接受著天地的饋贈。

濟南雖地處北方，卻有如蘇杭一般的山清水秀，素有“北國江南”的美稱。得益于優美的自然環境和氣候條件，這里四季分明，冬無嚴寒，夏無酷暑，境內包攬“七十二名泉”，四周亦是群山毗鄰，煞是好風景。冬日的濟南，雖無法展現清代探花郎劉鳳誥那句“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的完美風光，但悠悠的大明湖，漫天飛雪的曲水亭街、遐園，以及在網絡中爆火的“江北第一樓”超然樓，依然能為世人呈現一幅冬日濟南的水墨丹青圖。

銀裝素裹的趵突泉，是濟南人心中的城市之魂，延續著濟南人的驕傲和精神。生活在泉城，濟南人“靠水吃水”，飲食也盡是湯湯水水。一道奶湯蒲菜，一碗甜沫，一盤糖醋鯉魚，足以顛覆大家對魯菜的想象，而烤鴨、把子肉等餐桌硬菜，依然秉承著山東省會城市的豪邁與硬氣，在冬日慰藉著無數老濟南人的胃。此外，濟南人在冬日也擁有不少樂趣，滑冰、冬泳、泡溫泉……愈是寒冬，這座城市愈有“熱氣兒”。

以泉著稱的濟南，也并不止于泉。2022 年，濟南當選“東亞文化之都”，這座名士輩出的“文化之城”，在文化歷史上令無數城市難以望其項背。從杜甫到老舍留下的詩篇與名作，從歷下亭到超然樓的名人往事，數不盡的文人雅士為濟南構筑了道不盡的歷史故事，一處處地標建筑上鐫刻的文字都詮釋著濟南城市深處的文化底色。

濟南的冬天，實在溫晴；冬天的濟南，又實是一處寶地。在溫暖的泉水與溫馨的市井煙火之中，這座城市安然地享受著漫長的冬天，等待著春風前來喚醒。