鄉村振興背景下農村企業發展路徑研究

張湲 劉曼格 鄭奧 周昊宇 劉鐵銘

基金項目：湖南省研究生科研創新項目“鄉村振興背景下庫區移民培訓成效研究——以婁底市新化縣為例”（CX20231268）。

作者簡介：張湲（1993-），女，苗族，湖南瀘溪人，在讀碩士，研究方向為農村區域發展與農民培訓。

劉曼格（1992-），女，漢族，湖南婁底人，博士，講師，研究方向為社會組織與社會治理。

鄭奧（2000-），女，漢族，湖南婁底人，在讀碩士，研究方向為農村區域發展。

周昊宇（1999-），男，漢族，湖南岳陽人，在讀碩士，研究方向為農業工程與信息技術。

通信作者：劉鐵銘（1964-），男，漢族，湖南湘鄉人，博士，二級教授，研究方向為農村區域發展及鄉土歷史和文化。

摘要：農村企業是助力鄉村振興的中堅力量。文章基于對湖南省婁底市新化縣農村企業的調查研究，分析出新化縣農村企業發展存在生產能力不足、專業人才隊伍薄弱、技術創新慢、品牌宣傳力度小等問題，并分析了鄉村振興背景下農村企業發展的優化路徑：建立新工廠提高產能、強化人才隊伍建設、加大幫扶技術創新力度，多方位推動以新化縣為例的農村企業發展，為全面推進鄉村振興提供助力。

關鍵詞：鄉村振興；農村企業；新化縣

文章編號：1674-7437（2023）12-0060-03? ? ?中國圖書分類號：F724.6；F323? ? ? 文章標識碼：A

2023年中央一號文件《中共中央 國務院關于做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的意見》中提到推動鄉村產業高質量發展要培育壯大縣域富民產業，支持大中城市在周邊縣域布局關聯產業和配套企業[1]。農村企業是促進農村經濟快速發展的重要組成部分，是鄉村振興戰略實施的強有力推動者，已有大量學者對其開展了相關研究。杜倩（2022）[2]提出鄉村振興戰略對我國農村地區經濟發展具有積極推動作用，是解決“三農”問題的重要戰略部署，而農村企業是農村地區經濟發展的重要抓手之一，在促進農民就業、緩解農村土地矛盾方面發揮著重要作用。高芝（2021）[3]通過研究指出農村企業規模、農村企業對農業生產技術、人才及農村企業與當地資源之間的串聯，對農村經濟發展均有重要影響。鄭順天（2021）[4]為探究農村企業發展現狀對農村經濟的影響，從推動農村經濟發展、帶動農村基礎設施建設、加快農業現代化速度及完善農村經濟管理人才體系四方面分析了農村企業的具體作用。王廿重（2020）[5]通過分析農村企業的特殊性，得出農村企業在發展過程中既要關注企業面臨的內外部環境，也應該加強對企業的內部管理，進一步提高企業的管理能力和管理水平。伊金娜（2019）[6]結合當前農村企業管理方面存在的問題，指出在基礎管理、隊伍建設、市場應對等方面進行統籌設計和優化探索，才能更好地推動農村企業實現持續健康發展，助力農村社會主義現代化建設水平提升。綜上所述，農村企業的發展對推動農村經濟具有重要意義，但如何更快速、更高效地推動農村企業的發展，并通過一般案例推廣到全國應用，是已有研究的不足之處。文章以湖南省新化縣為例，通過對農村企業發展情況做調研，以真實案例分析為基礎，通過聚焦新化縣農村企業在發展中的相關問題，探索農村企業發展方向，并結合實際情況提出優化路徑，對進一步推動農村企業可持續化發展和全面推進鄉村振興具有重要意義。

1? ?新化縣農村企業發展現狀與成效

湖南省豐谷食品有限公司于2015年成立，是一家專業從事非油炸方便食品（米面及紅薯粉）生產和銷售的企業，也是把新化向東街粉面、黃精燉雞河粉產業化的農業產業化龍頭高新技術企業、湖南股交所掛牌企業，主營新化向東街粉面，旗下的向東街神宮河粉在抖音平臺的訂單銷售額每天能達到100萬元，每年能達到3億多元。該企業于2019年開始進行抖音電商運營，主要通過話題種草、跨界合作、品牌系列產品等方面進行推廣，通過聚焦年齡層群體，借助夫妻檔話題種草，利用市面上類似產品進行場景比較關聯等方式轉化消費者，并借助下層市場群體消費能力達到現象級情況。同年，投資建設年產1萬t非油炸方便食品生產線項目，企業從廣東吸引返鄉創業人員3人，吸引外省籍創業人才團隊8人，返鄉就業人員50人。

湖南小小鳥電子科技有限公司主要經營各類麻辣單品，2019年重點轉型抖音平臺運營，通過將娛樂精神與農產品相結合、劇情發展、產品特寫及食品賣相等鏡頭呈現，搭建與消費者溝通的橋梁，解除信任危機，找到共鳴，從而掌握流量密碼。通過旗下的抖音大號“晏老板的麻辣”“恰味道的美食坊”主推自己工廠的醬板鴨，輔助抖音小號主要進行選品測試與推廣合作產品。產品根據訂單量，現做現發以保障口感。

湖南省紫鵲界國梁米業有限公司是一家集水稻研發、種植、生產、銷售于一體的綜合型企業，糧食倉儲量達1萬t，大米日加工能力300t、年生產力突破10萬t。該企業以大米為主導，通過對大米供應鏈的整合和優化，把農民、合作社、科研機構和企業緊密連接在一起，形成“產供銷、科工貿”一體化的現代農業發展模式，逐步構建起有機融合、良性循環的大米產業鏈生態圈，年產量達4萬t，其中，70%為中低端產品，20%為中高端產品，10%為特色米。在此基礎上，通過抖音平臺進行直播銷售，并與湖南農業大學、湖南省農業科學院等農業科研院所達成了戰略合作關系。通過整合資源，提升了鄉村水稻的種植與生產效率，帶動了鄉村經濟發展。

新化縣頤樸源黃精科技有限公司是一家長期專注于黃精產業化的企業，是國內率先開展黃精產業化的企業之一，已發展仿野生有機黃精種植示范基地約213.3hm2。該企業主要是通過品牌宣傳及與大企業合作原材料供應進行發展，其提出產品直播應傳遞文化，傳承內涵，借助品牌力量達到銷售目的，要建立與消費者溝通的“紐扣”就必須有共同理念，要結合“工匠精神”講好故事，也要重視產品內涵做好產品，利用企業品牌影響力與產品故事強大自身的同時，也反哺行業發展，助力鄉村振興。

墨香國學文化園為八卦樓，主要借助北派易學為傳承載體，打造文化符號，進而打造公共服務平臺，落地到中醫館，進而再賦能“互聯網＋傳統文化”，形成墨香文化IP。

新化縣鄉村振興直播營提出抖音運營重在尋找核心競爭力和做產品的差異化兩方面。選品眼光、平臺賽道、整體產品規劃、對數據的敏感程度等都需要電商運營工作人員反復實踐和探究。新化縣鄉村振興直播營目前有兩種運營模式，一是直接幫老百姓賣產品，二是采購老百姓物品，打造成品牌產品，從而進行銷售，目前主要為第二種形式。同時，新化縣鄉村振興直播營為新化縣農村及企業組織了數次培訓，提供了諸多經驗。

2? ?新化縣農村企業發展存在的問題

2.1? ?生產能力不足

湖南省豐谷食品有限公司與湖南省紫鵲界國梁米業有限公司均出現產能無法滿足市場需求的現狀，極大程度地限制了農村企業的發展。湖南省豐谷食品有限公司由于本土原材料、農產品及粉產能跟不上消費市場的需求，主要原材料（大米粉、淀粉、面粉）只能從外地進行采購。加之，生產廠房面積不足，使其公司無法實現最大化產能。該公司的神宮河粉之前也在日本有過推廣，取得了較好的宣傳效果及銷售業績，但由于產能不足，無法滿足市場需求，錯過后續繼續深度合作的契機。湖南省紫鵲界國梁米業有限公司在延伸產業鏈的基礎上，也出現了生產技術與銷售能力不強的情況，公司直銷銷量不足總產量的1/4，基本以代銷為主，不利于企業后續的持續發展與品牌升級。該公司的特色米目前僅占市場的10%，且長期處于未盈利的狀態。

2.2? ?專業人才隊伍薄弱

人才資源匱乏已成為制約產業快速發展的“瓶頸”。調研中的大部分農村企業普遍缺乏專業技術人才與優秀管理人才，人才供給不足，人員結構和專業素養上都有待優化提高，大專及本科以上人才很少。究其原因，一是人才流失現象嚴重，本科專業實習生往往實習完就走，留不下來。二是缺乏專業人才隊伍培養機制。由于農村企業的人力資源管理制度不完善、人才激勵機制欠缺等因素，導致專業人才難以留住，人才價值不能充分得到體現。長此以往，不利于企業的持續發展與長遠謀劃，對延伸產業鏈條、提高品牌形象、提升市場競爭力等方面均有一定影響。其中，以墨香國學文化園為例，其因運營人才與品牌策劃人才欠缺所造成的影響尤為突出，導致其在宣傳運營上力度明顯弱于其他企業。

2.3? ?技術創新慢，品牌宣傳力度小

調查中的農村企業雖然都重視技術升級與技術創新，但縣域區域農業機械自動化技術應用中整體科技含量較低，機械生產設備應用落后，農業機械制造中的自動化技術也并不完善，且技術創新升級需大量人力、物力及資金支撐，農村企業明顯心有余而力不足。部分農村企業借助抖音平臺發展，主要是進行產品銷售和推廣，卻未建立系統性的企業或品牌宣傳資料，缺乏企業品牌CIS系統塑造，使其整體的產品視覺形象識別系統不夠，在品牌宣傳營銷中未建立常態化、系統化的推廣機制，尤其是借助互聯網、新媒體、社交媒體等進行營銷推廣力度整體偏弱，導致品牌形象辨識度不足，同質化嚴重，未能有效發揮產品的核心競爭力和差異化效應[7]。

3? ?農村企業發展的優化路徑

3.1? ?建立新工廠，提高產能

一方面，合理規劃新工廠的戰略布局。通過對舊工廠的分析，結合對行業市場情況、廠區價值流、資源匹配、產能需求的深度預測分析，使新工廠布局更加規范、便利、合理化，并考慮到基礎配套設施與員工文化娛樂等附屬設施建造，提高員工工作主動積極性，為公司長遠發展創造良好環境。另一方面，健全生產制度，完善直播條件。生產制度是用來確保生產有章可循，獎罰明確，提高生產團隊的凝聚力。直播條件是用來發展電商運營，保障直播有序進行，對深度講解產品及產品制作過程能進行更有效地結合，達到更好的直播與銷售效果。

3.2? ?強化人才隊伍建設

一方面，健全完善人才管理和有效激勵機制。只有建立科學合理的人才管理機制，才能讓人才在合適的崗位上發揮出最大的價值和效能。而行之有效的激勵機制，是能夠吸引人才過來和留下來的必備條件。適度地為賢才提供寬松良好的工作環境與工作條件，營造良好的人際交往環境和工作條件環境，對提高人才工作積極性與主動性具有重要影響。加大獎勵力度，對公司發展提出建設性意見者，解決公司面臨的關鍵難題者，均可提高福利待遇。另一方面，與高校職校聯合培養三農人才隊伍，整合資源吸引當地的大中專畢業生、退伍軍人、農技人員等加入公司，壯大公司實用人才隊伍，培養專業人才隊伍，根據人才專業相關技能進行崗位適配。注重技能型人才的培養與發展，通過多種渠道與方式引進優秀人才，并對優秀農民、農戶進行培訓，提高農工整體素質與能力，提高技術人才的福利與待遇，完善人才危機防范機制，以保障人才資源庫的人才穩定性。

3.3? ?加強技術創新與品牌力度

一方面，加強校企、企企技術合作。通過雙方資源互換互補，建設高校科研機構、品牌企業、農村企業技術服務機構等組成的技術升級咨詢專家顧問團，為農村全行業技術升級提供智力支持和人員支持，實現技術與效益的雙重共贏，加快技術創新進度。另一方面，打造企業CIS系統。做好品牌重大專項宣傳活動，講好品牌故事，塑造品牌價值，打造公司縣域特色農產品宣傳展示窗口，充分挖掘產品的附加價值與隱形價值。

4? ?結束語

在鄉村振興背景下，全面推動農村企業有序高質量發展，完善農村產業發展機制，打造特色縣域產品，對農民就業創業、增收致富、農村地區經濟發展及社會主義新農村建設具有重要作用和意義。從某種程度上看，農村企業作為農村經濟發展的重要支柱，它的發展關系到農村經濟的可持續發展，也關系到鄉村振興戰略的有效實施。文章以新化縣農村企業為例，針對其面臨的實際問題，提出了建立新工廠提高產能、強化人才隊伍建設、加大幫扶技術創新力度等對策，有利于全面促進農村企業發展、助力鄉村振興戰略目標的實現。

參考文獻：

[1]中國政府網.中共中央 國務院關于做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的意見[EB/OL].（2023-02-13）[2023-02-13].https：//

www.gov.cn/zhengce/2023-02/13/content_5741370.htm？dzb=true&wd=&eqid=afb4a89f0000d93f00000002645c588d.

[2]杜倩.試論基于鄉村振興戰略背景下農村企業管理規范化[J].農村實用技術，2022（02）：49-50.

[3]高芝.農村企業對農村經濟發展的貢獻及影響研究[J].農業開發與裝備，2021（10）：74-75.

[4]鄭順天.農村企業發展現狀及其對農村經濟的影響探究[J].企業改革與管理，2021（16）：223-224.

[5]王廿重.農村企業的特殊性與經濟管理問題研究[J].農業經濟，2020（05）：61-63.

[6]伊金娜.試論鄉村振興戰略背景下農村企業規范化管理的對策[J].現代經濟信息，2019（16）：102.

[7]何大偉，李薇，周建超.等.重慶市區域品牌建設面臨的問題及建議[J].重慶行政，2022，23（03）：105-106.