牛兆奇,竇學誠,蔣麗娜
(甘肅農業大學 財經學院,甘肅 蘭州 730000)
中國是養兔大國,肉兔產業是相關領域中處于低繁殖率的牛羊草食畜產業和高繁殖率耗糧型豬雞產業之間的短板潛力環節,未來健康消費需求可期[1]。新冠肺炎疫情的爆發,使得肉兔產業面臨養殖成本加大、肉兔的異地調運受阻、肉兔銷售滯銷等問題,為了有效解決上述問題,就必須探討符合新時代區域產業發展的新模式。
基于此,本文依托飛地式產業鏈的發展模式,該模式打破武都與青島之間的行政區劃限制,利用各自優勢積極合作,有效突破了青島因土地、資金、技術等要素逐漸飽和而限制其進一步發展的困境,實現了武都區群眾增收、青島節約成本比的同時拓展了肉兔產業,達到了互利共贏的目標[2]。
本文將圍繞武都區肉兔產業園飛地式產業鏈、產業鏈整合前后的對比情況展開分析,采用層次分析法對肉兔產業園的飛地式產業鏈整合進行績效評價,旨在探討飛地式產業鏈整合對區域產業發展提供有效的路徑。
甘肅省隴南市武都區因地制宜發展肉兔產業,抓住東西部協作機遇,創新工作方法,引入龍頭企業項目,共同建立產業園區,發展飛地經濟。肉兔產業園位于甘肅省隴南市武都區坪埡藏族鄉,總投資5 000 萬元,占地面積60 畝,包括雙連體兔舍7棟、三連體兔舍1 棟以及實驗室、倉庫、辦公生活區、污水處理和生物肥發酵灌等其他附屬設施。龍頭企業投資3 000 萬元用于良種引進及養殖場正常運營等,整體包括肉兔養殖、飼料加工、屠宰加工、銷售等產業鏈運營,上下游產業年產值達2 億元。

表1 飛地式產業鏈整合前后對比
結合現代畜牧業產業鏈一體化的特點,根據層次分析法評價指標的設計原則,從縱向延伸、橫向延伸、橫向關聯和產業鏈各環節規模的延伸四個方面確定一級指標,在每個一級評價指標下,選擇二級評價指標體系,對武都區肉兔產業鏈整合績效進行評價[3]。具體評價指標如下:(1)縱向整合績效指標。指產業鏈中的核心企業對上下游企業實施縱向限制,通過控制生產或價格實現工業利潤最大化。(2)橫向整合績效指標。指對產業鏈中的同類企業被約束,提高企業的集中度,從而擴大市場潛力[4]。(3)規模整合績效指標。指一類產業的產出規模或經營規模。產業鏈規模整合能大致把握此類產業發展的水平。(4)關聯度整合績效指標。產業要發展,不可能只發展一個某部門,而是與之相關的所有部門都會涉及,它們之間相互聯系、相互作用、共同促進產業發展[5]。

表2 武都區肉兔產業園的飛地式產業鏈整合績效評價指標體系
2.2.1 數據來源。對于構建的企業肉兔產業鏈整合績效評價的各指標無法進行具體的量化,因此只能通過走訪的甘肅農業大學、武都區農業農村局、武都畜牧站、甘肅省農業科學院的相關專家,對其發放問卷,讓其對各級指標進行打分,最后結合專家打分的問卷結果構建判矩陣。此次共發放了15 份的調查問卷,最終收到14 份有效問卷。
2.2.2 研究方法。本文將采取層次分析法對武都區肉兔產業園的飛地式產業鏈進行績效評價[6],具體表現在對定性指標進行模糊量化,采用1~9 標度法對其重要性程度進行等級評定,如表3 所示。

表3 階矩陣的平均隨機一致性指標
2.2.3 評價過程。按照專家打分后賦予的權重,對一、二級指標進行賦值,如表4 至表8 所示。

表4 飛地式產業鏈的各項績效權重

表5 飛地式產業鏈縱向整合績效的權重

表6 飛地式產業鏈橫向整合績效的權重

表7 飛地式產業鏈規模整合績效的權重

表8 飛地式產業鏈的關聯度整合績效的權重
w=(0.5871,0.3238,0.0891),CR3=CI/RI=0.008<0.1,符合一致性檢驗的標準。
w=(0.1172,0.2684,0.6144),CR4=0.063<0.1,符合一致性檢驗的標準。
w=(0.4729,0.2844,0.1699,0.0729),CR1=0.0189<0.1,符合一致性檢驗的標準。
w=(0.6370,0.2583,0.1047),CR2=0.0332<0.1,符合一致性檢驗的標準。
w=(0.1220,0.5584,0.3196),CR5=0.0332<0.1,符合一致性檢驗的標準。
2.2.4 績效指標體系的計算結果(如表9 所示)

表9 飛地式產業鏈整合績效的權重
從四個一級指標的權重結果來看,影響武都區肉兔產業園的飛地式產業鏈整合績效評價的排序結果為:縱向整合績效>橫向整合績效>規模整合績效>關聯度整合績效。縱向整合績效權重比例為0.4729,占整個指標的權重最大值。說明主體的經濟模式或某個產品始終是占據產業最主要的盈利方式,其他績效相對于產業來說本身就是為尋求更高、更快的發展行業而衍生出來的“左翼”。目前來看,縱向整合績效在占據高比例的情況下,體現出肉兔產業不僅僅只負責產出肉兔這一個目的,此外還要照顧肉兔產出前的繁育、喂養和產出后的銷售方式以及渠道,還有后續的售后服務,向上保質保量,向下拓展市場,不斷增強產業市場占有量。
從各個一級指標層的二級指標分析來看,縱向整合績效的二級指標風險評估權重排序為:產業鏈一體化程度>產業鏈完整性程度>產業鏈增值程度。縱向指標的首要決定性因素首先體現在產業鏈一體化程度,肉兔產業一體化越高也代表了行業的縱向整合效果越好。把握肉兔養殖、屠宰加工、銷售各環節在產業中的融合度,借鑒此指標可有效提高肉兔產業經營效率和產出的規模經濟。其次縱向整合績效的另外兩個指標:產業鏈完整性程度和產業鏈增值能力,作為產業一體化的輔助,通過發展“龍頭企業+合作社+農戶”的養殖模式[7],有效降低肉兔產消耗的成本,促進環節之間協同增值,可以使縱向整合效果達到較好的趨勢,促進肉兔產業利潤最大化。
從橫向整合績效的層面看,其權重排序為:橫向節點農產企業數目增長率>畜產品加工業增強潛力>農副產品綜合利用率。首先在橫向節點農產企業數目增長率上的高占比來看,高增長率能直接反映出飛地式產業鏈橫向拓展的情況,橫向節點上的企業數量增加的越多,說明飛地式產業鏈拓展的越好,越有利于企業發現新商機,促進肉兔深加工,使肉兔產業在上下游得到延伸,輻射到周邊其他產業,實現武都區農戶增收和帶動整個區域經濟快速的發展。其次畜產品加工業的增強潛力從另外一方面體現出產業未來的拓展區間,從這兩個指標來看,可以大致判定肉兔產業發展的好壞,對拓展行業市場優勢和控制市場價格的導向都有很好帶頭作用。
從規模整合績效的層面看,其權重排序為:產業鏈主體的合作深度>養殖技術水平>產業集中度。其中產業鏈合作深度占比最高,這說明隨著產業鏈上各個環節的不斷成熟,在規模整合時各主體合作深度占有絕對的優勢。飛地式產業鏈上各個環節進行長期合作,可以有效節省交易成本和時間,極大地促進合作交易通道對規模經濟效應的形成提供了強有力的保障。其次產業集中度和養殖技術對規模整合績效也產生相對重要的影響,當產業集中度和養殖技術水平處在行業較高水平時,產業鏈主體的合作深度就作為規模整合指標的主要參考要素,不斷提高深度成熟度將更有利于肉兔產業的發展,并且能夠不斷在行業中謀取更為有利的發展渠道。
從關聯度整合績效的層面看,其權重排序為:產業鏈的市場適應能力>產業鏈的信息化水平>產業鏈的金融支持力度。產業的關聯度整合績效指標最能直接體現這個產業給國家、地區和社會帶來的經濟價值。其中,最能直接體現關聯度整合績效的是產業鏈的市場適應能力和產業的信息化水平,市場適應能力可以作為是判定產業不論在市場上如何發展而帶來的最終結果。另外信息化水平指標,相對來說也可作為一個較為重要的判斷指標,飛地式產業鏈信息化水平的高低程度可以反映肉兔產業各個環節之間的聯系,信息化水平越高,就越能說明產業鏈各個環節的聯系越緊密,就越能使得產業鏈朝更好的方向發展。
鑒于此,肉兔產業或者相關地方企業可以實施合理的經營措施和拓展方法來增加產業的各方維度,借鑒建立的指標體系,從這四個方面著重判斷,采取一系列對行業有利的發展渠道。即延長產業的縱向長度、拓寬產業的橫向寬度、增大產業的規模。如此一來,能夠一直帶動武都區的經濟發展和肉兔產業在社會中的容納度。同時飛地式產業鏈的發展關鍵是要看市場的供求平衡關系,產業發展勢頭好,說明市場需求量大,需求在推動產業的發展過程中起決定性作用,需求決定供給。因此在把握好行業命脈的同時,還要考慮產業鏈中各個環節所代表的關鍵性指標,根據數據及時做好調整和決策,才能更快、更好地引領企業和行業的成長和進步。
本文以武都肉兔產業園為研究對象,探索了飛地式產業鏈整合前后的對比情況、整合環境,通過構建指標體系對武都區肉兔產業園的飛地式產業鏈整合做了績效評價。研究結論如下:
武都區在發達地區的幫扶下通過建立肉兔產業園實現了飛地經濟發展,有效促進了武都區經濟的發展。于此同時,突破了青島因資金、技術等要素逐漸飽合而限制進一步發展的困境,實現了互利共贏的局面。
就飛入地武都區而言,最大收獲是學到了發展特色產業的關鍵,即肉兔的養殖技術和產業園的經營方式,這為武都肉兔產業走向高質量發展道路奠定了基礎。
武都區肉兔產業園的飛地式產業鏈整合績效水平受橫向整合績效、縱向整合績效、規模整合績效、關聯度整合績效四方面的影響,其中產業一體化程度、橫向節點農產企業數目增長率、產業鏈主體的合作深度、產業鏈市場適應能力為主要影響因子。
飛地式產業鏈要整合發展,一方面,飛入地要主動、積極地承接飛出地的產業轉移,讓適合本區域發展的產業“飛進來”。另一方面,飛出地要鼓勵本區域內優勢產業積極“飛出去”,根據自身實際情況選擇與本區域優勢互補的異地區域進行合作,將飛地式產業鏈做大做強,最終實現區域協同發展[8]。
合作雙方要建設產業園區內部管理人員與組織成員的內部培養機制,如定期對管理人員以及組織成員開展相關組織、管理、養殖技術等方面的培訓學習,還要充分利用政府發起的技能人才培訓項目,積極培養更多的愛農業、懂技術、善經營的新型職業農民。
飛地式產業鏈整合會涉及諸多問題,最為明顯的是兩地政府如何協同管理,為了發揮飛地式產業鏈整合的最大作用,就必須在國家政策層面做出頂層設計,優化管理方式與利益分享機制,吸引更多區域參與飛地經濟。