果樹栽培技術及病蟲害防治措施

果樹栽培技術及病蟲害防治水平直接影響果樹產量和果實品質，為了實現果樹種植效益的最大化，必須合理運用果樹栽培技術，做好病蟲害防治工作，保證果樹健康生長，促進果農增產增收。果樹是農業產業的重要組成部分，具有廣闊的發展前景，根據目前形勢來看，果類產品在市場上的需求越來越大，如何生產出高品質和高產量果實成為當下果農首要思考的問題。

1 果樹栽培技術要點

1.1 選苗建址技術

1.1.1 園址選擇

在選擇種植園區時，要考慮種植區域內的地質條件、土壤肥力、溫度變化及蓄水力等，盡量選擇在土壤肥沃且透氣性好，日間光照充足，水源充沛的地區建設果園，也要保證園區附近交通便利，為日后果實外銷提供便捷。同時，果樹建址應遠離化工廠及重污染區域，以免破壞果園土質和水體結構，影響果樹正常生長。

1.1.2 選取果樹

應合理選擇果樹品種。應避免引進外來品種，盡可能符合周圍環境，若需使用外來品種，則應充分滿足引進要求。果樹苗木質量應經過相關防疫部門全面檢驗后，確保其未攜帶檢疫性病害才能使用，同時，應保證苗木芽飽滿，木質化程度較高，苗干和主根未受到損傷，側根較為發達。需要注意的是，樹苗應不存在秋梢，外表光滑、茸毛量小，這樣能增加其越冬抗寒能力。此外，應選擇皮色明亮的樹苗，若樹苗干枯失水、脫水皺皮，即便種植也無法順利成活。

1.2 栽植處理技術

1.2.1 處理苗木

當苗木出圃后，貯存、運輸、包裝苗木時，其根系容易脫水，使其存活率受到嚴重影響，為此，應確保苗木根部有充分的混合泥漿保護，混合泥漿由水、黏土、保水劑拌制而成。與此同時，要想讓幼樹快速生長，減少緩苗時間，就應在保水泥漿里適當添加生根粉液。

1.2.2 栽植果樹

栽植果樹前，應先修整栽植土地，通常需要挖出80～100 cm的圓坑，隨后通過秸稈拌肥、坑底壓表土的方式進行回填。應避免回填土地存在農藥殘留，若農藥仍在發揮藥效，則應在藥期生效后再栽植果樹或開展換土處理。應在4～5月中旬栽植，灌水并將其踩實。于9月前完成挖坑工作，確保土壤封凍前完成栽植工作，灌水并將其踩實。栽植工作后，應確保80～100 cm或60～80 cm定干。在植苗過程中，應全面舒展苗木，確保充分踏實回填土且不可過于用力，防止其根部受到損傷。除此之外，在填土過程中應先回填存在肥料的表土，加快幼苗生長速度，促進幼樹新根迅速生長。

1.2.3 控制密度

若果樹樹干高大，通常株行距應為5 m×3 m，每公頃660株，還應選取寬行窄株，采用8 m×2 m～9 m×2 m標準。若果樹樹冠較矮，其株行距可為6 m×2 m～8 m×2 m，每公頃1 665株。管理養護工作主要包括整形、雜草清除、澆水、擴穴、培土等，當栽植幼樹后，其根部相對不固定，缺乏抗風性，此時應將苗木及時扶正，踩實培土。

1.3 定值修剪技術

1.3.1 適期密植

果樹種植前要對園區土地進行翻耕處理，將翻土深度控制在40～60 cm，并確定好果樹栽植規模，尤其要掌握好種植密度，適當增加果樹栽培緊密度，最大程度利用土地資源，但也不能過于緊湊，以免果樹吸收不到充足光照和營養物質，導致果樹產量和果實品質下降。在苗木栽種前還需要對幼苗進行浸泡，為使苗木根系吸收充足水分，應將苗木浸泡3～4 h，以免因根部缺水致使苗木移栽后死亡[1]。

1.3.2 定期修剪

果樹修剪具有調節枝葉合理分布、果樹生長與結果、枝類組成比例及平衡群體植株之間生長勢的作用，在果樹生長期間除掉余枝和干枯、病葉，可以有效避免病葉在土壤中堆積滋生大量細菌，從而保證果品質量和數量。以蘋果樹為例，在修剪過程中，要在果樹1.2 m高度定干，在傷口處涂抹愈合劑來鎖住果樹水分，并修剪掉果樹主干50 cm以下的幼苗，防止枝丫過多與主枝同爭養分，為果樹生長創造良好的條件。

1.4 水肥管理技術

1.4.1 科學灌溉

在澆灌過程中，應結合果樹生長具體情況進行合理灌溉，也要控制好灌溉時間和次數，在降水量較多的雨季，要減少灌溉量，若遇干旱天氣，要適當增加水量，保證果園土壤蓄水量，為果樹提供充足水源。在入冬或開春時期，可以分前后2次灌溉，將土壤含水量控制在70%左右，同時采用隔行澆水或少灌勤澆的灌溉方式，防止澆水過多造成果樹根系腐爛。

1.4.2 合理施肥

在果樹栽培管理中，要重視施肥工作，但不同地區土壤肥力有所差別，施肥前一定要結合果園土壤條件及果樹生長需求，改善土壤肥力，對果樹進行追肥，保證果樹能夠吸收到充足的養分。可以在果樹花芽分化期施加定量磷鉀肥，并在果樹結果時，施加氮素肥料或補充少量磷肥，控制好肥料用量和施肥次數，以免施肥不當影響果樹生長。與此同時，要盡量選用綠色無污染、無公害的環保型肥料，可以施加3.75萬kg/hm2沼氣肥，為了延長肥效，應在肥料中添加0.2%過磷酸鈣，提高施肥效能。

2 果樹病蟲害防治措施

2.1 科學選擇果樹品種及園區

果實品質和產量很大程度上受病蟲害影響，若要降低果樹病蟲害發生概率，應在種植前根據栽培區域環境條件、土壤質量及市場需求等，確定果樹品種，優選良種，提升果樹抵抗力。與此同時，在種植前要對土壤進行翻耕，做好除草工作，一旦發現種植土壤中存在大量寄生蟲或地下害蟲，要結合種植區域實際情況及時用藥，以免果樹大面積減產。

2.2 做好病蟲害監測管理工作

在果樹病蟲害防治過程中，應做好果樹檢疫和監測工作，建立系統完善的檢疫和監測體系，搭建網絡監測平臺，利用遙感技術、GIS技術及無人機等先進設備對果園重點疫區進行實時監測，掌握果樹生長情況及病蟲害發生動態，運用計算機大數據技術，判斷病蟲害發生原因，為后期防治工作提供數據支撐[2]。隨著科學技術的發展，人工智能技術、自動控制技術及機器人技術也被廣泛用于果樹栽培中，在病蟲害監測方面，果農也可以運用人工智能技術實時監管栽培區域，獲取果樹生長信息，并通過智能技術，將所獲得的數據信息進行整合與傳輸，及時采取可行的防治策略，降低果樹種植經濟損失。

2.3 實施果園日常精細化管理

病蟲害防治是果樹種植栽培的一項重要工作，在防治過程中，應貫徹落實“防大于治”的思想，除了采取藥物防治外，也需要做好果園日常管理。在選種育苗期，要盡可能選用抗病能力高的種子，以根系發達的品種為主。在果樹進入育苗期后，需要密切關注果樹生長情況，根據果樹生長所需進行水肥管理，適當施加有機肥，減少化學肥料施用量。同時，還要注意控制灌溉量和施肥量，有效提升果樹抗病害能力[3]。在果樹種植管理中，也要定期除草，清除果園內雜草，防止雜草與果樹爭奪養分，可以使用含毒量較低的除草劑，在使用中注意不能接觸樹葉表面，此外，還要定期修剪掉病枝、枯葉，將這些枯枝腐葉集中燒毀，以防落入土壤滋生大量病菌，避免對果樹周圍環境造成污染。

2.4 綜合運用病蟲害防治技術

果樹極容易受到白粉病、炭疽病、腐爛病及天牛、蚜蟲、竹象蟲、白粉虱等病蟲害的影響，這些害蟲會寄生于果樹樹干或根系上，對果樹造成極大危害。在防治過程中，可以采用注射化學藥劑的方式進行防治，可使用40%樂果5倍液或50%甲胺磷乳油注射樹皮殺死害蟲，注射完成后立即封口，以免化學藥劑藥效過快揮發，在消除蚜蟲時，可使用1 000倍液吡蟲啉藥物，將濃度控制在10%左右混合成藥液進行噴灑，尤其在蟲害大量繁殖時期噴灑，可取得顯著效果。也可直接在果樹樹干根部埋藥，對1～3年生樹木，將藥量控制在100～150 g，對4～6年生樹木，應把藥量控制在250～300 g，防止細菌滋生和擴散。同時，在選用殺蟲劑、殺菌劑等藥劑時，也要兼顧環境保護，降低藥物防治對環境造成的不良影響。除了化學防治外，運用物理防治技術也有其一定成效，根據害蟲特點，利用燈具集中捕殺害蟲，或者按照2∶10∶8∶1的比例，將糖、水、醋、酒混合引誘害蟲進而殺滅[4]。以蘋果樹病蟲害防治為例，若在冬季出現凍害，可采取物理防治方法，使用石灰粉涂抹在樹干上，可起到良好的保溫作用。此外，若果園內出現蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲，也可釋放益蟲或害蟲天敵，配合使用物理防治方法，對害蟲進行集中捕殺，即可達到果樹病蟲害防治效果。