目前市場對于豬肉的需求量比較大,許多農村地區都在進行基層生豬養殖,基層生豬養殖為農村地區帶來了極大的經濟收入,推動了部分農村地區的經濟發展。但是,在目前的農村生豬養殖過程中出現了許多問題亟待解決。例如,飼養環境不適宜生豬養殖,養殖人員的養殖技術不足等,導致在飼養生豬的過程中出現了飼養周期長,更易患疫病的現象。因此,需要對農村養殖場出現疫病的原因進行分析,做好疾病的預防和治療。致生豬產生應激反應,還容易使人類攜帶的病菌進入養殖場[3]。除此之外,還容易造成環境污染,甚至危害附近居民的身體健康。一些養殖人員養殖場衛生管理知識不足,導致養殖場不能做到按時通風,溫度濕度不適宜,養殖場消毒不徹底等問題出現,為養殖場內細菌繁殖提供了有利條件,使養殖場內生豬更易患疫病。
近期,在生豬養殖過程中,生豬所患疾病常常呈現發病速度快、傳染性強和潛伏期長的特點[1]。生豬疫病一旦爆發,就會為生豬養殖場造成巨大的經濟損失,使豬肉市場環境受到破壞,影響農村經濟發展。
1.2.1養殖人員防控意識不足
許多養殖人員并未對生豬疫病予以足夠的重視,在疫病出現時沒有及時防控,所以導致生豬疫病大范圍擴散蔓延[2]。
1.2.2 養殖人員使用藥物不當
當疫病在養殖場出現時,養殖人員治療疾病時使用藥物不正確,用藥不對癥或者單純使用大量抗生素進行治療,降低了生豬的抵抗力,使生豬更易感染疾病。
1.2.3 養殖場的選址和衛生問題
由于養殖管理人員相關知識不足,不能選擇正確地址建造養殖場,許多養殖場布局不合理,選址不科學。例如,一些養殖場為了方便管理或運輸,選址在水源旁、公路旁或者是居住區附近,這些位置雖然帶來了一些便利,卻容易導
從疾病的種類進行劃分,大多數生豬疫病病因大致分為3種:病毒因素、寄生蟲因素和營養不良因素[4]。病毒因素導致的生豬疫病種類較多,包括鏈球菌感染、豬流感和豬瘟等等。寄生蟲因素導致的生豬疫病具有病原復雜的特點,由于寄生蟲種類過多,難以確定疾病是由何種寄生蟲引起,所以在生豬疫病的治療過程中需要聯合多種治療方案,需要對生豬進行殺菌,同時對生豬居住環境進行消毒處理。因營養不良導致的生豬疫病治療較為容易,可以對生豬所缺乏營養物質進行診斷后,進行針對性營養補充,配制適宜生豬生長的飼料。
2.2.1 做好養殖場的消毒工作
想要防止基層生豬疫病傳播就要針對疾病病因進行防治,做好消毒工作可以有效防止病毒和微生物傳染,安全的消毒措施和嚴格的消殺工作可以使大多數病原體死亡,從而有效降低生豬患病概率[5]。因此,應該對目前基層生豬養殖場的消毒工作進行完善。在養殖場消毒過程,對養殖場生豬居住活動環境和生豬都需要進行全面消毒殺菌。這就要求養殖人員對豬舍和養殖場附近的環境進行消毒處理,在疫病高發期間,更需要加強對于生豬居住活動環境的消毒工作,做好豬舍和養殖場的衛生打掃工作,防止細菌滋生引發疾病。其次,還需要對豬舍進行定期通風和光照,調整豬舍內的溫度和濕度,促進空氣流通,建造適宜生豬生長的環境,提高生豬免疫力。除此之外,還需要對養殖場生豬飲水水槽和食槽進行充分消殺,防止病菌和微生物從水源進入生豬體內。在對生豬進行消毒過程中,需要將消毒藥液和清水按照比例混勻,噴灑于生豬全身表面,對生豬進行全面消毒,防止生豬皮膚表面滋生細菌引發生豬疫病[6]。
2.2.2 科學喂養生豬
為了預防生豬營養缺乏導致免疫力低下而染病,需要根據生豬營養需求合理使用飼料,才能提高生豬的免疫力。許多農村地區在進行生豬喂養過程中,為節約喂養成本會使用平日剩飯剩菜加入生豬喂養飼料中,此種行為加大了生豬患病概率,因為剩菜剩飯中極易摻雜人類生活攜帶病菌和微生物,還可能因為剩菜剩飯腐爛變質而滋生細菌,導致生豬在食用混有剩菜剩飯的飼料后染上疫病。因此,在生豬飼養過程中需要選取營養含量高的飼料,還需要根據生豬不同生長階段,選取適應該階段生豬生長發育的飼料。在生豬飼料購買方面不可過度節約,防止因貪圖一時利益,使生豬患上疫病,導致更大的經濟損失。
在基層生豬養殖過程中常見的疾病有2種,分別是呼吸道疾病和腹瀉類疾病。呼吸道疾病是在生豬養殖過程中的一種常見疾病,該病的發作時間具有明顯的季節性,在該病發作期間生豬常常會表現為精神萎靡不佳,食物攝取不足,偶爾還會出現咳嗽,隨著疾病進一步發展將會出現嚴重的呼吸困難,嘴角可見黏性分泌物,還有因呼吸道阻塞窒息而亡的風險。在治療方面可以使用扶正解毒散和甘草顆粒等,對呼吸道疾病進行系統治療。
在生豬養殖過程中,腹瀉類疾病也是一種生豬?;技膊 4瞬∨c呼吸道疾病相似,也有明顯的季節性特點,生豬主要在春季和冬季患病。并且腹瀉類疾病仔豬的患病率大于成年生豬,所以一旦仔豬患病更加危險,極易造成仔豬脫水死亡。腹瀉類疾病的兩大病因是細菌和病毒,除此之外還與仔豬的日常養殖方式有關。因此,如果養殖場內出現生豬腹瀉,需要確定引起腹瀉的病因,如果是細菌或病毒引起腹瀉,還需要確定是何種細菌病毒引起,而選取具有針對性的藥物進行治療。如果是由于養殖方式錯誤引起則需要及時改正,改善養殖場的衛生條件,創造適宜生豬生長的環境。
目前,豬肉及豬肉制品在消費市場需求量逐年增加,促進了農村養殖業的經濟發展,增加了農村養殖人員的經濟收入。為進一步促進生豬養殖健康可持續發展,在基層生豬養殖過程中,需要做好生豬的疾病防治工作,做好養殖場內衛生保潔,定時定期殺菌消毒養殖場,配制適宜生豬生長的營養飼料,消除可能使生豬患有疾病的隱患,防止疫病在養殖場內大范圍傳播擴散,造成嚴重的經濟損失,影響基層生豬養殖業的發展。