閩北丘陵地區錐栗栽培存在的問題及技術探索

1 錐栗樹生長過程的特點

1.1 錐栗的生物特征與特點

錐栗樹葉常見的形狀主要分為長圓形或披針形，新生葉的基部狹窄，兩側對稱，錐栗開花期一般為5～7月，果實成熟期9～10月，具體時期由品種而定。

1.2 錐栗樹的生態特征

錐栗是一種需要太陽光進行長時間的照射才能更好的生長、發育、結果的植物，一旦在生長過程中處于背陽生長環境中，就會導致果實因缺少太陽光的照射而出現果實腐爛的情況，所以在種植過程中，應首先選擇視野開闊、地形平坦、日照時間充足的土地進行種植栽培。除此之外，錐栗種植時需要將根插入較深的地底，以便能夠獲取充分的營養物質與水分；同時，錐栗不同發育時期對水的喜惡程度也不盡相同，錐栗還對呈弱酸性的土壤格外喜愛。

1.3 果肉營養成分分析

礦物類元素是植物成長過程中不可缺少的成分，氮元素對生長起到一定的促進作用，磷元素主要影響果實；兩者共同作用能更好的保證植物的正常生長。

2 閩北丘陵地區錐栗種植存在的難題

2.1 品種數量多，產量低

閩北常年雨量充沛，氣候溫濕。冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候條件非常適合多種植物與作物的生長，這也就使得閩北丘陵地區經濟作物種類豐富。然而當地農民只重視產量高的錐栗品種，未能認識到市場對錐栗多樣性的要求，從而導致錐栗種類繁多，但產量卻不能滿足市場需求。

2.2 農民不按時噴灑農藥

由于農民不能按時對錐栗進行農藥噴灑，導致一半錐栗果實受到不同程度的害蟲的損壞，嚴重影響了錐栗的產量與質量。

2.3 樹木缺乏規范化管理

部分農民對樹木本身缺乏防護與管理，在樹苗幼期沒有進行科學規范的修剪與土壤的管理，導致樹木在幼苗時期就遭到損壞；部分園區錐栗種植數量多，相互競爭營養物質，使得錐栗產量得不到最基本的保障。

3 錐栗栽培方法要求

3.1 選擇合適的樹苗

由于閩北丘陵地區地形復雜與平原地區相比氣候相差較大，導致錐栗的成熟期比其他地區晚，所以要結合當地自身優勢，打造不同時期的錐栗品種，較為推薦在閩北丘陵地區進行種植的錐栗品種主要為黃榛、油榛、白露仔、烏殼長芒、材榛、大尖嘴等。在選擇幼苗時要選擇優勢突出的樹苗，同時也應當建造相應的標準林，對處于中下階段的林區進行良好的改造提供標準。

3.2 肥料的正確使用方法

3.2.1 施肥的合理時間段

對于錐栗而言，一年施肥2次是最好的選擇。第一次施肥是處于錐栗的發芽時期，使用的主要以氮肥和磷肥為主要肥料，每株需施入土雜肥50 kg、復合肥1～2 kg；第二次施肥是在結果時期，主要以三元復合肥為主，主要促使果實堅硬程度與重量，每株可施入1～2 kg復合肥、1～2 kg磷肥。除人工肥料的施入之外，自然肥料的施入對于錐栗的高品質生產也是非常有利的，農家肥便是較為常見的自然肥料，其施肥時間主要集中在采果后，錐栗植株采果之后，仍然需要進行肥料補充，每株可施入氮肥0.8～1.2 kg、豆餅肥 1.0～1.3 kg、農家肥 2.0～2.3 kg以及磷肥1.3～1.5 kg。

3.2.2 施肥方法

錐栗在種植時需要將根部深入土地下層，因此它的根部相對較為發達，但樹根都較細小，根毛數量少，不能完全吸收深層的地下物質。樹根能深入地下數米，大多數只能深入地下2 m。同時，由于根部結構的特殊，下坡方向樹根的數量比上坡多，延伸范圍也相對廣闊。在施肥過程中，要結合錐栗根部的結構特點進行施肥。主要的施肥方法包括：

（1）土壤施肥。結合錐栗生長情況而定，對于剛處于生長發育階段的幼苗來說能更好地促進幼苗吸收與根部的延伸，而放射狀溝施肥法主要適合樹木粗壯，果肉豐富的錐栗樹。

（2）葉面噴灑肥料。這種施肥方法主要適合已經結果并且過段時間就要采摘的樹木，葉面噴灑施肥應當在天氣晴朗的情況下在傍晚時分噴灑。同時要注意肥料濃度不能過高。

3.3 修剪樹枝

定期對錐栗樹枝進行修剪可以很好的促進幼苗發育成形，還能很好地解決頂端優勢的問題，對成年樹木進行定時的樹枝修剪能更好的保證果實的產量與質量。

3.3.1 修剪相關問題

由于錐栗在生長發育過程中需要大量的陽光照射，但由于部分光照不足，使得有關結構發生偏移，因此適當的修剪樹枝促進枝條的茁壯成長。錐栗最好的修剪時期為冬天，修剪過程中也應按一定的先后順序進行修剪，最先修剪的部位應該是樹冠，然后再修剪樹枝。另外，在結果后錐栗樹營養儲備不足，所以在修剪過程中不能全部修剪，避免導致營養成分的過度流失。錐栗的隱芽具有很強的生命力，一旦受到刺激萌發速度也相當快，我們可以利用錐栗這一特性對生命力低下的栗樹進行輔助。

3.3.2 正確修剪方法

（1）短截就是把枝條剪短，其主要作用是增加分枝數目,短截常用于骨干枝修剪、培養結果枝條。短截長短的不同直接影響到新枝的生長情況，但也存在影響來年樹木的結果產量問題，因此需要結合實際進行適當的短截。

（2）疏剪主要是當植株內部的枝條過密時，應當將其疏掉一部分，其主要對象是平行、受病、衰老的枝條。幼苗則不能進行過多的疏剪，但對于成年樹木來說，樹枝修剪方式主要是疏剪。

（3）緩放，是指將符合要求的枝條不進行任何處理，任其自然發展的方法。緩放有利于枝條的營養積累，細枝增粗。但對結果的樹枝卻不能進行緩放，需要將緩放與短截、疏剪相結合，才能更好的保證質量與產量。

3.4 常見病蟲害防治措施

農業防治首先可在冬季對錐栗園內土壤進行深翻，提升土壤的疏松度，加速錐栗根系的生長發育，同時可將土壤中的金龜子翻至地面實現殺除。其次需合理進行水分和肥料的供應，科學進行中耕及雜草清除，強化錐栗抗性能力，破壞害蟲活動繁殖環境。另外，可通過及時的修剪以及枯枝落葉的掃除，減少院內病蟲害的積存量。

人工防治首先需對樹木上的病斑刮除，之后將 1∶1∶8∶20的硫磺、鹽、生石灰、水混合物涂在樹干下部，在保溫的同時起到殺蟲效果。

物理防治可利用害蟲的天性，通過驅光燈、色板或者糖醋液的布設起到引誘殺除效果，如可使用黑光燈對毒蛾類害蟲以及桃蛀螟進行誘捕。可使用糖醋液對卷葉蛾進行誘殺。

化學防治首先做好病蟲害類型的診斷，以便對癥用藥，避免藥物使用不當導致病蟲害防治質量受損，在桃蛀螟幼蟲防治時可以使用20%滅掃利2 000倍液進行噴施，在栗實象成蟲防治時可以使用75%辛硫磷2 000倍液噴施。在栗干枯病以及栗疫病防治時可以使用401或者402抗菌劑涂抹。