馬鈴薯專家金黎平：讓土豆變成“金蛋蛋”

一潤

土豆，是繼小麥、稻谷和玉米之后的第四大糧食作物。中國是世界上馬鈴薯種植面積最大的國家，但育種工作起步晚、底子薄，國外品種占據國內相當市場。

“臉曬得比農民還黑，看上去就像個村姑。和我們一起勞動時，根本分不清誰是農民誰是博士。”

1963年，金黎平出生在浙江東陽一個鄉村，是村里第一個大學生。1984年，她從浙江農業大學農學系畢業，報考本校的水稻專業研究生，結果被調劑到中國農業科學院研究生院，師從研究甘薯的盛家廉教授和研究馬鈴薯的朱明凱教授、程天慶教授。這些教授都是當時我國研究甘薯和馬鈴薯的權威專家。受導師影響，讀研究生的第二年，金黎平開始專門研究馬鈴薯，從此便在馬鈴薯產業扎下了根。1993年，她又到美國做訪問學者，回國后進入農科院工作。

馬鈴薯又名土豆，是繼小麥、稻谷和玉米之后的第四大糧食作物。中國是世界上馬鈴薯種植面積最大的國家，但育種工作起步晚、底子薄，國外品種占據國內相當市場。為打好這場種業翻身仗，金黎平開始帶領科研團隊奮起直追。

從2003年起，金黎平帶領團隊在六盤山區的寧夏固原涇源縣和原州區建立了馬鈴薯研究試驗基地。為節省時間，她和同事常常帶著干糧下地，中午在地頭簡單吃一點兒，鋪個蛇皮袋就地休息一會兒，便接著干活，晚上八九點回到住處，還要整理資料。她和同事一個一個地采收、分裝，一份一份地登記、評估，一個一個地整理、歸類，培育出1萬多個基因型，采集了3000多份技術資料，篩選出了適合當地種植的優良品種。……