馬鈴薯專家金黎平：讓土豆變成“金蛋蛋”

一潤

土豆，是繼小麥、稻谷和玉米之后的第四大糧食作物。中國是世界上馬鈴薯種植面積最大的國家，但育種工作起步晚、底子薄，國外品種占據國內相當市場。

“臉曬得比農民還黑，看上去就像個村姑。和我們一起勞動時，根本分不清誰是農民誰是博士。”

1963年，金黎平出生在浙江東陽一個鄉村，是村里第一個大學生。1984年，她從浙江農業大學農學系畢業，報考本校的水稻專業研究生，結果被調劑到中國農業科學院研究生院，師從研究甘薯的盛家廉教授和研究馬鈴薯的朱明凱教授、程天慶教授。這些教授都是當時我國研究甘薯和馬鈴薯的權威專家。受導師影響，讀研究生的第二年，金黎平開始專門研究馬鈴薯，從此便在馬鈴薯產業扎下了根。1993年，她又到美國做訪問學者，回國后進入農科院工作。

馬鈴薯又名土豆，是繼小麥、稻谷和玉米之后的第四大糧食作物。中國是世界上馬鈴薯種植面積最大的國家，但育種工作起步晚、底子薄，國外品種占據國內相當市場。為打好這場種業翻身仗，金黎平開始帶領科研團隊奮起直追。

從2003年起，金黎平帶領團隊在六盤山區的寧夏固原涇源縣和原州區建立了馬鈴薯研究試驗基地。為節省時間，她和同事常常帶著干糧下地，中午在地頭簡單吃一點兒，鋪個蛇皮袋就地休息一會兒，便接著干活，晚上八九點回到住處，還要整理資料。她和同事一個一個地采收、分裝，一份一份地登記、評估，一個一個地整理、歸類，培育出1萬多個基因型，采集了3000多份技術資料，篩選出了適合當地種植的優良品種。

此外，金黎平還在全國設立了十幾個育種基地。一年中大半時間都在主產區、育種基地和試驗田里忙碌。和她一起干活的村民說她：“臉曬得比農民還黑，看上去就像個村姑。和我們一起勞動時，根本分不清誰是農民誰是博士。”

一次，有個記者到土豆采收現場了解情況，以為金黎平是當地農民，逮住她采訪了半天。后來得知她就是馬鈴薯專家金黎平，記者愣了好半天才回過神來。一位大娘心疼地說：“閨女，你可是博士，大才女啊，怎么整天和我們這些老農民混在一起？”金黎平呵呵一笑：“大娘，我只有在田間地頭轉，才能得到第一手資料。”因為常年下地干活，金黎平的漂亮衣服都沒機會穿，以前她還會打開衣柜看一看，摸一摸，后來也就釋然了：“臉黑不黑、衣服漂不漂亮不重要，只要土豆種得漂亮就行了。”

“說實話，育種非常不容易。我們常常是身兼‘黑白兩道，每個人的臉都是冬天白、平常黑。”說起在全國各地的育種基地之前奔波的情形，金黎平不無感慨。

有一次，金黎平和團隊正在河北張家口壩上基地工作，突然下起了暴雨。為防止雨水浸泡育種材料，她和團隊連夜搶收土豆入庫。返回途中，迎面行駛的一輛大貨車違章越線，撞向金黎平他們的車，導致他們多人受傷，坐在首車副駕駛座上的金黎平鼻骨骨折，額頭縫了10針。當時金黎平沒有通知家人，也沒有回京治療，依然和團隊一起堅守在壩上。丈夫后來知道了這件事兒很心疼，打電話埋怨她：“你出了這么大的事兒咋也不告訴我一聲？”金黎平輕描淡寫道：“告訴你也沒用，我又回不去，還讓你擔心。”

“金專家，你可是咱的大恩人啊！靠馬鈴薯產業，我們家家蓋起了新房。”

馬鈴薯適應性強，從南到北，全國各地都能種植，但主產區70%分布在一些半干旱地區、偏遠山區和欠發達地區。在主產區，馬鈴薯不僅是當地老百姓的主要糧食，也是當地的支柱產業。“在有些區域，農民全年收入的1/5甚至1/3來自馬鈴薯種植業。我們要做的，就是通過培育高產新品種，然后培訓、提高種植戶的種植、管理水平，再引導他們打造平臺、開拓市場。”金黎平說，這樣農民就能獲得更多收益，小土豆就成了“金蛋蛋”。

比如有時候，一個新品種比較符合市場需求，產值可能會翻番甚至更高。但農戶只熟悉老品種，怎么辦？這時候，金黎平和團隊就要做新品種新技術的試驗與示范——他們先種、先收，讓農戶看到實惠，然后通過宣傳和技術培訓，提高農戶種植新品種的積極性。

畢節市是貴州省最大的馬鈴薯主產區，但存在馬鈴薯脫毒種薯應用率低、品種結構不合理、生產體系不健全和區域規劃不突出等問題。2012年，金黎平受聘畢節市政府農業科技顧問，與當地農科所聯合建立了馬鈴薯專家工作站，幫助發展馬鈴薯種薯脫毒，開展馬鈴薯產業扶貧。在畢節市威寧彝族回族苗族自治縣，每到3月末馬鈴薯播種季節，金黎平就會出現在當地的田間地頭，和老百姓一起進行種薯處理、材料分類、地塊分區、開溝和播種。在金黎平和團隊的指導下，威寧縣農民從馬鈴薯產業中實現年人均純收入1800元，占全縣農民人均純收入的30%。數著鈔票，農民們笑得合不攏嘴。當地一位領導曾感激地對金黎平說：“金教授，多虧了你的幫助，畢節的馬鈴薯成了農民脫貧致富的‘金蛋蛋！”

河北張家口壩上集中了4個國家級貧困縣。從1998年開始，金黎平在當地相關單位的支持下，建立了獨立的馬鈴薯試驗基地，選育出了中薯9號、中薯18號和中薯早34號等20多個馬鈴薯新品種。2010年以來，金黎平帶領團隊協助張家口市政府規劃馬鈴薯產業發展，連續5年在張家口市開展新品種綠色生產技術示范觀摩活動和學術研討，為壩上地區馬鈴薯產業發展出謀劃策。如今，壩上地區已成為我國重要的馬鈴薯新品種選育和種薯繁育基地，馬鈴薯已成為當地農民增收和企業發展的重要農作物。

在寧夏和甘肅兩地，金黎平長期擔任科技服務專家，并擔任寧夏科技廳種業重大專項的首席專家，帶領項目團隊努力提升寧夏馬鈴薯種業研發水平。金黎平和同事協助當地編寫了《寧夏西海固貧困地區馬鈴薯產業發展規劃》和《寧夏種薯生產技術規程、質量控制規程》；引進100多個馬鈴薯品種，選出多個適合當地種植，一年可栽培、收獲兩茬的優良品種；幫助指導寧夏建成西吉、原州、涇源、永寧4個馬鈴薯脫毒繁育中心；為當地培養技術人員數百名……2021年10月的一天，寧夏西吉縣的薯農敲鑼打鼓，抬著豐收的馬鈴薯來到科研基地向金黎平報喜：“金專家，你可是咱的大恩人啊！靠馬鈴薯產業，我們家家蓋起了新房。”

盡管非常辛苦，但金黎平覺得很值，因為她看到了農民增收后樸實的笑容，那是她最大的欣慰和幸福

2012年，金黎平擔任原農業部薯類生產專家組組長，組織協調全國馬鈴薯研究工作。繁重的壓力使得她長期睡眠不足，幾次暈倒在地里和會議上。領導讓她休息，她總是擺擺手說：“不礙事，不礙事。”

2019年一次出差，金黎平從北京到甘肅，在地里干了半天活，然后乘車近五個小時趕到寧夏固原，匆匆吃了幾口飯又下地干活到半夜。第二天，她又驅車奔赴陜西榆林。隨后，她跟著團隊又去了山西五寨、大同，內蒙古集寧、呼和浩特，河北張北，最后回到北京，７天跑了６個省、市、自治區。盡管非常辛苦，但金黎平覺得很值，因為她看到了農民增收后樸實的笑容，那是她最大的欣慰和幸福。

經過30多年的研究，金黎平主持完成了20多項國家級馬鈴薯科研項目和課題，創制了一批突破性育種材料，積累了一大批遺傳育種材料和品種（系）等種質資源，定位和克隆了一批重要性狀的基因，建立了馬鈴薯綜合高效的育種技術，育成了30多個國審和登記新品種并在全國推廣應用9000多萬畝。其中，中薯3號和中薯5號等早熟新品種在全國推廣了近8000萬畝，取得了巨大的社會效益和經濟效益。因為在馬鈴薯研究上的卓越貢獻，她也獲得了眾多榮譽：2016年，她獲得國際塊根塊莖類作物學會終身成就獎，被授予“全國農業先進工作者”榮譽稱號；2017年，她獲得國家科技進步二等獎；2019年，她獲得“全國巾幗建功標兵”榮譽稱號，并獲得新中國成立70周年表彰紀念章；2011年，她入選“全國農業科研杰出人才”；2020年，她獲得“全國三八紅旗手”等多項榮譽稱號。其中，國際塊根塊莖類作物學會終身成就獎是50年來首次花落中國。

可每當別人說起她的成就時，她總是淡淡一笑：“我只是一個普通的馬鈴薯科研工作者。”

生活中，金黎平也是一個普通人。因為她經常出差，在北京一家單位上班的丈夫只好包攬了家里的活兒。對此，金黎平內心也是有愧疚的，她曾半開玩笑地問丈夫：“你娶了我不后悔吧？我這么忙，又曬得這么黑。”丈夫故作認真地回答：“你忙國家大事，做出了成績也有我的一份功勞，我后悔什么呢？！”金黎平趕緊表態：“對對，你是我強大的后盾，沒有你的支持，我可取得不了這些成績。”

2022年5月12日，金黎平向聯合國糧農組織提交了《論中國馬鈴薯產業發展的戰略地位與鄉村振興》的報告，引起關注。

黨的二十大召開后，金黎平認真學習習近平總書記在二十大報告中提出的“樹立大食物觀”“構建多元化食物供給體系”“發展鄉村特色產業，拓寬農民增收致富渠道”等重要論述，決心用馬鈴薯產業為鄉村振興、農民致富再立新功。

【編輯：潘金瑞】