地方性氟中毒根據其氟的來源不同，分為飲水型、燃煤污染型和飲茶型。飲水型氟中毒是有些地方長期飲用含氟較多的泉水、溝水或井水所致；燃煤污染型氟中毒就是有些地方（特別是產煤山區）長期敞灶燃燒含氟較高的煤烘炕食物和取暖，煤燃燒釋放的氟便污染了食物和室內空氣，人們吃了被污染的食物、水和吸入污染的空氣，攝入了過量的氟，長期如此，即發生氟中毒；飲茶型氟中毒是發生在我國西部地區少數民族長期大量飲用高氟磚茶水所致的一種地氟病。磚茶系粗老茶葉所制，茶樹具有天然富氟功能，茶葉越老含氟越高，磚茶的氟含量是普通茶葉的幾倍至幾十倍。

氟中毒最突出的表現是骨骼和牙齒受損害。骨骼損害引起氟骨癥，出現全身關節疼痛，四肢或軀干麻木，手足抽搐、僵硬，嚴重時還有關節活動困難，彎腰駝背，胸廓變形，甚至不能直立行走，喪失勞動能力。牙損害發生氟斑牙，也叫氟牙癥，表現為牙齒表面粗糙、沒有光澤，出現白堊、黃色、棕黑色的花紋、斑點或缺損，尤以門牙損害最嚴重。7～8歲以前攝入氟過多就會引起氟斑牙，8歲以后攝入氟過多就會引起氟骨癥。氟斑牙一旦形成，可遺留終生。此外，攝入過多的氟還會損害身體其他許多重要器官并影響一些重要的代謝活動，致使體力、腦力和抗病力等功能下降，身體發育較差。

地方性氟中毒尚無有效的治療手段，關鍵在于預防。減少機體對氟的攝入，增加對氟的排泄，改善生活條件，增加機體抵抗力。

主要是針對不同的原因，采取不同的措施預防地方性氟中毒。在燃煤污染型氟中毒病區，主要是改變烘炕食物和烤火的方法，如提倡不直接在煤火上烘炕和保存食物（主要指玉米、辣椒、臘肉），不敞爐取暖；改良爐灶，安裝煙囪，把爐灶燃燒煤產生的煙塵排出室外；飲水型氟中毒病區要改換飲用低氟水，如打建新的低氟水源井，飲用低氟的江、河、湖、泉水，以及用物理、化學方法除氟。主要的除氟劑有硫酸鋁、氯化鋁、堿式氯化鋁、骨炭、羥基磷灰石等。飲茶型地氟病的防治主要是供應低氟磚茶為主，同時提倡喝淡茶水，多喝牛奶，多吃新鮮蔬菜，多食用湯菜，減少高氟磚茶水的攝量。改善營養也不失為有效的防治方法。