忻州市忻府區糯玉米水肥一體化膜側栽培技術

張九洲 董丑芳

（忻州市忻府區農業技術推廣中心，山西忻州 034000）

山西省是中國的“雜糧王國”，忻州市2014年被授予“中國雜糧之都”稱號，該地晝夜溫差大，獨特的海拔和氣候形成充足的日照環境，空氣、土壤、地下水都保持著相對原始的狀態，具有優質的雜糧種植環境。忻府區位于山西省北中部，忻定盆地西半部，地處東經 112°17'～112°58'、北緯 38°13'～38°41'，屬暖溫帶季風氣候，平原區無霜期150 d左右，≥10℃年有效積溫為3 050～3 490℃，年降水量420～470 mm，全區土地面積1 954 km2。忻州市忻府區種植糯玉米起步早，發展速度較快，糯玉米已成為該地區一大優勢特色產業。2011年忻府區被農業部授予“全國（糯玉米）農業標準化示范縣（區）”稱號，2012年忻州市糯玉米獲農業部地理標志認證。忻府區解原鄉北趙村天綠源食品有限公司綠色食品示范基地，自有耕地66.67 hm2，社員耕地133.33 hm2，綜合技術應用面積33.33 hm2。示范基地交通方便，地勢平坦，土壤肥沃，土層深厚，農業配套設施齊全，是該地區糯玉米種植面積最大的基地，也是該地區最早種植糯玉米的發源地。

為了糯玉米產業的提質升級和進一步發展，筆者在忻府區解原鄉北趙村天綠源食品有限公司綠色食品示范基地進行糯玉米種肥同播、水肥一體化、膜側栽培等技術綜合應用研究。2021年5月6日，綜合技術應用區和普通地膜種植區各隨機抽取3個地塊進行出苗觀測，綜合技術應用區出苗率98.5%，普通地膜種植區出苗率95.1%。普通地膜種植區澆1次水用水900 m3/hm2，用時1 h；綜合技術應用區澆水每開1個控制閥澆6 667 m2，用時1.5 h，用水量300 m3，相當于用水450 m3/hm2，用時0.15 h。追肥苗更旺（純N≥32%）普通地膜種植區施225 kg/hm2，綜合技術應用區施150kg/hm2。綜上所述，綜合技術應用區玉米較普通地膜種植區出苗率提高3.4%，一等品率提高7個百分點，可以節水450m3/hm2，節時50min。

糯玉米膜側栽培與水肥一體化綜合應用技術不僅省水、省肥、省工、省地、環保，而且可提高玉米出苗率和商品率以及水、肥和土地的利用率。該技術可為忻府區糯玉米產業的提質升級提供強有力的技術支撐，也是保護自然資源、發展綠色農業的有效途徑。現將糯玉米水肥一體膜側栽培技術總結如下。

1 品種選擇

種植品種可選擇萬糯2000。萬糯2000是河北省萬全縣華穗特用玉米種業有限責任公司的國審玉米品種，出苗至鮮穗采摘期90 d，抗絲黑穗病、莖腐病，支鏈淀粉占總淀粉含量的98.72%，皮渣率3.86%。抗病性強，口感好。

2 整地鋪管

該基地前茬秸稈作青稈飼料，經過及時處理根茬，清潔地面，在11月上凍前深翻30 cm，實施冬澆，提高土壤的蓄水保水能力，耕層解凍后及時施肥旋耕，使土壤達到深、肥、濕、細、松、平、凈的要求，確保出苗快而齊、全而壯。4月2日按設計圖在地頭及周邊鋪設PVC-U管，4月6日鋪設完畢。

3 隔離種植

為保證糯玉米的糯性品質，一般采用空間隔離（200 m以上）、時間隔離或障礙物隔離等方法種植。該基地連片種植，基地周圍除綠化帶外就是田間路、公路。完全符合障礙物隔離和空間隔離要求，而且提早分批種植，與普通玉米進行時間隔離[1]。

4 播種

4.1 種肥同播

玉米播種雖然實現了機械化，但施肥方式還比較傳統，勞動力投入較多，加上農村青壯年勞動力外出務工較多，造成農民在玉米施肥時直接將肥料撒施，使肥料淋失、揮發嚴重，“種肥同播”恰好解決了這樣的問題。種肥同播就是在作物播種時，將種子和緩控釋肥按有效距離同時播入田間（種子與肥料保持5 cm的距離）的一種操作模式，既提高農民施肥精準度，又省工、省時、省力，真正達到了“良種+良肥+良法”的配套。

膜側精量聯合播種一體機將鋪膜、播種、鎮壓一次性完成。通過改裝增加了噴藥、施肥和鋪管設施，實現了施肥、播種、鋪膜、鋪管、除草、鎮壓等作業一次性完成[2]。

播種時進行施肥，玉米種子播種深度在5 cm左右，肥料深度在10 cm左右，種子與肥料間隔5 cm以上[3]。寬窄行種植，大行距70 cm，小行距50 cm，株距25 cm。

4.2 膜側播種

采用改裝的2MBFC-1/2型膜側精量聯合播種機（繁峙縣裕農機械制造有限公司生產）進行播種，鋪膜、施肥、播種、鎮壓、鋪滴管一次完成。地膜寬度60 cm，地膜與地膜間距（露地）60 cm，鋪膜采用不開溝鋪膜，先用沙漏形的鎮壓輥將土壤壓成微拱形，然后將地膜鋪于其上，再在地膜兩邊覆土。玉米播于距離地膜邊緣3～5 cm的露地上，播種深度根據干土層厚度確定（探墑播種），種子覆土厚度5 cm左右[4]。肥料施于離苗帶10 cm左右露地部分土壤中，深度位于種子下方5～10 cm，播種株距根據種植密度調節。作業速度≤5 km/h。

5 膜帶同鋪

鋪膜時，滴水帶鋪于膜下。播種前在地頭將地膜與滴水帶固定，每行播種完畢后，隨時將滴水帶打結并用土埋住。全部鋪設完畢后，在出苗前接通滴水帶和軟帶、PVC-U管。水、肥、農藥等通過滴灌直接作用于作物根系，加上地膜覆蓋，蒸發甚微，為作物根系發育提供良好的生長環境，真正實現由澆地向澆作物的轉變。

6 澆水

發生春旱時，播種后即進行第1次澆水。滴灌澆水是從根部滋潤種子，沒有在土表形成硬蓋，促進了出苗。在玉米拔節期、大喇叭口期、吐絲期、灌漿期，根據土壤墑情滴水灌溉，采收前10 d澆水1次，以便更好地提高玉米的商品品質和食味品質。

7 肥分管理

為提高糯玉米的產量和品質，應施足基肥、增施磷鉀肥、重施攻苞肥。根據其需肥規律，氮、磷、鉀肥與有機肥配合施用。根據測土配方施肥建議和綠色食品規范，施用精制有機肥1 500 kg/hm2，復合肥（25-13-10）600 kg/hm2。

拔節期至孕穗期用水溶液態肥隨水追施，追肥深度10 cm左右，距離根部5～10 cm。此外，也可根據需要，在揚花和灌漿期進行葉面追肥，一般噴施磷酸二氫鉀500倍液，噴施時避開陰雨天，噴施后2 h遇雨要補噴。

8 病蟲害防治

在病蟲害防治上，遵循“預防為主，綜合防治”的植保方針，采取農業防治為主，物理防治、生物防治和化學防治有機結合的綜合防治措施。

8.1 農業防治

選用抗病蟲品種，合理輪作；壟作栽培，嚴防積水；培育壯苗，提高抗逆性；發病初期及時摘除病葉和老葉，帶出田外集中銷毀。宜采用機械或人工除草。

8.2 物理防治

在玉米螟、棉鈴蟲等害蟲成蟲發生初期安裝殺蟲燈，每 2～3 hm2懸掛 1 盞電子殺蟲燈（220 V，15 W），離地高度2.5～3.0 m；也可用黃板誘蟲，黃板規格為20 cm×30 cm，放置 450塊/hm2。

8.3 生物防治

合理利用天敵，優先采用赤眼蜂殺蟲卡、植物食誘劑、昆蟲性誘劑等生物防治方法防治病蟲害。

8.4 化學防治

針對不同時期的防治對象，選擇適合的農藥品種，適期用藥，輪換使用。每種農藥連續施用不宜超過3次。多種病蟲混發時，宜混合用藥。在施藥過程中，應最大限度地減少對有益生物的殺傷率，避免對鄰近作物產生藥害。

9 收獲

授粉后23～27 d，根據各地氣候情況確定具體采收時間，以防采收過早或過晚影響其品質和營養物質的含量，真正做到成熟一批采收一批，為鮮穗銷售和保鮮加工提供優質原料。