基于“產學研用”思路的生物制藥工程課程教學模式探索

唐松，王遠麗，李艷賓，趙杰，張琴

（安徽工程大學 生物與食品工程學院，安徽蕪湖 241000）

生物制藥工程是安徽工程大學（以下簡稱學校）生物工程專業設立的一個學科方向課程，是學校專業特色課程之一，也是學科主干課程和雙學位課程。生物制藥工程學科重點是運用基因組工程技術、蛋白質工程技術、酶工程技術等現代生物技術研發蛋白質和核酸類藥品，學科交叉性較強，是綜合性的基礎專業課程[1]。正因為該課程是專業基礎課，涵蓋的專業類別多、專業交叉性強、研究內容覆蓋面廣，導致在目前有限的課時內難以兼顧理論和實踐的教學，傳統的教學模式普遍存在“理論脫離實踐”的現象，逐漸暴露出輕實踐、“一言堂”、考核缺陷等一系列問題。因此，建立“理論+實踐”的融合結構系統，探究新型的生物制藥工程課程學習模式，對提高專業人才質量，滿足行業、企業專業崗位人才需求顯得尤為重要。

“產學研用”把傳統高校教育內容同社會生產、科研實際、教學等人才培養要求緊密聯系在一起，實現以教學傳播理論知識為主的傳統高校教育和以直接掌握生產實踐經驗、實際能力為主的生產、科研與實際教學模式的結合，有利于培育專業技術知識過硬和職業競爭力較強的高素質人才[2-3]。因此，深入貫徹落實教育部《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》[4]的指導精神，對學校生物工程專業生物制藥工程課程的“產學研用”新教學方法進行了初步探討。

1 明確課程教學機制

根據課程教學目標及相關企業的人才需求，以學生培養目標為導向，對課程大綱進行重新設計，主要分為理論模塊、應用實踐模塊、科研模塊及產業實踐模塊，建立“產學研用”融合式教學機制。

（1）理論模塊以課本知識為基礎，培養學生自主學習能力，充分了解生物工程背景下藥物的制備方法及產業生產現狀。教師應借助實驗室優勢，充分了解相關方向的前沿進展，豐富教學內容，提升自身知識儲備。（2）應用實踐模塊以制藥產業實際需求為指引，開展基于科研/企業項目的各種實踐活動。如參與某課題組的“核桃內生細菌HB1310發酵棉稈水解糖液產油的代謝基礎和分子改造”項目，指導學生參與相關實驗，提高學生對生物制藥的認知，加深學生對制藥行業的了解，激發學生的專業興趣。（3）科研模塊需要以任課教師為指導老師，帶領學生參加各類相關科研競賽，如全國大學生生命科學競賽；滿足學生對實驗儀器及耗材的需求，加強技能培訓，提高學生動手能力、實驗技能、科研思維等綜合素質。（4）在課堂理論、實驗室實踐、科研競賽等校內教學環節基礎上實施產業實踐教學模塊，可組織專業教師編寫產業實踐課程教學大綱、制定教學計劃，配備企業實踐專業指導教師，及時掌握學生實踐進展和效果，鞏固學生的專業理論知識，提高學生發現、分析和解決問題的能力，進一步拓展學生的眼界，提高學生擇業、創業競爭力。

2 打造教學團隊

教學團隊是課程建設的重要組織形式，而教師作為教學活動的主要實施者，也是直接影響教學效果的重要因素[5]。因此，想要實現“產學研用”各模塊的融合，必須要打造與之匹配的教學隊伍。同樣地，“產學研用”教學團隊的建設也可分為4個方面。（1）在高校教學方面，以專題報告的形式邀請相關專業的教師，結合各自擅長的科研方向進行教學，充分利用學校教師資源。（2）積極引進實驗中心教師，在實驗室指導實踐教學。（3）聘用在本學科承擔過重大科研項目或取得較高成就的生物制藥領域相關教師為顧問，組織師生積極參加各類學科競賽，根據不同的研究背景進行實例教學，提高教學內容的知識性與新穎性。（4）在產業教學方面，邀請著名校友企業家或聘請校企合作制藥企業高水平的生產、研發人員做兼職教師，將企業生產第一線的成果、技能等帶到課堂。

3 提高教師能力

在傳統教學模式下培養的老師一般也缺乏企業實踐經驗，在“產學研用”的合作教學模式中存在一定的不足，因此需要進一步加強教師的專業知識學習，提高教師的實踐教學能力。應積極關注生物制藥相關企業單位，加強校企合作，積極聯合企業申報橫/縱向基金，進一步加深對生物制藥行業發展現狀的了解；關注生物制藥相關研究進展，不斷鞏固自身專業知識，明確生物工程專業培養方案中其他專業課程與生物制藥工程之間的聯系，全面提升專業教師的職業能力和綜合業務素質。

4 豐富教學手段

形成多元且有針對性的教學手段，構建基于“產學研用”要求的教學機制，創新生物制藥工程課程教學方法。（1）產業方面的內容可采用案例式教學，能夠將學生有效地帶入實地生產的情景，提高學生分析、解決問題的能力。在課堂上，有針對性地提出制藥企業當前生產遇到的技術瓶頸等案例，引導學生進行小組討論，要求小組成員在課下查詢資料、實地考察分析并形成初步解決方案，鼓勵其與企業兼職教師進行積極討論。（2）在科學研究的教學方面，組織學生參加與生物制藥相關的大學生創新創業計劃、大學生生命科學競賽及教師團隊主持的科研項目等，要求學生作為項目相關活動的主要實施者，負責項目實驗方案和技術路線的設計、具體的實驗操作、實驗結果分析及實驗總結，從而有效促進科教融合，引發學生科研興趣，培養其團隊意識，提高其解決問題的綜合素質，提升教學效果。（3）在當前的課程教學模式下，雖然學生專業理論知識豐富，但生產實踐參與較少，造成畢業生向生物制藥生產一線工作人員的角色轉變困難。因此，需要增加生物制藥相關的實踐課時，適當增加學生去企業單位鍛煉的機會，強化學生的生產實踐技能，縮短與崗位的磨合期。

5 完善考核方法

傳統生物制藥工程課程教學以理論考核為標準進行課程完成度的評價，不能準確反映真實的教學效果。為加強對學生綜合能力的評價，將生物制藥工程課程的考核從產、學、研、用4個方面按照一定比例進行劃分，其中理論教學、科研及應用實踐教學成績由教師團隊對應教師評價，產業教學考核由教學團隊全部老師評價。此外，應適當降低傳統教學模式中的理論試卷成績比例，提高實踐、科研等的比例，如調整試卷考核占比50%，應用實踐教學占比30%，產業教學占比10%，科研教學占比10%，綜合考察學生的理論知識掌握、實驗技能、科研水平和綜合應用能力，進一步提高教學效果。

6 結語

針對傳統生物制藥工程課程教學方法中存在的問題，提出課程“產學研用”教學機制，通過打造教學團隊、提高教師能力、豐富教學手段和完善考核方法等措施，為培養創新性強、符合行業需求的技術人才奠定基礎，同時也為我國高校課堂教學改革創新提供了一定的參考。