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跨文化視域下高校英語教育教學實踐

2023-01-12 02:30:02潘影姜毓鋒哈爾濱理工大學外國語學院黑龍江哈爾濱150080
食品研究與開發 2022年10期
關鍵詞:教學內容大學英語

潘影,姜毓鋒 (哈爾濱理工大學外國語學院 黑龍江哈爾濱 150080)

書 名:大學英語教育的文化思考與探索

作 者:李小艷

出版單位:中國水利水電出版社

出版時間:2018年05月

定 價:87.00元

ISBN:9787517057468

全球化背景下,國際交流更加注重對大學生英語實際應用能力的考量。高校英語教育教學需順應國家發展和社會需求,在夯實英語必備知識和能力的基礎上,注重跨文化背景的綜合英語能力培養,探索基于文化交流的教學實踐新模式。中國水利水電出版社出版的《大學英語教育的文化思考與探索》,在充分分析大學英語教育語言差異與文化差異的前提下,研究英語教育教學各大版塊內容與文化教育相結合的模式與途徑,思考英語教師轉型與英語文化考核的實踐探索。第一章概述了大學英語教育學科;第二章介紹了英漢語言教育差異;第三章闡述了英語教育中的中西文化差異;第四章講述了英語文化能力的培養方式;第五章闡述了何為英語文化轉向;第六章介紹了英語文化教學內容與方式;第七章到第九章從英語教學六大教學模塊入手進行文化探索;第十章評價了文化視角下的英語教材內容;第十一章闡述了英語教師文化意識提升路徑;第十二章分析了如何進行英語文化能力考核。

首先,跨文化背景下高校英語教學實踐要注重新媒體技術應用。傳統英語課堂教學內容以教材為主,缺乏更新與提升,學生學習積極性和課堂投入度不高,教學成效不甚理想,文化教育內容加入很少。網絡和多媒體技術的應用,能夠豐富教學內容,活躍課堂氣氛,提高學生參與課堂的熱情。涉及文化內容教育,可甄選網絡資源中豐富的視頻教學材料,聲情并茂地講解英語國家文化相關知識,在內容和形式上提高學生學習興趣,促進教學成效明顯改善。一方面要充分利用優秀慕課資源,教師根據自身業務能力和學生實際英語水平,甄選難易度適中的課堂知識,采取課堂引導教學和課下自主學習的模式,完成涵蓋文化教育的英語教學內容。另一方面,充分發揮在線共享課堂的教學互助功能,兄弟院校間、同校院系間實時在線參與,不僅能夠充分利用優秀師資力量和教學資源,而且可以對潛在的課堂氣氛對比和成效評價、激發學生參與課堂的內生動力,在互相交流中實現教學績效提升。《大學英語教育的文化思考與探索》第二章對比英漢語言在教學與交流中的共性與異性,指出隨著現代化教學技術與裝備介入,能夠縮小語言教學的差異性,實現英語浸入式教學模式的運用。

其次,要實現師生課堂教學地位的轉變。大學英語學科屬性決定了其溝通交流的特質,不僅有利于課堂氣氛的活躍,而且有助于培養英語實際應用能力。為了克服在加入英語文化教學后,內容繁多、抽象且枯燥的弊端,作為多媒體教學方式的補充,可以將課堂交還給學生,由教師根據教學計劃及學生英語水平,將教材內容與文化范疇進行分類,提前安排不同層次學生通過自主查閱資料,小組分工研討,完成課前準備。此舉不僅鍛煉學生交流溝通能力,還可以加深學生對英語文化知識的理解,提升自主學習能力。教師要發揮督促指導作用,及時了解學生課程準備狀況,做好教學內容審查,提出合理化建議的同時對學生進行鼓勵,增強學生英語交流的自信心。此模式關鍵在于執行初期,教師要與學生緊密配合,完成交互式課堂教學步驟制定,實現常態化運行。《大學英語教育的文化思考與探索》第十一章指出英語教師文化意識的提升,不僅需要加強自身學習研修,而且要充分利用課堂進行培育和鍛煉,通過教學模式的改變,實現與學生英語文化意識的同步交流。

再次,強化英語實踐教學環節的鞭策。在夯實英語基礎知識和基本能力的基礎上,要加大實踐應用教學環節的時長與強度。通過教學實習及校外鍛煉的模式,進入企業,經歷真實的貿易溝通和語言文化交流。充分發揮導師帶徒模式作用,讓學生在實戰訓練之前,做好相關行業英語知識儲備,了解貿易規程和文化背景,注意溝通技巧及語言選擇。達到理想的學習成效后,實現師徒轉換,由學生進行真實的貿易洽談,檢驗英語實際應用能力。《大學英語教育的文化思考與探索》第四章介紹英語文化能力的培養方式,指出真實的英語應用場景對于英語文化培養十分有益,促進學生文化范疇的知識前期儲備,主動適應教學模式轉變,實現英語學科教育與文化教育同步進行。

國家之間的文化差異,導致英語溝通語境與價值取向的不同。只有充分了解語言應用的文化背景,才能在溝通中游刃有余,避免出現交流溝通障礙。新時期高校英語教學實踐要在升級內容與創新模式的同時,加入英語文化范疇內容教育,促進大學生英語應用能力的全面提升。

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