倪建鑫,費雨瑩,姚陸松
(1.湖州尋和農業發展有限公司,浙江 湖州 313000;2.浙江省農業科學院蠶桑與茶葉研究所,浙江 杭州 310021)
蠶桑產業是浙江省傳統特色優勢產業,嘉湖蠶區則是浙江省蠶桑主產區,但隨著工業經濟的快速發展,農村養蠶勞動力的日益缺乏,蠶桑比較效益的不斷下滑,嘉湖蠶區的蠶桑產業不斷萎縮。秉承“用現代科學技術改造傳統產業,用現代經營理念改變傳統行業,一切為了傳承”的宗旨,以實現機械化、工廠化、智能化養蠶為目的而設立的湖州尋和農業發展有限公司,是一家現代化的綜合性農業企業。公司在湖州市南潯區建立了適應大型機械收獲的桑園基地320畝,建設了機械化養蠶房2000余平米,配置有包括多層懸掛循環式智能養蠶設備等大小養蠶機械30余臺套。4條養蠶生產線實施機械化養蠶,智能化管理,改變了傳統養蠶模式對養蠶用房,勞動力的較大需求,實現自動化、規模化、省力化養蠶,促進蠶桑作為特色優勢產業的傳承發展。
機械化工廠化養蠶一方面大大節約了養蠶對勞動力的需求,同時可以實現連續多批次飼養,省力高效,顯著提高企業養蠶效益。但機械化多批次連續飼養,對環境的消毒防病,飼養品種的適應性、強健性、繭絲品質,也提出了較高的要求。本文通過引進抗病蠶新品種“農科5號”開展機械化工廠化連續多批次養蠶試驗,總結如下。
試驗蠶品種為“農科5號”。該品種是由浙江省農業科學院蠶桑與茶葉研究所育成的抗病家蠶新品種,強健好養,對血液型膿病耐受性強,繭形大、產量高、繭絲質優良,繭絲質優良,但其對高溫悶熱環境及細菌病抵抗性稍差。
機械化連續多批次飼養。在湖州尋和農業發展有限公司現代化飼養基地智能化車間,采用湖州恒鞏機械制造有限公司研制的多層懸掛式20088-2飼養機進行飼養。1~3齡用小蠶飼育機飼料(蠶)盤飼養,4齡后大蠶用大蠶飼育機飼料(蠶)盤。小蠶飼育機與大蠶飼育機循環交替使用。
針對新品種對血液型膿病抵抗性強而對高溫悶熱多濕環境及細菌病抵抗性稍差的特點,結合機械化養蠶消毒工作及飼養技術實際,探索總結并采取了以下主要技術措施。
在鋼結構的蠶盤內放置塑料盤,蠶兒飼養于塑料盤內,以增加透氣性及干燥度,大蠶期增加下沙次數,避免蠶期悶熱多濕環境導致細菌病滋生。
在循環交替養蠶的間隔期對車間地面、墻壁、空氣進行徹底清洗、密封消毒,對清洗好的蠶具用蒸氣進行高溫高壓消毒。為防止二次污染,對已經消毒的蠶具用塑料薄膜包裹好。
養蠶車間溫濕度按普通養蠶標準全程智能化控制,大蠶期采用通風設備,避免悶熱多濕環境。
小蠶期1~2齡每日二回塑料薄膜防干育;3齡后每日三回普通育。
以“農桑14”及“浙雜桑1、2、3”號為主。1~3齡與常規飼育相同切小方塊葉喂飼,大蠶期機械化收獲雜交桑枝條以6~8cm長度切斷后喂飼,引進電動喂蠶車,提高喂飼效率。
小蠶期眠起處理以防病1號消毒;大蠶期隔日防病1號、石灰消毒,引進電動撒石灰機,提高消毒工作效率。
2021年全年共飼養蠶兒11批次,每次飼養蠶種30~32張,全年累計飼養新品種蠶種332張。飼養情況及產量見表1。

表1 飼養情況及產量
2021年引進抗病蠶新品種“農科5號”,開展機械化工廠化連續多批次養蠶試驗。全年共飼養蠶11批次,累計飼養蠶種332張,平均張種產量45.29 kg,生產蠶繭15037.2 kg,銷售蠶繭款755580元,取得了不錯的飼養成績。總的說來,有以下幾點體會。一是引進抗病蠶品種“農科5號”,各期飼養表現強健好養,產量高;二是連續多批次機械化飼養,提高了勞動效率,提升了企業的經濟效益;三是針對新品種的性狀特點采取了科學的技術措施,使得機械化連續多批次養蠶得以順利進行,并取得較好的養蠶效益。