加拿大將纖維素和微晶纖維素的使用范圍擴(kuò)大到類似奶酪的植物基產(chǎn)品
2023-01-11 01:32:19
食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2022年5期
關(guān)鍵詞：標(biāo)準(zhǔn)化植物
2022年3月1日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOM/ADM-0180號(hào)文件，將纖維素（Cellulose）和微晶纖維素（Microcrystalline Cellulose）的使用范圍擴(kuò)大到磨碎、切碎、切塊或切丁的非乳制品（即植物基）奶酪風(fēng)味制品中，同時(shí)修訂允許的抗結(jié)劑列表，并于2022年3月1日起生效。
纖維素和微晶纖維素已經(jīng)被批準(zhǔn)作為抗結(jié)劑用于切塊、切丁、磨碎或切碎的切達(dá)干酪及其他標(biāo)準(zhǔn)化奶酪品種，以及非標(biāo)準(zhǔn)化的切塊、切丁、磨碎或切碎的奶酪制品。
［信息來(lái)源］江蘇省技術(shù)性貿(mào)易措施公平貿(mào)易工作站.加拿大將纖維素和微晶纖維素的使用范圍擴(kuò)大到類似奶酪的植物基產(chǎn)品[EB/OL].(2022-3-18).http://www.tbtguide.com/
猜你喜歡
口腔護(hù)理用品工業(yè)(2021年4期)2021-11-02 08:22:56
機(jī)械工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量(2018年5期)2018-05-30 09:48:17
中國(guó)公路(2017年9期)2017-07-25 13:26:38
少兒科學(xué)周刊·兒童版(2017年5期)2017-06-29 22:24:28
少兒科學(xué)周刊·兒童版(2017年5期)2017-06-29 16:46:33
紅領(lǐng)巾·萌芽(2017年5期)2017-06-23 10:35:59
爆笑ｓｈｏｗ(2016年7期)2017-02-09 09:36:13
少兒科學(xué)周刊·兒童版(2015年10期)2015-11-07 03:42:03
質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)化(2015年7期)2015-07-12 12:21:02
少兒科學(xué)周刊·兒童版(2015年1期)2015-07-07 04:12:52
