□本刊記者 黃世濤
如果你去過(guò)川西或者青藏高原的其他地方,一定會(huì)對(duì)牦牛有印象,就是藍(lán)天白云下、遼闊草原上,遠(yuǎn)處黑色的斑點(diǎn)。然而,在阿農(nóng)呷看來(lái),并非“天下牦牛一般黑”,他眼里全是牦牛的門道。
“我們常見的牦牛品種是九龍牦牛,這只是川西高原上眾多牦牛品種中的一種。之所以普遍,是因?yàn)樗悄壳笆澜缟弦驯话l(fā)掘的牦牛品種中個(gè)頭最大的一種——四五歲的成年牛就能夠長(zhǎng)到500 公斤左右,很適合產(chǎn)肉。”提到牦牛品種,阿農(nóng)呷如數(shù)家珍,他介紹道,同樣生長(zhǎng)在川西高原上的還有昌臺(tái)牦牛、亞丁牦牛等,昌臺(tái)牦牛抗病力和適應(yīng)性比較強(qiáng),牦牛乳干物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖和礦物質(zhì)含量較其他牛種高等。亞丁牦牛雖然個(gè)頭不大,但是產(chǎn)奶量極大,比其他牦牛高出一倍……“掌握每個(gè)品種的性能,有助于我們發(fā)揮品種優(yōu)勢(shì),提高畜牧業(yè)生產(chǎn)效益。”阿農(nóng)呷告訴記者。
這些亞丁牦牛、昌臺(tái)牦牛等新錄入國(guó)家畜禽遺傳資源目錄的牦牛品種,正是由阿農(nóng)呷這些高原上的畜牧工作者在惡劣自然條件下發(fā)掘牦牛種質(zhì)資源所取得的成果。
近年來(lái),種業(yè)振興已列入國(guó)家建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的重要內(nèi)容,實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)對(duì)推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展、貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有著重要的意義。“打好種業(yè)翻身仗,種質(zhì)資源是基礎(chǔ)。”阿農(nóng)呷解釋道,所謂種質(zhì)資源發(fā)掘,是指通過(guò)資源調(diào)查和科學(xué)評(píng)估,查清種畜禽種質(zhì)資源的家底,摸透品種的各種特性——這將為國(guó)家畜禽種業(yè)自主創(chuàng)新提供堅(jiān)實(shí)的種質(zhì)基礎(chǔ),也為畜牧業(yè)生產(chǎn)和畜產(chǎn)品供給提供有力的種源支撐。