讓蠶農(nóng)端穩(wěn)“聚寶盆”

文／孔愛群

“別看柞蠶個(gè)頭不大，可都是寶貝疙瘩，這些年老百姓靠養(yǎng)蠶掙了不少錢。”在遼寧省丹東市寬甸滿族自治縣，蠶農(nóng)們提起柞蠶養(yǎng)殖項(xiàng)目總有說不完的話題。

柞蠶起源于中國，是一種珍貴的吐絲昆蟲資源。柞蠶業(yè)是有著2000 多年歷史的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)。2021 年，我國柞蠶繭產(chǎn)量超9.5 萬噸，直接產(chǎn)值超43 億元，綜合產(chǎn)值300 多億元，柞蠶業(yè)已成為我國山區(qū)農(nóng)村農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。

遼寧是全國柞蠶生產(chǎn)第一大省，不僅是中國和世界最大的柞蠶繭生產(chǎn)、加工和出口基地，也是柞蠶業(yè)科技成果集中發(fā)源地，在柞蠶新品種選育、柞蠶保護(hù)、生態(tài)柞園建設(shè)與放養(yǎng)技術(shù)等領(lǐng)域引領(lǐng)世界柞蠶研究發(fā)展方向。

特派團(tuán)的專家（右）為蠶農(nóng)耐心講解養(yǎng)蠶技術(shù)

寬甸滿族自治縣一直以柞蠶為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。近年來，由于柞蠶品種更新慢、病蟲害防控新技術(shù)普及不到位，一定程度上影響了當(dāng)?shù)刈跣Q生產(chǎn)。寬甸縣柞蠶科技特派團(tuán)成立后，積極組織相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜议_展培訓(xùn)，在縣內(nèi)建立多個(gè)柞蠶養(yǎng)殖技術(shù)核心示范區(qū)，重點(diǎn)指導(dǎo)幫扶脫貧戶穩(wěn)固養(yǎng)殖收益、為柞蠶專業(yè)合作社產(chǎn)品粗加工提供技術(shù)保障，全面提升當(dāng)?shù)刈跣Q放養(yǎng)技術(shù)水平。

當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)們興奮地說：“特派團(tuán)來了，蠶場(chǎng)這個(gè)‘聚寶盆’算是端穩(wěn)了。”

“鴨綠江畔的香格里拉”

寬甸滿族自治縣位于遼寧東南部，四季分明，冬暖夏涼，是聯(lián)合國環(huán)境開發(fā)署認(rèn)定的世界六大無污染區(qū)之一，享有“鴨綠江畔的香格里拉”之美譽(yù)。作為遼寧乃至全國柞蠶生產(chǎn)重要基地縣，發(fā)展柞蠶產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要渠道。

“眼下，寬甸縣柞蠶生產(chǎn)質(zhì)量與效益還存在一定提升空間。”寬甸縣柞蠶科技特派團(tuán)團(tuán)長沈金宇總結(jié)道，“新品種普及應(yīng)用有差距；柞蠶放養(yǎng)于野外，自然損失率高達(dá)40%；柞園多為天然柞林，部分未改造柞園缺株率在30%以上；柞園生態(tài)建設(shè)步伐緩慢，一些最新科技成果沒得到廣泛普及。因此，亟待我們提供科技助力。”

偏遠(yuǎn)山村的技術(shù)求助

寬甸縣灌水鎮(zhèn)二臺(tái)子村地理位置偏遠(yuǎn)，比較閉塞。2022 年初，山村蠶農(nóng)通過網(wǎng)絡(luò)直播平臺(tái)求助，希望特派團(tuán)能來解決難題。

很快，特派團(tuán)安排了一場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)。

一到山村，專家們就發(fā)現(xiàn)了問題。首先，村里蠶農(nóng)在柞蠶抗病新品種選擇上，接受能力較差、新品種普及率不高。特派團(tuán)通過推薦抗病新品種，建立科技示范戶等方式，加速村里柞蠶新品種的更新?lián)Q代。

同時(shí)，蠶農(nóng)對(duì)柞蠶種卵消毒操作技術(shù)不規(guī)范。由于村里蠶農(nóng)文化水平相對(duì)較低，主要靠老一輩口口相傳的放養(yǎng)技術(shù)，出現(xiàn)了種卵消毒后大面積二次感染的情況，使得柞蠶養(yǎng)殖中后期（大蠶期）發(fā)病率高，大面積減產(chǎn)歉收。專家們手把手傳授正確的操作方法，蠶農(nóng)一試果然很靈，今年村里柞蠶發(fā)病率降低50%—60%。

此外，當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)一直在掠奪式經(jīng)營柞園。只要養(yǎng)殖產(chǎn)量上不來，就增加投種量，從不分析失敗原因。這使得柞園加速退化，柞園內(nèi)病菌重，樹葉養(yǎng)分差。沈金宇說，通過傳授柞蠶放養(yǎng)管理新技術(shù)及生態(tài)柞園管理新理念，村里大部分蠶農(nóng)投種量降低30%，生態(tài)柞園管理初見成效。

近幾年，柞園蟲害較重，蠶農(nóng)找不到好的防治方法，就靠多投種來增加養(yǎng)殖產(chǎn)量。其實(shí)，通過科學(xué)生物防治手段及合理使用高效低毒防治藥品，就能在保障生態(tài)環(huán)境的前提下，降低柞園蟲害對(duì)柞蠶養(yǎng)殖產(chǎn)量的影響。

特派團(tuán)通過現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)、發(fā)放蠶卵消毒實(shí)用物資和高效低殘留柞園蟲害防治專用藥劑及柞蠶放養(yǎng)技術(shù)宣傳手冊(cè)等方式，為山村蠶農(nóng)解決了技術(shù)問題。“下一步，我們準(zhǔn)備倡導(dǎo)蠶農(nóng)進(jìn)行簡單的柞蠶繭粗加工，增加柞蠶養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值。”對(duì)此，沈金宇很有信心。

示范基地的輻射帶動(dòng)

蠶農(nóng)歷來把柞蠶場(chǎng)稱作“聚寶盆”，把柞樹視為“搖錢樹”，俗諺“一季蠶，半年糧”“筐坡十畝田”“寧舍懶婆娘，不舍蠶絲行”，極言養(yǎng)蠶之重。

為讓蠶農(nóng)端穩(wěn)“聚寶盆”，特派團(tuán)在寬甸縣楊木川鎮(zhèn)邊溝村、虎山鎮(zhèn)新合村和夾河村建立柞蠶新品種、新技術(shù)推廣應(yīng)用示范基地。基地內(nèi)養(yǎng)蠶戶新品種與新技術(shù)覆蓋率達(dá)到95%，增產(chǎn)增收效果明顯，有力輻射帶動(dòng)周邊地區(qū)養(yǎng)蠶戶，凸顯出示范基地的示范引領(lǐng)作用，對(duì)進(jìn)一步在寬甸縣全域推廣新品種新技術(shù)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

今年，特派團(tuán)開展柞蠶新品種、病蟲害防控等柞蠶生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班6 次，傳授危害較重蟲害的最佳防治方法。技術(shù)培訓(xùn)緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，讓蠶農(nóng)聽得懂，學(xué)得會(huì)，做到“家有明白人、村有技術(shù)帶頭人、鄉(xiāng)有技術(shù)負(fù)責(zé)人”，真正掌握柞蠶生產(chǎn)的核心技術(shù)，并運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)中，提高柞蠶繭產(chǎn)量和品質(zhì)，增加經(jīng)濟(jì)效益。

沈金宇表示，采用柞蠶新品種及相關(guān)配套柞蠶放養(yǎng)與病蟲害防控新技術(shù)，按每把增收4000 元計(jì)算，示范基地養(yǎng)蠶戶直接經(jīng)濟(jì)收入將增加100 余萬元。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)采用新品種、新技術(shù)后，直接經(jīng)濟(jì)收入將增加4000 余萬元。