羅布麻微生物脫膠的菌種篩選與工藝優化

程 芬，張興群,2，王云龍，王 穎

(1.新疆大學 紡織與服裝學院，新疆 烏魯木齊 830046；2.東華大學 生物與醫學工程學院，上海 201620)

羅布麻是新疆特色植物，被譽為野生纖維之王，對環境的適應能力強且具有較高的應用價值。羅布麻的葉不僅可制茶和飲料，還具有調節血壓[1]、降低心臟病的發作[2]、抗糖尿病[3]、延緩衰老[4]等作用。此外，羅布麻的稈和麻皮可用于造紙，由麻稈韌皮部纖維制備的織物還具有高透氣性、抗菌性、防紫外線等性能[5-6]。

為實現羅布麻纖用化，提高羅布麻利用率，研究人員做了大量的研究。其中，脫膠已成為羅布麻纖維加工過程中的關鍵工藝，目前麻纖維的脫膠主要有機械脫膠、化學脫膠、微生物脫膠等方法[7]。機械脫膠是利用麻木質部與韌皮部的物理力學性能差異使麻經碎莖機、打麻板的作用后其木質部碎、爛，膠質部分脫落，梳理、分離纖維的過程，纖維柔軟但纖維損傷大，短纖率高，含雜多。化學脫膠是利用原麻中纖維素與膠雜質對酸、堿、氧化劑的穩定性不同，在不損傷或少損傷纖維原有機械性能的前提下使用化學藥劑去除膠質的過程，脫膠高效，工藝參數易控制，但耗能大，設備投資大，成本高，且廢水排放量大，污染環境。微生物脫膠就是利用“麻膠育菌、菌株產酶、酶解膠質”這一系列生化循環反應，溫和高效且綠色環保地脫去麻纖維中的膠質[8-9]；但在脫膠過程中菌株的產酶力和脫膠工藝參數會直接影響脫膠效果甚至纖維的品質[10]，因此篩選脫膠效果好，能耗低且對麻纖維損傷小的菌株是微生物脫膠研究中長期且基礎的工作[11-12]?！?br>