飼料安全隱患的影響因素及對策

武小寶

（鄧州市鄉村振興局 474150）

在畜牧行業中，最重要的就是飼料安全問題，同時也是決定畜牧行業發展的關鍵因素。畜牧行業中飼料和動物健康有著緊密聯系，還可以對周邊環境造成很大影響。可見，畜牧行業中飼料在工作中非常關鍵。因此，相關飼料管理人員在工作中一定要保證飼料整體安全性，將飼料的來源以及加工方法全部進行詳細了解，并保證飼料在存放過程中不會受到任何影響而發生變質。為了減少飼料本身藥物殘留情況，在加工過程中飼料一定會降低其中營養價值。因此，在對動物進行飼養過程中一定要結合動物本身需求進行飼料合理配比，降低工作中安全隱患問題。

1 飼料安全隱患的影響因素

1.1 運營理念存在問題

根據對國家對畜牧養殖相關企業調查結果來看，大部分企業在工作期間習慣將一些價格偏低的產品作為首選。因為這些價格低廉的產品性價比非常高，可以為相關企業得到更多經濟效益，有助于推動企業在社會中發展進度，并在社會中站穩發展腳步。正是由于這種經營理念，使得相關企業在管理過程中出現大量問題，阻礙企業發展進度。并不是價格低廉的產品質量就好，大部分企業將一些質量沒有達標的產品通過這種營銷方法進行售賣，從而達到自身效益。我們國家已經明確規定一些質量不符合的飼料屬于劣質產品，這種產品不能進行交易。但是，大部分企業都比較相信這種營銷方法去購買價格低廉的產品，卻忽視了質量較好的飼料，導致飼料存在安全問題隱患。

1.2 相關監管部門工作不到位

當前情況來看，雖然國家已經建立飼料管理機制，但是這些制度在企業中根本沒有全部落實，導致機制無法發揮自身作用，使飼料問題繼續存在企業內部，沒有得到有效解決。造成這種情況主要原因就是，當地相關部門監管工作不到位，在工作中沒有重視飼料監管工作，使得這項工作不夠嚴格。由于相關部門這種忽視態度，導致相關企業在飼料購買過程中更是肆無忌憚，加大購買價格低廉的飼料進行喂養。這些企業在工作中缺少對飼料安全和質量的控制，在工作中主要以經濟效益為主。而這種價格低廉的飼料正好可以幫助企業得到更多經濟效益，所以企業就會繼續增加購買。并且，這些企業只是為了滿足自己的欲望，根本沒有考慮到人們生命安全問題，導致飼料質量根本不達標，進而形成很多健康危害。

1.3 自然影響因素

飼料安全性問題，一般還會受到自然因素影響導致飼料中存在安全隱患。自然因素就是部分飼料本身就存在一些有毒物質，相關工作人員在工作中沒有發現其中有害物質，然后直接對動物進行喂養，從而給動物帶來一定傷害程度，嚴重就可以將動物致死。這些有毒物質對動物本身的傷害程度，主要取決于有毒物質的總量。例如，根據現在情況來看，在植物性飼料中主要包含著大量生物堿、皂苷以及蛋白酶抑制劑等不同成分，這些成分都是存在飼料的原材料中，也是植物本身自帶的成分。這種飼料一旦進入到動物體內，就會存留在動物的胃中，然后這些毒物會停留在動物身體中。如果人們誤食這些肉類，就會給人們的身體健康帶來嚴重傷害。可見，自然方面因素對飼料的影響是不可以忽視的。

2 對策

2.1 加強畜牧養殖運營理念的合理改變

一般在畜牧企業的運營中，全部以經濟效益為主，但是從畜牧行業的發展角度去看，應該提高飼料自身質量和安全問題，才可以促進畜牧行業在社會中發展進度。國家很多畜牧相關企業自身的技術存在很多缺陷，導致飼料質量無法得到保證。而且大部分企業都將經濟效益作為企業發展主要部分，使得企業在工作中開始“走捷徑”，根本沒有重視飼料的質量和安全問題，導致畜牧企業根本無法在社會中實現持續性發展目標。因此，為了幫助畜牧行業可以加快發展，同時保證飼料質量可以達到標準，當地相關政府部門應該改變企業運營理念，在工作中根據相關管理政策對企業中養殖人員進行正確約束和管控，從而使這些人員可以重視飼料質量問題。如此一來，企業中飼養人員就會增加對飼料質量和安全的重視程度，在工作中轉變理念，開始加強飼料檢驗工作，保證飼料不會出現任何問題。只要保證飼料合理安全，那么動物體內就不會形成一定的危害，從而影響人們身體健康情況。

2.2 創建飼料安全的監管管理制度

為了保證畜牧行業中飼料質量達標以及安全性，政府應該創建畜牧養殖飼料安全的監管管理制度。主要根據以下幾點進行論述：首先應該加強對飼料質量檢查工作，然后根據國家衛生標準對于那些質量沒有達標的相關企業給予一定懲罰，然后將企業中存在質量不達標的飼料全部銷毀，防止這些飼料流入市場中給動物進行喂養，從而減少疾病發生幾率。只有給相關企業實行一定懲罰，這些企業才會避免再次發生。其次，相關部門應該完善畜牧養殖飼料監督管理制度，并安排一些專業監管人員對市場中飼料情況進行調查，將一些質量較低的飼料全部實行扣押，制止這些三無產品繼續在市場中形成危害，從而使畜牧行業變得更加規范性。最后可以采取不定期的飼料質量檢查工作，對養殖戶與養殖飼料生產企業的衛生情況進行詳細調查，查看其中是否存在飼料不達標情況。同時還可以開展一些關于飼料衛生方面的活動，提高飼養工作人員自身衛生防范意識，還可以從活動中學習到更多知識，加強自己工作能力。

2.3 增加資金投入，減少自然因素影響

為了能夠減少飼料中自然因素帶來的影響，應該增加資金投入，才可以達到管理工作目標。首先應該將飼料中包含的有毒物質全部分解出來，降低其中危害。其次工作人員在生產飼料工程中，應該增加資金投入，從而研發出新型飼料配方，從而降低原材料中有毒物質對動物的傷害。最后運用定性分析方法去研究動物生長過程中需要的飼料成分，進而對動物進行正確飼料配比，保證畜牧養殖飼料的質量可以達到國家正常標準中，同時也會確保這種飼料本身具備一定安全性。這種飼料對動物就不會造成任何的傷害，同時也不會使人們的生命受到威脅，并帶領畜牧行業在社會中加快發展腳步。

綜上所述，在畜牧行業中飼料質量以及安全對于行業的發展有著重要的影響，同時也是畜牧行業在社會中發展的重要依據。現在國家中畜牧行業的發展中存在大量飼料問題，導致畜牧行業發展緩慢。形成這種情況主要就是因為大部分畜牧企業將質量不達標的飼料進行售賣，從而收獲更多經濟效益，但是給動物以及人們帶來嚴重傷害。因此，相關部門必須加強畜牧行業中飼料質量監管工作，使飼料質量必須和國家標準保持一致，從而保護動物以及人們生命健康。這樣一來，還可以促進畜牧行業整體發展，并在社會中實現持續性發展目標。