雞壞死性腸炎的發病原因及防治方法

張本利，李運國

（蒙陰縣畜牧發展促進中心 276200）

雞壞死性腸炎又被稱為腸毒血癥，主要是由魏氏梭菌引起的急性傳染病。發病特征主要表現為小腸后段腸管明顯增粗和黏膜壞死，病雞在感染魏氏梭菌后的主要病征表現為排出紅褐色稀糞，死亡解剖后可觀察到小腸后段黏膜壞死。臨床癥狀可見到病雞精神沉郁，食欲減退，不愿走動，羽毛蓬亂等。隨著雞壞死性腸炎發病率的增高，相關的研究也為研究者提供了大致方向，以下將從不同的方面研究雞壞死性腸炎的發病原因并提出雞壞死性腸炎的防治方法。

1 發病原因

1.1 魏氏梭菌誘發雞壞死性腸炎

經研究發現，雞壞死性腸炎主要是因雞群感染魏氏梭菌引起的，魏氏梭菌也叫做產氣莢膜梭菌，厭氧性革蘭氏陽性粗大桿菌，自然界分布廣泛，常見于人與動物糞便，土壤與污水等適宜產氣莢膜梭菌生長的厭氧微環境。感染了魏氏梭菌，會引起創口感染或食物中毒性腸炎。其中以感染氣性壞疽最為嚴重，細菌侵入傷口，會導致病變性組織水腫、壞死，細菌可分解糖并產生大量的氣體，故臨床上稱為氣性壞疽。根據魏氏梭菌的致病毒素及其抗毒素的中和實驗，將魏氏梭菌分為A、B、C、D、E五種菌型。A型與C型魏氏梭菌是使人致病的主要兩種菌型。其中A型魏氏梭菌可引起人類氣性壞疽和食物中毒。也有少數為C型魏氏梭菌引起的食物中毒等。B～E型魏氏梭菌在土壤中無法檢測到，但同樣可寄生于動物腸道內，引起動物的胃腸疾病，其中導致壞死性腸炎的病原菌通常為C型，多見于雞，鴨等家禽，污染家禽。在魏氏梭菌的致命毒素及其抗毒素的中和實驗中，檢測提取也是一大難題。產氣莢膜梭狀芽孢桿菌的常用幾種檢測方法為：細菌毒素分型PCR檢測、直接涂片鏡檢、分離培養和細菌培養計數、免疫學檢測和動物實驗等。采用免疫學和熒光PCR計數檢測腸毒素和外毒素基因，可有效的檢測出產氣莢膜梭狀芽孢桿菌的菌型，同樣通過熒光PCR計數檢測可以了解細菌的數量。直接涂片鏡檢是通過采集深部感染樣本，涂片，染色后觀察，在臨床診斷方面，一般使用直接涂片鏡檢法，具有一定的臨床檢測價值。分離培養取標本，接種培養基對魏氏梭菌進行厭氧培養。可以在必要時取營養液進行動物試驗，進行臨床觀察。也可以從剩余食物或者糞便之中，進行分離培養菌種，而后對其進行中和實驗。在實驗過程中發現，導致雞群患雞壞死性腸炎的菌型主要是A型魏氏梭菌和C型魏氏梭菌。魏氏梭菌主要寄生在雞消化道中，是腸道類寄生菌，對于健康的雞群來說，腸道內的pH值，不適宜魏氏梭菌寄生。當雞群的生活條件和飼料不適合雞群生活，雞群的自身免疫力下降，腸道內的菌群失調時，就易感染魏氏梭菌，導致雞壞死性腸炎的發病。以高蛋白與高脂肪的雞飼料攝入為例，許多養殖戶會認為高蛋白和高脂肪的飼料可以幫助雞群更好生長，實際上，高蛋白與高脂肪飼料的使用應當少量適度。過量的投入高蛋白，高脂肪的飼料，雞攝入過多高蛋白與高脂肪飼料會使雞消化道內食物蠕動減慢，C型魏氏梭菌的毒素易在腸道內堆積，因此誘發雞壞死性腸炎。

1.2 腸道球蟲對雞壞死性腸炎的影響

腸道球蟲感染會導致雞群的腸道黏膜損傷，小腸的吸收消化功能也會因此受到影響，并且當產蛋雞隱形感染球蟲時，球蟲能損傷腸道，殺死腸上皮細胞，從而導致血漿蛋白滲透進入腸腔，同時黏蛋白分泌增加，為魏氏梭菌的增殖和分泌毒素提供了豐富的可利用營養物質，最終導致球蟲性腸炎和壞死性腸炎并發[1]。因此，腸道球蟲容易引發球蟲性腸炎和壞死性腸炎，腸道球蟲也是引發壞死性腸炎的誘發性原因之一。

1.3 應激因素造成機體抵抗力下降

在天氣驟變，更換養雞環境，更換飼料，給雞群進行免疫接種時，都要考慮到應激因素的影響是否會導致雞群免疫力下降，非特異性應激也會引發壞死性腸炎。如大量轉群、長途運輸等都可引起雞群的應激反應，雞體正常的生理平衡被打亂，造成免疫力低下的雞發生疾病。雞群免疫力下降的時候，研究發現熱應激也會引發雞壞死性腸炎，在高溫天氣下，雞群腸道防御能力下降。免疫性抑制病毒進入腸道內，在腸道免疫系統產生破壞，使雞群易感染壞死性腸炎。

2 防治方法

2.1 加強雞舍環境衛生管理

雞舍環境衛生的管理，不僅可以防止雞壞死性腸炎，還可以防止各種各樣的細菌感染雞群。做好雞舍環境衛生管理，對雞舍進行定期性消毒是十分必要的。對于雞舍的各類設施設備，盡量保持整潔干凈。除此之外，還要保持雞舍內通風降溫，不通風悶熱的環境容易滋生細菌，在雞舍內消毒的時候，盡量使用無刺激性消毒液，對雞舍進行消毒，既要選對藥，又要選對方法。藥物一般有0.3%的過氧乙酸溶液、3%的燒堿溶液或來蘇溶液。關于飼養密度，應按照實際情況合理控制雞群的飼養密度，盡量防止因為雞群飼養密度過高而導致的雞群群體感染。對于不同日齡的雞群，分開飼養，分開管理。日齡較小的雞所在的雞舍應當勤加打掃消毒，對于日齡較小的雞而言，感染魏氏梭菌的幾率較高，因此，雞舍環境衛生也需受到重視。在重視衛生管理的同時，也需保持雞舍內溫度相對穩定，高溫和低溫都有可能引發雞群應激反應，誘發雞群感染雞壞死性腸炎。加強通風管管理，可以有效減少雞群細菌感染率。

2.2 飼料防護

防止雞壞死性腸炎，除了加強飼養管理，還要注意飼料管護。清潔雞舍保證環境衛生良好，通風換氣方式，防止雞舍環境潮濕導致飼料變質發霉，在飼料之中加入適量雞群生長所需要的微量元素、礦物質以及維生素等以提高其抗藥力和免疫性[2]。在防止飼料變質發霉的同時，也要避免自己產生應激反應。在雞群注射相關免疫疫苗之前，應當在飲水中適量添加維生素E，提高雞體抗藥力，以免產生應激反應。在飼料之中，適當的增加益生元微生態制劑，能夠有效地增殖有益菌，抑制有害菌。

2.3 定期檢測雞舍微生物，加強藥物防護

雞舍管理人員應當定期用相關設備對養殖環境中的微生物數量進檢測、統計并記錄，當微生物的數量超過某一指標，應當重新對雞舍進行清潔并消毒。微生物數量的檢測與記錄，有利于下一步生產規劃[3]。雞壞死性腸炎，除了從定期清潔，微生物檢測記錄之外，還可以對雞群進行藥物防護。從肉雞10日齡起，交替使用抗球蟲藥物，直至雞出欄前1周。研究表明，抗蟲藥物能夠預防雞群感染魏氏梭菌引起的臨床性疾病。也可以讓雞群定期服用0.1%的高錳酸鉀溶液，能起到預防雞壞死性腸炎的作用。

總而言之，雞壞死性腸炎的發病原因主要是由于雞舍衛生問題、飼料霉變、或是雞群免疫力下降感染魏氏梭菌引起的壞死性腸炎。防止雞壞死性腸炎，主要需要在加強雞舍環境衛生管理，飼料防護，定期檢測雞舍，藥物防護等方面作出努力。