生豬養殖的常見問題及疫病防控措施

胡洋洋，趙天宇，高 榮

（1.江蘇省徐州市邳州市鄒莊鎮畜牧獸醫站 221333；2.江蘇省泰州市興化市沙溝畜牧獸醫站 225700；3.江蘇徐州臨沂樂牧畜牧科技有限公司 277731）

在我國，居民日常生活飲食的餐桌上離不開豬肉食品，因此，人們必須重視生豬養殖過程中各種常見問題的產生以及出現，還有生豬疫病防控問題也十分嚴重。要確保我國豬肉市場的安全，保障我國廣大居民的生命健康，就需要在生豬的養殖過程中對其存在的常見問題進行解決，只有更好地保障生豬養殖，才能夠真正促進我國生豬養殖業的健康持續發展。

1 生豬養殖過程在中的常見問題

1.1 環境污染嚴重

1.1.1 糞便污染

生豬糞便會對環境造成較為嚴重的污染，由于生豬養殖戶的養殖規模龐大，導致生豬產生的糞便數量較多，而且這些糞尿堆積嚴重，處理起來存在困難，許多養殖戶無法對其進行處理，就會將這些糞尿混合物隨意放置在某空地中，對當地空氣、水源、土壤都造成了一定程度上的污染；且有些養殖戶長年累月進行堆放，不僅造成水源和空氣表面輕度污染，甚至造成深層地下水的污染和周圍的空氣污染，不僅對當地居民生活造成了困擾，也對養殖人員的飲水和生活造成了影響。尤其是水源污染，一旦深層水受到糞便污染，治理起來極其困難，甚至會出現無法恢復的情況，造成的影響極其惡劣[1]。

1.1.2 養殖場廢水污染

同糞便污染一樣，養殖場廢水也將對周圍地區的生產和生活用水造成污染，生豬養殖者需進行生豬和養殖場地的清洗，使用的水量較大，使得水源排放到河流對其微生物造成了污染；且周圍居民從河流中使用水源，對居民日常用水也造成了污染，嚴重影響周圍居民的身心健康。

1.1.3 惡臭污染

生豬養殖過程中，隨著生豬不斷進行喂養和排泄，會產生難聞的氣味，一旦養殖場規模過大，這些氣味難以掩蓋，周圍的居民會受到一定影響，其也會對空氣中的大氣造成了相應的污染。

1.1.4 藥物殘留

在生豬養殖過程中，部分生豬會感染相關病毒，這時候養殖人員需使用一些藥物進行治療，有些養殖人員為了防止其感染更多疾病，會使用一些抗生素類的藥物，這些藥物不能隨著生豬的排泄代謝到體外，會殘留在生豬的體內。在進行生豬屠宰和售賣中，這些藥物還殘留在生豬體內，對食用的居民身體健康會造成一定程度上的影響。

1.2 生豬養殖過程中藥物的濫用

1.2.1 假劣獸藥現象叢生

在惡性低價競爭下，一些獸藥售賣者認為售賣獸藥利潤越來越低，導致出現了“售賣假藥”的僥幸心理；又因為國家對于獸藥管理不規范，使得越來越多獸藥售賣者選擇為了利潤而打法律的擦邊球。

1.2.2 獸藥的說明書不規范導致藥物的濫用

在獸藥執法人員日常監管中發現，一些藥物說明書的藥物成分介紹以及使用方法不規范，甚至一些適應狀況和并發癥都沒有明確說明，用法用量存在含糊其辭，導致使用者在進行獸藥使用時，出現用量不準確，導致藥物的濫用和無效。

1.2.3 獸藥中成分不對應

在說明書不規范的情況之下，還有一種“掛羊頭賣狗肉”的現象存在，那就是藥物成分與包裝上的成分不對應，這就導致盡管用藥，但出現治療不完善的情況或者病情的加重，尤其是獸藥制劑中添加人用藥和違禁成分的行為，暫時尚未出臺能夠作為處罰依據的檢測標準，這就給獸藥監督和執法造成了困難。

1.2.4 獸藥使用環節的監管

對于獸藥使用環節的監管，也是獸藥執法實踐環節一個重要方面，隨著國家對畜牧業發展的大力支持，畜牧業規模化范圍也變得比較寬泛，因此，規模養殖場使用獸藥也越來越多，使用量也越來越大，這就導致養殖戶與獸藥者之間存在著“關系”，給執法人員的執法監督環節造成了困難。

1.3 養殖場建造不合理

養殖場在場址選擇過程中.普遍存在場址選擇不當、布局不合理、環境控制不當等問題。有些中小規模養殖戶將養殖場選擇在靠近居民區的位置，生活區、生產區域之間沒有進行有效分離。缺乏隔離消毒通道，忽視通風設施、保溫設施的設立，忽視了對養殖場糞污資源的高效利用和高效處理，沒有配置相應的污染物處置設施。養殖場建造完畢之后，生豬在生長發育過程中，由于受到多種污染物的影響，機體抵抗力較差，處于亞健康狀態，容易加重多種傳染病的發生，不但不能提高養殖效果，反而會增加養殖成本[2]。

1.4 生豬飼養管理不規范

當前許多養殖戶在進行生豬養殖時，并沒有進行科學合理的計劃，尤其是在生豬分群上，正常情況應該公母分群，并且新老生豬的養殖也應該進行隔離。但實際情況是，養殖生豬非常混亂，各種各樣生豬進行混養，給疫病傳播帶來了便利的條件。

2 在生豬養殖過程中的疫病防控措施

2.1 科學免疫

免疫接種工作是防范多種傳染性疾病的重要措施，所以在發展生豬養殖戶產業過程中，要求養殖戶轉變傳統認知，要充分認識到疫苗免疫接種對保證生豬健康生長發育的重要作用。當地動物防疫部門，除每年春秋兩季做好重特大傳染性疾病免疫接種外，還應深入養殖場，深入養殖戶群體中，進行有效的免疫防疫宣傳帶動，逐漸轉變養殖戶的傳統養殖理念，在疫苗免疫接種過程中保證養殖戶都能積極配合。

2.2 加強防疫管理

在生豬養殖場內，需要針對衛生消毒機制進行有效的構建，并且需不斷完善，針對消毒藥物的更換，也要做到及時有效進行。毫無疑問生豬進行免疫接種，是預防生豬疫病的最有效辦法之一，所以在每年春秋季節，養殖戶應該主動進行生豬免疫工作，全面配合獸醫工作的開展，做好自家生豬免疫。同時，對于不同階段的生豬，免疫情況也存在不同，一定要依據生豬實際情況開展免疫，并最終保證免疫的結果。且在養殖過程中，需注意豬群的合理密度養殖，不能為了盲目追求經濟利益，讓豬群存在感染疫病的風險，這樣不僅不利于疫病防控，也會對豬群的品質產生影響。因此，養殖戶應該重視相關問題[3]。

2.3 合理建造養殖場

要想保障生豬養殖安全，首先就必須確保豬舍建設，在初期進行設計時，就應該把豬舍的距離與村民居住的房屋分隔開，同時還要做好豬舍布局，減少各種生豬混養情況；并且在豬舍周圍建立豬糞處理池，這樣一來，就可以減少因為糞便帶來的細菌以及病毒感染。針對生豬養殖場的選址，應該符合相關防疫要求，例如避開學校、醫院、居民區以及工業區等場所，且也要對廢水排放場所，進行有效遠離。

3 結語

綜上所述，在我國生豬養殖中存在著環境污染嚴重，如：糞便污染、養殖場污染、土壤水源污染、大氣污染，生豬養殖過程中的藥物濫用，如：假劣獸藥現象叢生、獸藥說明書不規范導致藥物濫用、獸藥中成分不對應、以及獸藥的監管不力，養殖場建造不合理，生豬飼養管理不規范等方面的問題。這就要求養殖者在進行生豬養殖過程中，要注重解決這些問題，這樣才能夠在進行生豬養殖過程中，更好地提升經濟效益以及促進生豬的健康發展。