生豬養殖業重創后的思考

華洛加/青海省互助縣八眉豬養殖技術服務中心 810500

隨著豬肉需求的日益增加，生豬養殖規模日益擴大，但是豬肉大規模養殖過程中，由于諸多因素影響導致生豬養殖行業遭受嚴重創擊，互助縣生豬養殖業也未能從中幸免。2021 年年初只有部分豬場零星發病，尚處于可防可控的范圍，但是進入夏季以來豬場發病日益頻繁，如不及時加以應對，必然會對生豬養殖行業造成毀滅性打擊。因此，在當前背景下結合具體案例對生豬養殖遭受重創的原因及應對策略展開探討，具有非常重要的實際意義。

1 案例分析

1.1 規模養豬戶1規模養豬戶1 建設有4 幢豬舍，年養殖量達上千頭，夫妻倆兼任技術員和飼養員。2020 年疫情防控形勢緊張，夫妻倆決定減少養殖量，新年過后只引進了320 頭苗豬。苗豬引進后，夫妻倆絲毫不敢怠慢，不僅為苗豬注射了強制免疫疫苗、商品疫苗，而且為了提高苗豬免疫力，還在飼料中添加了黃芪多糖等中藥，每天嚴格對豬舍進行衛生消毒。隨著豬肉行情的日益走高，又從外引進了80 幾頭苗豬，但是這批苗豬引進后，養豬場開始出現陸續發病的現象。夫妻倆將發病的生豬放到隔離圈落，并對其進行打針治療，經過3d 治療，發病生豬病情得到了明顯好轉，但是一周以后發病生豬陸續出現死亡的現象。在此種情況下，為了避免疫病擴散，夫妻倆趕忙將這些發病生豬放到外鄉親戚間寄養。但是沒過幾天，4 幢豬舍又陸續出現發病的現象，夫妻倆趕忙運用退熱、抗病毒、保腎、護肝等藥物治療，但是療效卻并不顯著，陸續出現批量死亡的現象。夫妻倆無計可施，趕忙上報給畜牧獸醫部門。畜牧獸醫部門通過實地勘察、采樣檢測，對于生豬發病原因進行了初步判定。

原因分析：一是豬舍分布較為分散，外部并未設置防疫裝置，防疫環境不符合生豬防疫要求。此外，由于豬舍外部被麥田環繞，導致夏季豬舍蚊蟲較多，極易傳播疫病；二是養殖條件落后，夏季悶熱潮濕，但是豬舍僅僅設置有兩臺風扇進行降溫，導致降溫效果欠佳，豬群極易出現中暑現象；三是病急亂投醫，藥物使用存在過量和錯用的現象；四是苗豬引進不規范，沒有從正規渠道引進，甚至引進的苗豬沒有檢疫合格證明，從而增大了疫苗從外引入的風險。

1.2 規模養豬戶2規模養豬戶2 建設有2 幢豬舍，年養殖量達600 余頭，豬舍與自住房建設在同一大院內。規模養豬戶2 每年都是全進全出，但是2021 年卻改變了養殖模式。在政府治理生豬養殖的背景下，規模養殖戶2 把握時機從拆除戶中收購了一批苗豬和能繁育的母豬，并添置了產床、限位欄等裝置打算大規模投入生產。隨著豬肉行情的日益走高，規模養殖戶2 干勁十足，防疫意識也不斷提高，購置了全套的疫苗對引進的苗豬及母豬進行注射。開始周邊散養戶陸續出現疫病現象，幾天后規模養豬場2 的豬場也陸續出現疫病，開始一頭母豬出現嘔吐、發熱的現象，后來多頭哺乳、待產母豬都出現此類癥狀，并且陸續出現死亡的現象。短短一個月的時間，規模養豬戶2飼養的母豬就所剩無幾，此時規模養豬戶2 才上報給畜牧獸醫部門。畜牧獸醫部門通過現場勘查、采樣檢測，對其發病原因進行判定。

原因分析：一是養殖環境不符合要求，人畜生活在同一大院內；二是養殖人員消毒意識淡薄，在養殖過程未及時對豬舍、器具等進行消毒，從而加大了生豬感染疫病的風險；三是養殖人員缺乏安全生產觀念，盲目從散養戶那里收購生豬，但是卻殊不知這些生豬可能存在隱性疾病，而這也在無形中加大了疫病從外引入的風險。

1.3 規模養豬戶3規模養豬戶3 建設有4 幢豬舍，其中南邊2 幢與他人豬舍緊密相連，年飼養量達800 余頭。北邊2 幢豬舍去年年末發生疫病，出現批量死亡的現象，但是南邊2 幢并未受其影響。在政府治理生豬養殖的背景下，規模養殖3 順勢將北邊2 幢豬舍予以拆除，只保留南邊2 幢豬舍。但是隨著豬肉行情的日益走高，規模養豬戶2經不住誘惑，在2021 年3 月末補欄了300 余頭生豬。規模養豬戶3 具有較高的防疫意識，不僅在豬舍周邊安置有防護欄，而且在豬舍內安置有降溫水簾，豬舍門窗都安置有防蚊蟲紗網，每天定期對豬舍進行清理消毒。但是即使這樣，豬群仍出現疫病，規模養豬戶3 采用各種藥物對病豬進行治療，病豬癥狀都并未得到任何好轉。規模養豬戶3隨即上報給畜牧獸醫部門。

原因分析：一是養殖場距離過近，不符合生豬養殖防疫要求，豬舍外的防護欄防護作用微乎其微；二是苗豬購置渠道復雜，無法有效溯源；三是發病豬舍雖已拆除，但是其存在的的安全隱患依舊存在。

2 恢復生產的對策

2.1 加強養殖引導針對規模養豬戶存在的博彩心理，政府部門要加強養殖引導，避免規模養豬戶出現盲目投資的現象。除此之外，政府部門必須為生豬養殖提供充足的技術支持。在疫苗未投入市場之前，生豬養殖損失不能讓養殖戶自己承擔，政府部門必須為養殖戶分擔一部分，以此來降低規模養殖戶的養殖風險。

2.2 提高養殖門檻針對當前規模養殖戶養殖設施、養殖技術參差不齊的現象，政府部門必須通過制定政策等方式，提高生豬養殖門檻，以此來更好的規范生豬養殖。例如，政府部分在發放生豬養殖補助時，要首先考察豬場軟件、硬件設施是否符合標準，符合標準才能為其發放養殖補助。

2.3 加強糞污治理糞污是生豬養殖所不可避免的，但是如果對糞污缺乏治理，必然會對周邊環境造成嚴重危害，而這對于轄區生豬養殖業健康發展是極為不利的。因此，政府部門必須引導養殖戶做好糞污治理工作，通過糞污還田、糞污發酵等形式，對糞污加以有效治理利用。除此之外，政府部門必須引導養殖戶實現人畜分離，在環境治理過程中拆除的養殖場不建議再恢復生產。

2.4 加強流通監管一要加強苗豬流通管理。苗豬流通是生豬疫病從外引入的重要渠道，因此相關部門必須加強苗豬流通管理。只有憑借檢疫合格證明，才能進行苗豬流通調運；二是加強生豬經營人員管理。生豬經營人員由于接觸生豬較多，所以也可能成為生豬疫病傳染的源頭，因此相關部門必須對生豬經營者加強管理。生豬經營者在調運生豬之前，必須到當地畜牧獸醫部門進行備案，包括運輸車輛、運輸路線等；三是運輸生豬的車輛在裝車之前和卸車之后，必須經過嚴格清理、消毒；四是在生豬養殖或調運過程中，一旦發現異常死亡豬或可疑病豬，要立即向當地畜牧獸醫部門報告。畜牧獸醫部門在接收到報告后，要立即派人前往現場進行防控，并對病死豬或可疑病豬進行檢查，只有這樣，才能避免生豬疫病進一步蔓延擴散。

3 結語

綜上所述，在生豬養殖遭受重創的背景下，相關部門必須對結合具體案例，查明生豬養殖遭受重創的原因，然后采取針對性的對策加以應對，只有這樣，才能最大限度減少生豬養殖損失，幫助生豬養殖業盡快恢復生產。