黑枸杞種子穴盤育苗技術(shù)

王 巖，崔永成，賈存花

1.新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第二師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 832104

2.新疆黑果枸杞生物科技有限公司，新疆巴州 841005

黑枸杞又名黑果枸杞，因其果實(shí)呈黑色而得名[1]，是中國西北荒漠地區(qū)特有的一種野生植物資源[2]。黑枸杞擁有極強(qiáng)的生命力，抗性強(qiáng)、耐瘠薄，在西北干旱貧瘠環(huán)境下生長良好，是一種集藥用、綠化和水土保持價(jià)值為一體的野生優(yōu)良植物，其特殊的抗旱、抗鹽生理特征對(duì)西北地區(qū)農(nóng)業(yè)和生態(tài)系統(tǒng)具有重要意義[3]。黑枸杞果實(shí)是迄今發(fā)現(xiàn)的花青素含量最高的天然野生植物。近年來，因其營養(yǎng)價(jià)值高，在國內(nèi)收到追捧，掀起了黑枸杞食用的熱潮[4]。

近年來，面對(duì)紅棗市場不景氣的情況，各地大力發(fā)展沙產(chǎn)業(yè)，第二師靠近沙漠周邊團(tuán)場也開始種植經(jīng)濟(jì)價(jià)值相對(duì)較高的黑枸杞、梭梭等沙生植物。但黑枸杞栽種年限長久后，會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)量下降、果粒變小的現(xiàn)象，為保證黑枸杞的連年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，種植戶一般在栽植第三年果品采收后，將土地全部犁掉，來年重新栽植。因此為黑枸杞種植提供大量優(yōu)質(zhì)、價(jià)低的苗木勢在必行。本文對(duì)通過學(xué)習(xí)苗永俊、白春雷、王輝等人的研究[5.6.7]，結(jié)合巴州當(dāng)?shù)厍闆r對(duì)黑枸杞種子育苗技術(shù)進(jìn)行了總結(jié)，以期為黑枸杞種植戶提供一定的技術(shù)參考。

1 黑枸杞的采種與貯藏

黑果枸杞種子的顆粒較小，千粒重在0.9 g左右。采摘當(dāng)年種子發(fā)芽率在80%-95%之間，放置一年后的種子發(fā)芽率逐漸降低，因此黑枸杞播種育苗以使用當(dāng)年留存的種子最佳。

1.1 采種

巴州地區(qū)較適宜采種時(shí)間在8～9 月，果實(shí)由綠色變?yōu)樯钭仙４藭r(shí)選擇粒大、飽滿、成熟度好的果實(shí)及時(shí)采摘。選擇植株生長健壯，無病蟲害、果粒大、品相好的植株采集果實(shí)。

1.2 種子處理

將采集新鮮果實(shí)裝入網(wǎng)袋搗碎，放在水中搓洗，用篩子過濾后，撈出種子。在陰涼干燥處晾干后進(jìn)行精選，剔除混雜物，使純度達(dá)到95%以上。干燥時(shí)切忌暴曬，人工去除雜質(zhì)后，貯藏于干燥通風(fēng)處或貯藏在冷庫保存，冷庫適宜溫度為-5℃～1℃。

2 溫室育苗

2.1 育苗時(shí)間

溫室育苗時(shí)間根據(jù)栽植日期55 d 進(jìn)行倒推，一般在2 月1 日過后開始點(diǎn)種，此時(shí)外界白天最高溫度大概在2℃左右，大棚內(nèi)日間最高溫度維持在20℃左右。

2.2 穴盤及基質(zhì)的選擇

黑果枸杞穴盤選擇塑料穴盤，孔穴數(shù)為8×16=128 穴或6×12=72 穴，72 穴的穴盤較深，基質(zhì)塊較大，育出苗木較大，根系旺盛，相對(duì)成本較高，育苗前先將穴盤洗凈晾干。基質(zhì)的準(zhǔn)備：黑果枸杞易出苗，可以選用成品基質(zhì)，為降低成本也可以自己配制基質(zhì)，保證基質(zhì)疏松即可。

2.3 種子播前處理

播種前可以用0.3%～0.5%高錳酸鉀浸泡種子2 h 進(jìn)行消毒，或放入80℃左右的水中瞬時(shí)溫湯浸種，殺滅種子表面的病菌，然后進(jìn)行自然晾干，進(jìn)行統(tǒng)一播種。

2.4 播種

播種采用128 穴或72 穴點(diǎn)種器進(jìn)行播種，每穴孔播種3～5 粒，播種后再覆蓋一層基質(zhì)，與盤面相平，然后將穴盤移到苗床擺放整齊，保持大棚內(nèi)溫度較低、基質(zhì)干燥，避免在未加溫補(bǔ)水的情況下發(fā)芽。統(tǒng)一補(bǔ)水、增溫可使出苗一致，長勢整齊。

2.5 出苗

將穴盤全部播種完畢后果，在2 月10 日前后開始對(duì)大棚內(nèi)進(jìn)行統(tǒng)一進(jìn)行加溫補(bǔ)水工作，促進(jìn)發(fā)芽，出苗前保證設(shè)施溫度夜間不低于15℃，白天溫度在25℃～30℃之間，促進(jìn)種子盡快萌發(fā)，一般7 d 開始出苗，正常情況10 d 左右苗木出齊。出苗后要注意適當(dāng)通風(fēng)，降低溫度濕度，防止白天棚內(nèi)溫度高于35℃，使幼苗徒長。每天按時(shí)噴水，防止基質(zhì)缺水，影響出苗。

2.6 出苗后管理

幼苗出土后要注意設(shè)施內(nèi)的保溫防寒工作，一般設(shè)施內(nèi)溫度維持在18℃～24℃為宜。出苗后適當(dāng)降低設(shè)施內(nèi)溫度和濕度，增強(qiáng)幼苗抗逆性，降低苗期病害，培育無病壯苗。苗高5 cm左右時(shí)進(jìn)行間苗，去除弱小和過密的苗木，每穴留1～2 株苗木。出苗后灌水根據(jù)具體情況而定，不易灌水過多，以免爛根死亡。根據(jù)苗木生長狀況，可少量多次噴施水溶性肥料，增強(qiáng)苗木抗性，培育健壯苗木。

3 苗木出圃與運(yùn)輸

3.1 練苗

苗木出圃前通過控制水分等措施進(jìn)行練苗，以幼苗短時(shí)間萎蔫為度。根據(jù)天氣情況適時(shí)加強(qiáng)設(shè)施內(nèi)通風(fēng)透光，降低設(shè)施溫度，使苗木生長粗壯，增加苗木的抗逆性和適應(yīng)性。

3.2 出圃

苗木出圃高度不低于12 cm，一般高度維持在15～20 cm 為宜；出圃時(shí)間根據(jù)時(shí)間定在4 月15左右為宜，根據(jù)天氣情況而定。出圃前要及時(shí)澆透水，使苗木定植過程中從穴盤中拔出而不散坨為宜，同時(shí)可以避免苗木在運(yùn)輸過程中缺水。