行業(yè)資訊

從《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》看畜牧業(yè)發(fā)展目標(biāo)

2月11日，國務(wù)院正式發(fā)布《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》，為今后五年的畜牧業(yè)發(fā)展做出了重要規(guī)劃和目標(biāo)。

農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升。糧食連年豐收，產(chǎn)量連續(xù)保持在1.3萬億斤以上，肉蛋奶、水產(chǎn)品、果菜茶品種豐富、供應(yīng)充裕。農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到60%，農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到71%，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展邁出新步伐。

加強(qiáng)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)建設(shè)。發(fā)掘特色資源優(yōu)勢，建設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，完善特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)體系。強(qiáng)化科技支撐、質(zhì)量控制、品牌建設(shè)和產(chǎn)品營銷，建設(shè)一批特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加工和倉儲物流基地，培育一批特色糧經(jīng)作物、園藝產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、林特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶。

發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)。健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機(jī)制，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，將豬肉產(chǎn)能穩(wěn)定在5 500萬噸左右，防止生產(chǎn)大起大落。實(shí)施牛羊發(fā)展五年行動計(jì)劃，大力發(fā)展草食畜牧業(yè)。加強(qiáng)奶源基地建設(shè)，優(yōu)化乳制品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。穩(wěn)步發(fā)展家禽業(yè)。建設(shè)現(xiàn)代化飼草產(chǎn)業(yè)體系，推進(jìn)飼草料專業(yè)化生產(chǎn)。

穩(wěn)定國際農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口多元化戰(zhàn)略，健全農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口管理機(jī)制，穩(wěn)定大豆、食糖、棉花、天然橡膠、油料油脂、肉類、乳制品等農(nóng)產(chǎn)品國際供應(yīng)鏈。

加快動物疫病和農(nóng)作物病蟲害氣象環(huán)境成因、傳播機(jī)理、致病機(jī)制研究，提升農(nóng)業(yè)重大風(fēng)險(xiǎn)防控和產(chǎn)業(yè)安全保障能力。

加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)。全面完成農(nóng)作物種質(zhì)資源、畜禽遺傳資源和水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源普查，摸清資源家底，搶救性收集珍稀、瀕危、特有資源與特色地方品種。開展種業(yè)聯(lián)合攻關(guān)，實(shí)施新一輪畜禽遺傳改良計(jì)劃和現(xiàn)代種業(yè)提升工程。

加強(qiáng)種業(yè)基地建設(shè)。推進(jìn)國家級和省級育制種基地建設(shè)，加快建設(shè)南繁硅谷。在北方農(nóng)牧交錯區(qū)布局建設(shè)大型牧草良種繁育基地。建設(shè)一批國家級核心育種場，完善良種繁育和生物安全防護(hù)設(shè)施條件。

推進(jìn)機(jī)械裝備與養(yǎng)殖工藝融合，提升畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖主要品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、規(guī)模養(yǎng)殖場以及設(shè)施農(nóng)業(yè)的機(jī)械化水平。

健全草原森林河流湖泊休養(yǎng)生息制度。完善草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助獎勵政策，全面推進(jìn)草原禁牧休牧輪牧，強(qiáng)化草原生物災(zāi)害防治，穩(wěn)步恢復(fù)草原生態(tài)環(huán)境。

（來源：中國畜牧業(yè)）

抓主抓重 落細(xì)落小 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部署2022年畜牧獸醫(yī)工作

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開畜牧獸醫(yī)工作部署會，分析研判形勢，部署2022年重點(diǎn)工作任務(wù)。

會議要求，2022年，畜牧獸醫(yī)工作要堅(jiān)持保供為要、防疫優(yōu)先、綠色引領(lǐng)，圍繞“保供、防疫、安全、減量、體系”等方面，抓主抓重、落細(xì)落小。要穩(wěn)定長效性支持政策，強(qiáng)化監(jiān)測預(yù)警，適時(shí)調(diào)控基礎(chǔ)產(chǎn)能，切實(shí)穩(wěn)住生豬生產(chǎn)；認(rèn)真落實(shí)“人病獸防、關(guān)口前移”要求，突出抓好人畜共患病源頭防控；嚴(yán)查嚴(yán)打、檢打聯(lián)動，牢牢守住畜產(chǎn)品質(zhì)量安全底線；深入實(shí)施豆粕減量替代行動，加快推進(jìn)獸用抗菌藥使用減量和畜禽糞污資源化利用；全面摸清底數(shù)、科學(xué)制定方案、加強(qiáng)督促指導(dǎo)，穩(wěn)步推進(jìn)基層動物防疫體系建設(shè)；大力發(fā)展現(xiàn)代化設(shè)施畜禽養(yǎng)殖，加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式。

（來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)基層動植物疫病防控體系建設(shè)的意見》

當(dāng)前，一些地方基層動植物疫病防控機(jī)構(gòu)被撤并、人員被削減，影響動植物疫病監(jiān)測預(yù)警、防控指導(dǎo)、檢疫監(jiān)管和應(yīng)急處置等防控工作的正常開展。今年1月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中央機(jī)構(gòu)編制委員會辦公室聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)基層動植物疫病防控體系建設(shè)的意見》，要求各地壓實(shí)屬地責(zé)任，統(tǒng)籌調(diào)整基層農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門工作力量，優(yōu)化存量、補(bǔ)充增量，配齊配強(qiáng)專業(yè)人員，全鏈條做好動植物疫病防控各項(xiàng)工作。

（來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）

全國869個集中監(jiān)管倉對進(jìn)口冷鏈畜禽肉實(shí)現(xiàn)信息化管理

按照黨中央、國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔⒒匪莸牟渴鹨螅袌霰O(jiān)管總局加快推進(jìn)集中監(jiān)管倉建設(shè)，持續(xù)推進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪蒹w系建設(shè)。截至2022年2月8日，全國28個省份已建成869個集中監(jiān)管倉。

據(jù)了解，全國進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_（以下簡稱“國家平臺”）于2020年12月1日正式上線運(yùn)行，2021年1月13日實(shí)現(xiàn)與32個省級平臺對接，構(gòu)建國家級平臺、省級平臺和企業(yè)級平臺共同組成的三級架構(gòu)，旨在形成畜禽肉、水產(chǎn)品等重點(diǎn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡湕l信息化追溯。在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰拔锓馈惫ぷ鲗?shí)踐中，集中監(jiān)管倉在快速排查檢出陽性事件、切斷潛在疫情傳播渠道、提升問題凍品應(yīng)急處置效率、節(jié)約處置成本等方面發(fā)揮了重要作用。

目前，國家平臺已納入《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，下一步，市場監(jiān)管總局將依托集中監(jiān)管倉，升級打造國家平臺2.0版，加快構(gòu)建食品安全“市場口岸”。

（來源：中國青年報(bào)）

《“十四五”畜禽屠宰標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)指南》發(fā)布實(shí)施

近日，為落實(shí)《國家標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展綱要》和《“十四五”推動高質(zhì)量發(fā)展的國家標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)規(guī)劃》，結(jié)合我國屠宰行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，全國屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會印發(fā)了《“十四五”畜禽屠宰標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)指南》（以下簡稱《指南》）。

《指南》明確了“十四五”期間的三項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)：一是推動強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的制修訂，包括畜禽屠宰檢驗(yàn)規(guī)程類食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品和規(guī)范類強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作；二是加強(qiáng)重點(diǎn)領(lǐng)域推薦性標(biāo)準(zhǔn)的制修訂，覆蓋了體系框架中各種畜禽在不同環(huán)節(jié)的各類型標(biāo)準(zhǔn)；三是開展標(biāo)準(zhǔn)宣貫實(shí)施，包括編制宣貫材料和舉辦培訓(xùn)班、推動采標(biāo)應(yīng)用、開展標(biāo)準(zhǔn)的示范推廣和實(shí)施評價(jià)等。同時(shí)，《指南》提出了健全標(biāo)準(zhǔn)管理工作機(jī)制、加大標(biāo)準(zhǔn)研制投入力度、強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化人才隊(duì)伍等保障措施。

（來源：中國動物疫病預(yù)防控制中心）