化肥農藥雙減技術在加工番茄上的應用

劉 歡

昌吉市農業技術推廣中心，新疆昌吉 831100

近年來昌吉市堅持以加工番茄綠色、高產、節本、提質增效綜合配套技術示范為主要抓手，以農業投入品減量化、高效化以及農業生產廢棄物資源化、無害化為目標，以農業減量投入、資源循環利用和生態環境保護為手段，全力推進化肥減量增效及農藥減量控害工作，提高作物品質，提升經濟效益[1-3]。

1 實施地點及品種選擇

昌吉市2021 年加工番茄示范區設立在昌吉市二六工鎮幸福村四組，坐標為東經87°20′31″，北緯44°10′45″。常年平均≥10℃積溫3374℃，無霜期平均165 d，年均降水180 mm。前茬作物為制種玉米。實施面積86.67 hm2，品種為：金番11號（早熟）、亨氏1015（中熟）、亨氏3402 及亨氏2401（晚熟）。目標產量9000 kg/666.7m2。

2 技術方案

2.1 育苗

2 月23 日在溫室大棚內進行穴盤點種育苗，3 月10 日打水，注意溫度和水分管理，培育壯苗。移栽苗標準：4～5 片真葉，高度14～16 cm，莖粗3 mm，莖桿紫色，根系發達，毛根無損傷，苗齡35 d 以上，長勢均勻一致。

2.2 整地

及時整地深耕，耕深25～28 cm，要求達到地平、土碎、地凈、地實。基施磷酸二銨10 kg/666.7m2，商品有機肥50 kg/666.7m2。耙地后起壟，溝心距152 cm，壟背寬度112 cm，溝心寬35～40 cm，溝深15 cm，施肥深度25 cm。移栽前1～2 d 進行土壤封閉處理，可選用96%精異丙甲草胺乳油防治田間雜草。

2.3 移栽前準備

移栽前5～10 d，機械鋪膜和鋪設滴灌帶，要求膜面平展，膜邊壓膜10 cm，覆土嚴實，采光面不少于50 cm。滴灌帶鋪設在距壟背中心10 cm處。

2.4 移栽

當膜下10 cm 土壤溫度穩定在12℃以上開始移栽。4 月20 日開始采用機械移栽，栽植密度2500～2800 株/666.7m2，深度10～12 cm。

2.5 田間管理

2.5.1 滴緩苗水

移栽后即滴緩苗水15～25 m3/666.7m2，要求灌勻灌透，以提高移栽成活率。

2.5.2 適時中耕

加工番茄一般中耕2～3 次。于移栽后5～7 d開始中耕，以后每隔7～10 d 中耕1 次，由淺入深，中耕深度8～20 cm。

2.5.3 合理滴水

于移栽后7～10 d 開始滴頭水，以后每隔7～10 d 滴水1 次，采摘前10～15 d 停水。全生育期滴水約420 m3/666.7m2。

3 農藥減量控害技術應用

苗期生長階段，隨著氣溫回升，田間雜草滋生，病蟲害開始發生，需及時進行防控。農民常規防治方法即只噴施化學農藥，用藥次數多且用量大，全生育期用藥190～220 g/666.7m2。

3.1 物理防控，生態調控

推行物理防控和生態調控，減輕對化學農藥的依賴性。大力推廣燈光誘殺、性誘劑誘殺、黃板誘殺等物理防控，保護利用天敵等生物生態控害技術。利用棉鈴蟲成蟲的趨光性，采用頻振式殺蟲燈誘殺成蟲，燈黃板400 塊、太陽能殺蟲燈25 盞、性誘劑60 盞進行防控。

3.2 生物農藥使用技術

病蟲害防治過程中使用高防效、高活性、高含量、低毒、低殘留、低污染的生物農藥和生物有機肥防控蟲害。

3.3 高效植保機械使用技術

充分發揮植保專業合作社的作用，委托專業植保服務組織在示范區開展專業防治，實施統防統治、綠色防控和綜合治理。

3.4 加強病蟲監測預警能力

在加工番茄示范區建立病蟲監測點，充分調動基層農技服務人員積極性，定期開展田間調查，準確掌握病蟲發生特點、分布情況，及時發布《病蟲情報》《病蟲動態》，減少盲目施藥、重復施藥，降低農藥使用量。

3.5 化學防治

病蟲害發生嚴重時嚴格限制高毒、高殘留農藥的使用，選用高效、低毒、低殘留農藥。通過改進施藥技術來減少農藥的使用次數和使用量，以提高農藥利用率。選用可殺得3000 或阿西米達30 g/666.7m2進行病害防治，選用普宗或天王星30 g/666.7m2進行蟲害防治。全生育期防治病蟲害2～3 次，用藥180～200 g/666.7m2，較農民常規防治減量10～20 g/666.7m2[4]。

4 化肥減量增效技術應用

4.1 測土配方

土壤類型：灰漠土，質地：沙壤土。有機質15.8 g/kg，堿解氮87.6 mg/kg，有效磷17.8 mg/kg，速效鉀261 mg/kg。

4.2 增施有機肥

基肥施商品有機肥50 kg/666.7m2、磷酸二銨10 kg/666.7m2。有條件的可增施農家肥代替化肥，施量不少于1000 kg/666.7m2，結合秋翻整地前施入或春季整地時施入。

4.3 秸稈還田

前茬作物為制種玉米，通過秸稈粉碎還田技術，使大量秸稈取之于田、用之于田，有效提高土壤有機質，減少化肥使用量。

4.4 水肥一體化技術

在測土配方施肥工作的基礎上，圍繞測土、配方、配肥、智能化灌溉、增施有機肥、滴施高效水溶肥、田間墑情、氣象與信息監測、物聯網設備八大關鍵環節等相關的配套技術為一體，通過智能措施達到作物節水、節肥、節藥。追肥以氮鉀肥為主，自緩苗水開始隨水滴施，全生育期共施肥10 次，追施量：尿素20 kg/666.7m2、磷酸一銨10 kg/666.7m2、硫酸鉀20 kg/666.7m2、磷酸二氫鉀3 kg/666.7m2、鋅肥2 kg/666.7m2（滴頭水時一次性施入）。坐果期開始滴施鉀肥，采收前最后一次滴肥時不滴鉀肥。農民常規施肥模式：基肥磷酸二銨20 kg/666.7m2、尿素30 kg/666.7m2、磷酸一銨15 kg/666.7m2、硫酸鉀30 kg/666.7m2、磷酸二氫鉀5 kg/666.7m2、鋅肥2 kg/666.7m2[5]。

表1 加工番茄生育期內施肥時間及施肥量統計表

5 效益分析

采用測土配方施肥及智能水肥一體化技術，有效提高肥料利用率，節約肥料成本。全生育期隨水滴施肥料55 kg/666.7m2，與常規施肥相比，減少基肥磷酸二銨10 kg/666.7m2，減少追肥尿素10 kg/666.7m2、磷酸一銨5 kg/666.7m2、鉀肥12 kg/666.7m2，并適量增加微量元素，從而達到減量增效的目的。全生育期通過物理防控、生態調控及使用生物農藥等措施，減少化學農藥10～20 g/666.7m2，有效降低農業面源污染。在今后的農業生產中可大面積推廣應用化肥減量增效、農藥減量控害技術。