金寨“網紅”潘姥姥，要帶山民一起富

短視頻平臺上有位“潘姥姥”，僅在村子里做美食就收獲超過5000萬粉絲的喜愛。潘姥姥名叫潘啟翠，今年64歲，30多年前為了給突發全身肌肉萎縮的小兒子治病，她和丈夫第一次走出大山，花光所有積蓄后，帶著一身債和未能痊愈的孩子回到老家金寨縣，一邊干著面朝黃土背朝天的活，一邊照顧生活不能自理的小兒子。

為了生計，他們后來也曾到鄰省打過工，潘姥姥說，那種背井離鄉的感覺不好受。2020年3月疫情防控期間，在大兒子的建議下，潘啟翠開始拍起了短視頻。她的視頻圍繞著小外孫纏著姥姥做美食的故事展開，她總能用各種讓人意想不到且毫不相關的食材，做出讓人垂涎欲滴的人間美味，同時記錄下了家鄉的秀麗美景以及原汁原味的鄉村生活，很多網友都稱她為“老年版李子柒”。

對于為什么要選擇做美食博主，潘姥姥說，年輕的時候家里兄弟姐妹多，她早早就學會了燒菜做飯，盡管那會兒她還不是潘姥姥，但親朋好友來家里，就愛吃她做的菜，說比飯店里做得還好吃。

在短視頻平臺上成為美食博主后，潘姥姥又get到許多新技能，竹筒冰棒、蒸鴕鳥蛋、佛跳墻、五香龍蝦……無數美食從她的手中一一變出。她的每一個視頻記錄的都是真實的鄉村生活，視頻的拍攝也是在大別山中進行，溪流邊、院子里、荷塘中，從場景到對話，都充滿著農家生活的樸實和真味。視頻中的潘姥姥也為我們呈現了一個可愛、真實又令人羨慕的姥姥形象，她爽朗的笑聲，讓人感到非常和藹、親切，就像是自己的姥姥一樣，“誰要跟我一起組團偷姥姥？”“姥姥好厲害呀，愛了，愛了！”……粉絲們都被姥姥爽朗的笑聲和絕妙的手藝感染。

潘姥姥說，現在去菜市場都有人喊她“潘姥姥”，還有很多公益活動邀請她參加，她非常高興，因為可以通過自己的努力幫助到別人。2021年7月，她為河南洪災捐款5萬元；2021年冬至，她帶著食材到敬老院包餃子孝敬老人……

拍攝短視頻的成功，也讓一些商家找潘姥姥做商品推廣，這下總算有了穩定可觀的收入。在上海工作的表外孫女、在農村做環衛工的侄媳婦也相繼加入團隊，留在家鄉做起了“有趣的工作”，獲得了不錯的收入。現在，潘姥姥不僅還清了債務，還把老家的舊房子翻新了一下，生活越過越滋潤。

自己的生活改善了，她沒有忘記村里那些和她一樣一輩子只能面朝黃土的老鄉們。和家人商量后，她決定與村民們合作，向他們收購農產品，通過視頻的形式推銷出去。在潘姥姥的帶領下，村里的人不僅解決了一年四季農產品滯銷的問題，一些鄰居也前來拍攝現場觀摩，學起了短視頻創作。質樸的潘姥姥沒有一絲保留，能帶著大家一起走上富裕路，這讓她很有成就感。