發揮會展磁吸效應 提升城市“窗口”形象

這個夏天，打卡杭州國際博覽中心（以下簡稱“杭博”），成為了市民朋友的游玩新選擇。這里有門店造型新穎、美食種類豐富的美食廊；這里有各種潮玩集聚的“杭博·希客”文創品店；這里有已對外開放的國博壁球館；這里有亞洲面積TOP級、四季景色怡人的空中花園，以及城市熱門旅游景點——G20杭州峰會體驗館……

杭博變了，似乎又沒變。作為一個擁有會議、展覽、餐飲等多元業態的專業會展場館，杭博擅于發掘價值、整合資源、構建“會展+”生態圈。新冠肺炎疫情狠狠沖擊了會展業，杭博卻憑借先進的“第六代會展場館”運營思路逆風飛揚，具體表現在“做精商務餐飲，做細服務體驗，做好技能考核，做實數字技術”四個方面。

凸顯個性化服務

二層美食廊的全新登場，是杭博凸顯個性化服務的一大標志。

從八米平臺走進二層美食廊，流線造型、時尚高級的“麥可愛”甜品店令人眼前一亮，精致甜點、現磨咖啡讓人邁不開腿……在甜品店陳列柜上，擺放著十多款“杭博·希客”熱門潮玩，是年輕人下單的首選對象。甜品店右側則是“范小廚”（中式快餐店）、“例面”（中式面點）、“Ban Burger”（漢堡店）、“Green Restaurant”（西式簡餐店），可以說，這四大類商務套餐基本滿足了所有人群的用餐需求。

國內提供商務餐飲的會展場館并不少，但讓大家真正滿意的并不多。杭博的商務套餐在會展圈有著“盒飯屆的愛馬仕”的褒獎。今年伊始，杭博大刀闊斧對美食廊進行門店改造，力求凸顯個性化。6月中旬，美食廊重新開業。有參展商這樣評價，“這里既是用餐區，也是展陳區，頗有‘我亦是風景’的氣派。