一場(chǎng)雨過后,空氣總會(huì)變得格外清新,雨水的氣味也會(huì)讓人舒心。其實(shí),人們喜歡雨水的氣味,不只是心理感受,還有科學(xué)道理。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn),有幾種與降雨相關(guān)的氣味能讓人感到愉悅。其中一種氣味叫petrichor,即下雨時(shí)的塵土味,長(zhǎng)時(shí)間的干旱后,下雨時(shí)就會(huì)散發(fā)這種味道。
petrichor是由一系列化學(xué)反應(yīng)得來的。有些植物在干旱時(shí)期會(huì)分泌油脂,下雨時(shí),這些油脂被釋放到空氣中,就會(huì)產(chǎn)生petrichor。另外,當(dāng)雨水落在地面時(shí),會(huì)讓土壤中的放線菌釋放一種化學(xué)物質(zhì),產(chǎn)生令人愉悅的petrichor。
放線菌是一種典型的絲狀細(xì)菌,可棲息于水中或陸地上。土壤干燥時(shí),放線菌會(huì)拼命“生孩子”,也就是在菌絲頭部產(chǎn)生孢子。在放線菌漸漸枯死后,留下的這些孢子只要遇到合適的條件,例如下雨,就會(huì)發(fā)芽,長(zhǎng)成一個(gè)個(gè)新的放線菌。
在這個(gè)過程中,雨水的沖擊使得這些微小的孢子升到空氣中,附著在雨后空氣里的濕氣形成的氣溶劑中,四處擴(kuò)散。與此同時(shí),放線菌會(huì)釋放出一種物質(zhì)——土臭素,其味道也就是我們聞到的清新的泥土味。

另一種與雨水有關(guān)的氣味是臭氧產(chǎn)生的。雷暴天氣,閃電可以分解大氣中的氧分子和氮分子,使它們組合成一氧化氮。這種物質(zhì)會(huì)與大氣中的其他化學(xué)物質(zhì)相互作用,生成臭氧。臭氧的氣味很特別,有人覺得它和氯的氣味很像。
如果有人在沒下雨的時(shí)候說“聞到了雨水的氣味”,這可能是大雨前的風(fēng)把臭氧從云層中帶出來了。
此外,雨后的空氣中富含對(duì)人體有益的負(fù)離子。大雨過后,大口地呼吸,可以讓你心情愉悅,通體舒暢。