□王偉杰
(貴州民族大學 貴州民族科學研究院,貴州 貴陽 550025)
隨著社會經濟快速發展及人民生活水平日益提高,“健康”越來越成為社會關注的焦點。黨的十八屆五中全會把建設“健康中國”提升為國家戰略,康養產業發展日新月異,康養旅游逐漸成為民眾出行消費的新常態;黨的二十大報告更是提出“實施積極應對人口老齡化國家戰略”[1](p49)。貴州省素有“山地公園省”之美譽,近年來緊緊圍繞打造全國養老示范基地和國際一流康養目的地的目標,加快建設多彩貴州民族特色文化強省和多彩貴州旅游強省,通過大數據與實體經濟的融合創新,促使旅游產業和康養產業的智慧度不斷提升,形成了層次分明、布局合理、多業融合的康養產業體系。然而貴州信息技術落后和基礎設施更新較慢的現實狀況阻礙了相關產業向信息化智能化方向縱深發展。總結和探討信息化時代貴州康養旅游產業發展狀況,有利于助力貴州借助信息技術和康養資源稟賦優勢鞏固拓展脫貧攻堅成果并賦能鄉村振興建設;率先在全國文旅產業高質量融合發展陣地打造“智慧康養旅游樣板”,提供可借鑒的康養旅游產業化、信息化與智慧化并存的“貴州樣板”,引導我國欠發達地區依托在地化資源探索“旅游+”“+旅游”鄉村振興新模式,催生新業態、延伸產業鏈、創造新價值,具有重要的理論意義和現實意義。
伴隨人口老齡化、疾病譜變遷、生態環境及生活方式的變化,我國維護和促進健康發展面臨一系列新的挑戰,利用現代信息及數字技術建構信息化時代的智慧康養旅游產品與服務體系,既是國家政策倡導和社會現實倒逼之需,也是文旅產業轉型和康養需求精細化管理的要求。
黨和國家歷來重視人民健康,我國健康領域的改革發展也取得了顯著成就,黨的十八屆五中全會把建設“健康中國”提升為國家戰略,標志著我國將人民健康放在優先發展的戰略位置。2016年國務院印發《“健康中國2030”規劃綱要》,指出“積極促進健康與養老、旅游、互聯網、健身休閑、食品融合”[2],將健康與旅游聯系在一起,并作為健康產業和旅游產業的未來發展方向。2017年黨的十九大報告提出“完善國民健康政策,為人民群眾提供全方位全周期的健康服務”[3](p29);2022年黨的二十大報告中明確要求“把保障人民健康放在優先發展的戰略位置”[1](p48-49)。由此看出,我國近年來逐步加強了健康中國建設,促使康養產業成為政府和市場青睞的朝陽產業,尤其是《“健康中國2030”規劃綱要》提出的“打造具有國際競爭力的健康醫療旅游目的地”“發展智慧健康醫療便民惠民服務”[2]等建設目標都為智慧康養旅游發展提供了政策保障,也勢必增強健康領域發展與經濟社會發展的協調性。
第七次全國人口普查數據顯示,目前我國人口年齡結構“兩升一降”,0—14歲少兒人口和60歲及以上人口占比分別提高1.35%和5.44%,15—59歲勞動年齡人口占比下降6.79%[4](p1)。貴州60歲以上老年人口占總人口的15.38%[5],約593萬人,正加速步入老齡化社會。與此同時,越來越多的民眾面臨“三高”、失眠、精神緊張等健康問題,尤其是2020年以來新冠肺炎疫情的肆虐倒逼民眾關注個人身體健康、注重積累康養知識,也間接推動了康養旅游產業的發展。在康養旅游市場,不同年齡層人群對健康的理解及對康養需求的變化不斷助推產品迭代升級,對供給主體提出了更多要求,更為以數字化管理、智慧化運營、在線篩選為標志的智慧康養旅游產業發展創造了有利條件。如已形成的亞健康人群康養旅游市場、老年康養旅游市場、家庭同游康養旅游市場、品質生活人群的康養旅游市場、女性康養旅游市場等,急需借助智能技術輔助其有序穩定地向前發展。
在抗擊新冠肺炎疫情的過程中,我國民眾對生命生活的思考逐漸有了新的定位——擁有健康的身體和強大的免疫力才能贏得未來,民眾也期盼著更專業的康養設施和更貼心的日常服務,以真正享受和體驗高質量的愉悅生活。因而,快速搜尋、精準識別、一鍵下單、線上講解、人機互動等高端定制的康養旅游需求亟待智慧化技術的嵌入及應用。利用信息技術實現康養旅游產業的有序穩定發展,不僅是當下的潮流趨勢,更是行業發展的必然要求,旅游企業只有主動謀求信息化手段對自身業務及產品進行創新優化才能在信息化浪潮中立足。
民眾的知識水平及消費能力正不斷提升,同質化、快餐化的康養旅游已不能滿足大眾多元化多層次的康養旅游需求,民眾更需要私人定制式的、個性化的、具有文化內涵的康養旅游產品與服務。然而游客面對“互聯網+”時代的海量信息往往無所適從,旅游產品與服務市場在新業態、新領域、新模式、新技術的沖擊之下缺乏緩沖反應的空間。作為產業跨界融合的助推器和催化劑,“互聯網+”等技術優勢與大數據大容量的特征互生互補。因此,面對康養旅游市場井噴式的發展狀況,急需利用數字化智能化手段進行精細化管理和精準識別,亟待借助以移動互聯網、大數據、人工智能、物聯網技術、云計算等為代表的新一代信息技術和智能硬件,在康養旅游產品策劃和項目設計中,竭力滿足民眾特殊化私人化的康養旅游需求。
康養旅游可簡單解釋為健康養生類旅游。相較于傳統旅游而言,康養旅游既包含因物質生活滿足而衍生的精神文化需求,也包含對高生活質量的深度享受與休閑,追尋的是比生活質量提高更為引人關注的生命質量提升問題,因而康養旅游日益成為旅游產業發展和學術研究的熱點。利用大數據、物聯網、區塊鏈等技術賦能康養旅游產業,推動康養旅游相關產業實現信息化智慧化運作,為我國文旅高質量融合發展提供實時監測及智能決策,在學理研究和產業實踐層面都有較大的必要性與可能性。
國內“康養”的概念提出較晚,對“康養”及“康養產業”的定義還未統一。我國學術界目前對智慧康養旅游的研究較少,已有相關研究多集中在“智慧旅游”“康養旅游”“智慧文旅”“智慧康養”等領域,其中智慧旅游主要是將旅游產業信息化數字化智能化,利用現代信息技術實現旅游發展的轉型升級;智慧康養側重利用相關智能技術推動養老產業發展;康養旅游則注重通過多樣化的旅游方式促進或達到康養的目的。
當智慧技術被引入旅游產業并使之數字化和信息化,“智慧旅游”便應運而生,其近義詞有“數字旅游”“互聯網+旅游”等。智慧旅游為旅游業的發展帶來了變革[6](p32-38),也帶來了行業人才的需求變化,并使旅游產業的綜合性和融合性不斷強化。在新一代網絡信息技術和大數據的助力下,智慧旅游可彌補傳統旅游中體驗感不足等弊端,推動旅游與生產、生活和生態協同共進[7](p42-44)。如可促進郵輪產業綜合發展且在多樣化傳播、提升游客參與感和獲得感、滿足游客多元化需求領域嶄露頭角[8](p110-117,126),未來將實現郵輪旅游業的高效匹配服務、精準對接服務和深度挖掘服務[9](p39-41)。隨著文化旅游融合成為國家倡導,“智慧文旅”也逐步成為研究熱點。它拓展了“智慧”領域,不斷助力旅游行業轉型升級,并與周邊產業實現融合發展[10](p117-119)?!爸腔垧B老”面向老年人群體,多注重關聯性,從各方面滿足客戶需求,以達到身心滿足的“雙贏”[11](p52-63)?!翱叼B旅游”則伴隨民眾對健康、養老和養生等需求,與旅游業相融合,借旅游產品和服務契合老年人生活起居及精神需求等實際情況,以旅游方式從事相關健康養生活動。目前關于康養旅游的研究呈多學科碎片化狀態,對康養旅游和智慧康養旅游的研究也都處于初始階段。因“康養”概念提出時間較短,目前的研究多集中在康養產業自身層面,鮮有康養與旅游融合的理論探討。“康是目的,養是手段”,要用生理、心理等多重“養”的手段維持和重塑人的健康生活。我國第一屆陽光康養產業發展論壇首次提出“康養產業”,包含“健身養生業、旅游休閑業等相關產業”[12](p101-109)。李后強則將“康養”界定為“在特定的外部環境中,通過一系列行為活動和內在修養實現個人身體上和精神上的最佳狀態”[13](p16-42)。何莽將“康養”分為“健康”“養生”“養老”三個維度,是對生命的“長度”“豐度”和“自由度”三位一體的拓展過程,是結合外部環境對“身”“心”“神”的改善[14](p2)。柴立認為①采訪對象:貴州省康養產業商會會長、貴州宏宇藥業有限公司董事長柴立教授;采訪人員:王偉杰;采訪地點:貴州省貴陽市烏當區新添寨順興路175號貴州宏宇藥業有限公司;采訪時間:2021年1月15日??叼B分為醫養、動養、怡養、食養、天地養等多種形式,如圖1所示。
“智慧康養旅游”是智慧化的康養旅游,即利用現代信息技術賦能康養旅游及其相關產業?!爸腔邸贝淼氖切碌木W絡信息技術,“康養”是所追求的一種“身、心、神”俱佳的平和狀態,“旅游”則是實現康養目的的產業和手段。智慧康養旅游是指以追求身心健康為動機,以康養及其旅游為主要手段,以大數據、物聯網、人工智能、云計算等技術嵌入康養旅游產業并使之有機融合,經過各類平臺的堆砌嵌套,構建一體化的全民式康養旅游活動網絡平臺。
從內涵上來講,智慧康養旅游是協調、需求、供給的有效組合,對康養旅游和智慧康養都有明確的提升:一是從注重養老到注重養老、養生和保健,兼顧生理健康、心理健康和精神愉悅;二是從關注老年到關注全生命周期,從注重老人健康到關注所有疾病、亞健康乃至健康人群;三是從注重生命的長度到注重生命的長度、豐度和自由度。與成為一種時尚消費品的旅游相對比,智慧康養旅游恰似利用信息技術挖掘分析康養旅游需求,為合適的人群提供一種“旅游處方”,并利用網絡信息技術獲得、評估和優化此處方。依托平臺充分利用各類生態資源和文化資源,可實現服務智慧、管理智慧和營銷智慧,從而達到潛在市場拉動、高精尖技術創新推動、產業內部驅動和外部環境優化等目的,如圖2所示②本圖參考了“四力驅動下的郵輪智慧旅游”圖,參見:蔡靜雯,樂炎,等.“智慧旅游”驅動下郵輪旅游信息化發展與機制優化[J].中國水運,2022(9):39.。
在智慧康養旅游產業的未來發展進程中,至少有三個方面的特征。一是技術使用的變革性:智慧康養旅游隨著信息科技的發展而不斷更新,且其信息運營平臺、硬件設施設備等不斷迭代升級。二是業態發展的融合性:智慧康養旅游與其他相關產業發展不斷融合,并且創新發展出不同的新型業態,從而實現產業鏈條的快速增長。三是人才需求的復合性:單一技能的服務型人才已跟不上時代前進的步伐,對兼具“互聯網+康養+旅游”跨界知識與技能的復合型人才的需求將成為市場主流。與傳統旅游業中的外聯、計調、導游等密切相關的崗位系統將逐步向新媒體運營、用戶界面設計(UI,即User Interface)、網絡營銷、旅行定制師、活動策劃師、導游云主播等多元化新興崗位系統轉變。由此,與現代信息網絡技術相結合的智慧康養旅游將成為旅游發展模式創新的重要依托和旅游產業化高質量發展的重要手段,更能促進民眾健康消費優化升級,提升民眾的生活質量。

圖1:康養產業及其涉及范圍
我國古人早有“上工治未病”理念,貴州世居少數民族也有“歌養心,飯養身”等樸素理論。貴州已經具備了天地物產的優勢,人之活動自然地推動了康養旅游產業蓬勃發展。智慧康養旅游已是未來旅游產業和康養產業的發展趨勢,要求貴州走信息化升級、產業化轉型和康養旅游融合發展之路。貴州不可多得的資源稟賦和比較優勢,將為其在全國智慧康養旅游市場中占據重要地位提供資源基礎和技術支撐。

圖2:四力驅動下的智慧康養旅游
享有“中國數谷”美譽的貴安新區是全國乃至全球大數據發展的重要策源地和創新試驗田。伴隨著大數據中心的集聚,貴州逐步建立和優化了數字經濟、大數據、AR/VR、數據分析等產業鏈,將大數據產業作為主導產業和核心競爭力來培育,數字化技術實現了大數據與實體經濟、社會治理等領域的不斷融合創新?!耙淮a游貴州”全域智慧旅游平臺顯示了智慧旅游融合發展的巨大前景,游客可以借助5G、AR等技術享受虛擬導游講解和手機觀看場景再現等智能化服務。龍里縣中鐵國際生態城太陽谷更是依托新科技建設起貴州首個5G全感知智能康養社區,社區擁有送餐機器人、無人駕駛安防車等設備。貴州將云計算、量子通信、人工智能等新一代信息技術創新融合于康養實體,助推康養全產業鏈、全生命周期及企業研發、生產、銷售、服務等各環節優化重組,不斷培育壯大新業態,促進康養相關實體經濟的數字化、網絡化、智能化轉型,使康養產業逐步由投資、資源驅動向數據、知識驅動轉變。
貴州位于云貴高原東部,氣候溫暖濕潤,冬暖夏涼,適合植物營養體(葉、莖、根)生長繁育,具備發展“天地養”的優越氣候條件,尤其是具有“中國涼都”之稱的六盤水及多次入列中國避暑小城市榜的開陽縣等。貴州境內河谷縱橫,現有溫泉旅游資源300余處,是全國溫泉資源最富集的省份之一。2021年1—9月,貴州88個縣(市、區)城市空氣質量平均優良天數比率為98.7%,梵凈山、黃果樹、龍宮三大風景名勝區空氣中的負氧離子平均濃度遠超“清新空氣”標準。截至2021年底,貴州森林覆蓋率達到62.12%,現有5個國家森林康養基地、63個省級森林康養試點基地。習近平總書記曾有“將來可以制作貴州的‘空氣罐頭’”的幽默提議,正是對貴州好山好水的高度贊譽。綜合來看,貴州擁有優越的氣候資源、優異的山地資源、豐富的溫泉康養和森林康養資源,使拓展“天地養”旅游業務成為可能。
據第七次全國人口普查數據,貴州常住人口中少數民族占全省總人口的36.44%[15],其中世居少數民族就有17個。這些少數民族繼承和發展了豐富的民族醫藥文化,目前僅被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄的就有瑤族醫藥(藥浴療法)等6個項目。在食材選擇與香料處理方面,各少數民族同樣頗具心得。“人放天養”“以魚凈水”的稻花魚養殖模式,以牛羊膽汁胃液混合藥草而成的牛羊癟的取材及制作都是在長期生產生活實踐中摸索而來的康養實踐;富含氨基酸的野生菌菇,具有清熱解毒功效的折耳根,乃至許多“就地取材”具有藥用價值的香料也時常出現在貴州人的餐桌上。人才培養方面,2021年貴陽康養職業大學創辦并成為貴州首家康養職業大學,編織起貴州康養旅游產業的人才“搖籃”,也掀開了貴州康養旅游產業發展的新篇章;貴陽康養職業大學同時也是全國三所“中德養老培訓基地”之一、國家護理緊缺人才培養培訓基地,為“醫養”旅游、農村產業革命乃至鄉村振興提供了人才支撐[16]。
中醫講求藥食同源,因而健康的飲食對于智慧康養旅游產業的發展至關重要。貴州獨特的喀斯特地貌造就了“一山分四季,十里不同天”的天氣奇景,與特殊的地理環境共同塑造出豐美多姿的物產和生態環保的生產生活方式。貴州人喜食酸辣的飲食習慣可以緩解多雨濕氣重的煩惱,并以酸開胃。立足資源稟賦、氣候條件、產業基礎和市場需求,茶葉、食用菌、蔬菜等十二大農業特色優勢產業發展迅猛。2011年被認定為全球重要農業文化遺產的貴州從江侗鄉稻魚鴨系統已在當地延續1400多年,成為現代觀光農業爭相模仿的稻魚鴨共生、魚米鴨同收的生態農業模式[17](p1-4,9)。近年來貴州牢牢守住生態和發展兩條底線,通過編印《貴州農產品品牌大典》將生態特色食品產業升格為競爭優勢和發展優勢。貴州累計認證綠色食品407個、農產品地理標志151個,獲批3個國家農業綠色發展先行區、2個生態循環農業示范縣,2021年貴州生態特色食品產業持續保持高速發展并完成產值超1600億元,為“食養”貢獻了綠色健康的特色食材和藥材資源。
近年來貴州省委、省政府高度重視康養產業的發展,這有利于滿足人民群眾對健康、養生、養老的迫切需求,也有利于培育新的經濟增長點,促進產業轉型升級。然而由于康養旅游市場需求的多樣性和智慧技術的發展性,貴州智慧康養旅游高質量發展面臨著多方面的困境與挑戰。
智慧康養旅游目前在學術層面推廣及行業領域實踐中尚有不足,多數康養旅游企業對智慧康養旅游的定義和內涵尚不清晰,在需重資產投入且回收周期長的預期下,相關企業往往安于現狀,未能及時研發布局旅游產品在線信息平臺,導致整個行業初期智慧化程度較低,企業管理運營的數字化水平也較低,進而使市場信息碎片化、離散化、更新遲緩化,甚至形成信息孤島[9](p39-41)。具體到貴州農村,由于市場狹小,投入滯后,各地經濟發展不平衡,農村信息技術設施不完善等因素,信號較弱、網絡擁堵、設備失靈等現象在信息化實踐中時有發生,使農村地區本就存在的“數字鴻溝”繼續拉大。
《“健康中國2030”規劃綱要》將“促進心理健康”[2]視為普及健康生活的重要環節。在人的全生命周期中,除不能熟練展現自己心理活動的嬰兒期外,其余階段都可能遇到不同的心理問題。因此康養既包含對人身體機能的養護,也應包含對心理層面健康的關注和養護,以及思想、信仰、價值觀等精神層面的養護?,F代信息技術的迅猛發展加快了民眾的生活節奏,對智能數字設備充滿好奇的年青一代總能找到融入世界潮流的興趣點和突破口,一鍵浸入智能世界,而老年人卻面臨新的困擾。一是智慧化信息平臺建設中出現了人機主體博弈的漩渦,以人為核心抑或以智能設備為主體的爭論時有存在。數字技術改變了人與世界的關系,重構了人與社會、世界的聯系,使人親近機器的同時卻與他人割裂開來[11](p52-63)。很多老年人對智慧康養旅游需求較少甚至興趣寥寥,這源于其較低的受教育程度,匱乏的信息技能,執著的居家觀念和約定俗成的生活方式。如在超市購物時大學生等青年群體能較快適應無人收銀平臺的使用,而中老年群體總在人工收銀處排起長龍,這正是中老年群體面對移動支付平臺望而卻步的無奈選擇。二是人才的多元化需求缺口。智慧康養旅游產業將逐步由投資密集型、勞動力密集型向技術密集型、信息密集型、人才密集型轉變,然而在旅游產品和服務的供給上,往往需要豐富的勞動力在目的地景區的工作崗位上提供溫情細膩的周到服務。
貴州康養產業發展實踐傾向于更多關注老年人康復療養市場??叼B產業的目標客戶群體也多為老年人和亞健康人群,忽視了康養產業應以全生命周期為關愛目標的客觀事實,隔絕了康養產業應涵蓋的諸多衍生業態。與之密切相關的智慧康養旅游自然也側重于“夕陽紅”群體,忽視了中青少年等消費能力強的重要群體。同時,鑒于老齡化社會到來的現實國情,康養產業市場上多數企業家也多聚焦于養老市場,對養生市場和健康市場的關注度相對較低。實質上,康養產業的產品及服務應該是基于基本生活服務、醫療服務與精神服務全面性需求的全生命周期的養老、養生和健康服務,遂與之相關的智慧康養旅游業也應提供對客戶全生命周期的服務和關懷。但至今的行業實踐對心理健康和精神慰藉類服務的設計與營銷的重視程度稍顯不足。作為關乎百姓福祉的新興服務行業,康養產業亟需將其發展重心從醫療轉移到綜合性康養發展上來。
智慧康養旅游產業屬于新生事物,為老齡化社會背景下推行健康中國戰略提供了重要幫助,未來從政策試點到基層執行進行全面推廣,將在時間維度和空間維度上走出不同的發展歷程。目前從時間維度看,智慧康養旅游產業發展還處于萌芽階段;從空間維度看,暫處于試點階段前康養企業家的零星探索階段。該階段雖涉足企業少,但得益于企業家過硬的產品服務、日新月異的數字網絡技術和對國外智慧旅游發展的經驗借鑒,目前智慧康養旅游產業點對點發展速度較快。然而,萌芽階段畢竟發展任務艱巨,面臨的不確定性較多:無政策依托、無經驗可循、無發展規劃,自然發展道路和發展方向暫不明朗。因而此階段的產業鏈較為狹窄且融合度不高,尤其是上下游產業溝通協調不穩定,各層級之間由于缺乏合作先例且尚處于探索階段,相關感知層、支撐層、接口層、應用層間的破層級聯動不明顯,尤其是感知層的智能化設備研發設計往往需要重資產投入,不免使相關企業家顧慮重重、謹小慎微。
信息技術于當下廣泛推廣應用,我國各行各業與數字化、信息化和智慧化結下不解之緣,康養產業、旅游產業以至康養旅游產業亦是如此。面對洶涌而來的數字化浪潮,無論是受數字信息技術、智能通訊設備影響極深的“90后”“00后”等“數媒土著”,還是在這“智媒體”時代一籌莫展的老年甚至中年群體,都面臨著數字消費中的個人隱私保護問題。相關網絡消費平臺監管機制的缺失或“漏洞”狀況強化了顧客對平臺的不信任態度[18](p76-78)。在相關政策法規保障缺失的背景下,猶如打開了潘多拉魔盒,暴露出智慧信息平臺的雙刃劍屬性。例如,大數據雖更有利于分析研判出精準客戶,但也能查閱游客具體信息,在監管機制不健全的情況下,這些信息很容易被不法分子利用,讓消費者尤其是老年人在網絡詐騙中防不勝防。
隨著康養市場的逐漸擴大,大健康、養生旅游、基因測序、生命醫學、中醫養生等眾多康養產業相關概念開始受到市場和資本關注,國企、房企、險企等開始進入康養產業;追求養生保健的中青年人群、尋求醫療康復的疾病人群、期求美容美體的美體健身人群也進入康養產業市場,成為新一代的消費群體。各類運動健康、醫學養生、美食旅游等康養平臺逐步建立,但各行各業缺乏有效溝通,企業實體也各自為戰,瓜分本就有限的康養顧客資源??叼B旅游產業作為一個多業態高融合性產業,其精細化發展標準體系尚未建立,這使得康養旅游產業的門檻較低,各類服務平臺泛濫,乃至出現“劣幣驅逐良幣”的現象。具體而言,一是尚未建立起一套完善的發展制度和精細化發展標準,無法確立一條以制度支撐標準、以標準引領產業的高質量發展路徑,未進入以標準化建設為引領、以統計監測為支撐的規范化發展階段。二是各行業標準未精細化或公開化,致使部分企業利用公眾信賴科學但缺乏康養知識這一特點,濫用專家資源、科學資源或國家資源,在自媒體、電話營銷、微信營銷、直播營銷等較為隱蔽的私域流量領域對假冒偽劣的康養旅游產品進行宣傳,有虛假宣傳行為橫行于“屏”的風險。
作為生態文明建設示范省,貴州具備發展康養產業的比較優勢。立足省內資源優勢,利用現代信息技術和智媒體宣傳平臺,貴州亟待搭建政產學研用一體化的交流與溝通平臺,促進行業交流與資源共享,提高智慧康養旅游產業發展的智能化科學化水平。
智慧康養旅游產業并非是康養產業和旅游產業的簡單交叉融合,而是以智慧信息技術為手段,分析探尋民眾在康養旅游層面的共性需求、個性需求、潛在需求,為疾病、亞健康乃至健康人群提供“康養旅游處方”的產業,包含醫養旅游、動養旅游、怡養旅游、食養旅游和天地養旅游等。智慧康養旅游利用信息化技術賦能旅游產品和服務設計,為民眾因生理和心理問題產生的康養需求開設“旅游處方”,從而達到“治未病”的效果。由此,需要利用信息化的智能測量儀器實時監測個人生理數據和心理健康狀態,進行線上問詢并解答,分析用戶康養個性化需求,提出康養解決方法與路徑,給出私人訂制的“康養旅游處方”建議。一要與時俱進更新技術和創新產業,既體現信息技術的先進性,也實現旅游的創新性,以先進的信息科技拓展康養旅游業務范圍,打造康養旅游新業態;二要“物聯”康養旅游產業相關資源,以物聯網接入互聯網,獲取最新信息以科學管理康養旅游景區;三要整合智慧康養旅游硬件設施及服務資源,利用現代通信技術實時掌握康養旅游信息,從而優化旅游體驗;四要延伸拓展康養旅游產業鏈,在平臺集中關聯度高的行業主體,并各自發揮關聯主體作用為康養旅游產業服務[10](p117-119)。
立足貴州省生態康養旅游資源優勢,繼續深化“康養+大數據”“康養+旅游”“康養+民族中醫藥”等產業發展,亟須構建智慧化的康養旅游平臺,完善跨業態、無邊界的康養旅游場景設計,以不斷拓展康養旅游產業發展空間,構建多元化“康養旅游+N”的產業發展新模式,為貴州康養旅游產業發展提供動力源和助推器。一要基于大旅游、大康養及大數據概念的結合,廣泛而精準地挖掘有效客戶,最大限度地滿足民眾多層次的康養旅游需求,調動吸引相關行業實現康養旅游業態創新;二要在智慧康養旅游平臺構建之初,經由康養旅游智慧信息系統和游客服務中心提供緊急救援、線上服務和居家上門服務,使用戶在“線上、居家、景區、機構”等不同場景中能享受更為便利、安全、專業的智慧康養旅游服務;三要研發設計更多的輔助小程序和軟件,如圍繞“動養”旅游,平臺可開發運動小助手和智慧運動旅游平臺實時監測服務,為用戶提供數據監測、健康飲食、景區聯系、住宿預訂、交通出行等一體化服務[11](p52-63);四要引導公眾的康養消費逐步向全年齡段延伸,在注重老齡客戶群體的客觀需求之余,走差異化發展道路,細分出側重青少年及中年人康養需求的市場。
在人體生理狀態、康養旅游信息技術、產業行業應用場景、個性化產品設計等方面,分別從感知層、支撐層、接口層、應用層等進行設計更新,打破康養旅游智慧化建設層級壁壘,明晰各圈層行業分工并擴大康養旅游業務范圍。以康養旅游產業目前較為關注的老年人群體為例,相關層級建設應符合以下技術規范和操作流程要求:首先在感知層方面,應加強智能感知及助行儀器設備的研發制造和租賃銷售,在康養醫院、社區和旅游景區等地布置;加強便攜式生理數據測量儀器研發設計,包含智能手機等移動終端、健康手環、血壓計、血糖儀、心電監護儀以及相關一體機、監控設備和一鍵呼叫設備,為康養監測提供血壓、心率、步頻、血氧、血糖等數據。其次在支撐層方面,要做好康養旅游業務運營及數據管理工作。一是基礎數據管理,包含老年人檔案、特色醫護、康養機構、景區、志愿者管理等;二是康養旅游服務的業務管理,包含健康檔案、健康評估、健康體檢、干預隨訪等健康管理,商家服務、景區服務、導游服務、咨詢服務等旅游服務管理,緊急呼救、即時定位、行動軌跡、隨即醫療等安全守護,人文關懷、娛樂活動、旅游結對等精神娛樂;三是完善維護好業務系統,包含入住管理、費用管理、服務管理、智能看護等;四是建設好呼叫中心,包含來電彈屏、坐席監控、話務報表、數字錄音等。再次在接口層方面,做好語音中繼、定位接口、短信接口、物聯設備接口、支付接口等。最后在應用層方面,做好相關平臺的協同溝通工作,包含運營管理后臺、服務中心系統、日間照料系統、服務商家系統、助餐管理子系統、政府監管子系統等,如圖3所示。
現代信息技術推動社會進入“產業互聯網”新階段,信息網絡科技的飛速發展對旅游產業結構及產業鏈條影響深遠[6](p32-38)。智慧康養旅游產業的發展需與時俱進,除保持現代信息技術的時效性和先進性外,更需要提供人工服務和人性關懷。智慧康養旅游產業的發展應以人為主體,以機器為輔助,重視“人”的主體性和“技術”輔助性的有機結合,堅持“人工為體、機器為用”的準則。一要加強對提供人性關懷的崗位設計,加強智慧康養旅游人才的培養。未來康養旅游產業人才應掌握豐富且實用的旅游專業知識,樹立良好的服務意識和團隊意識,具備旅游體驗設計能力、先進信息科技的操控能力、信息挖掘和研判能力、跨界發展的復合型管理能力、產品和用戶的在線運營能力。二要利用好老年人的經驗智慧,注重設計研究參與感和獲得感強的旅游產品與服務。在康養及旅游活動中可依托老年人的生活閱歷、經驗智慧、創業經驗以增強其參與感、獲得感和幸福感。三要注重加強機器人設備的智慧化和人性化互動功能設計,針對游客的生活方式和生理特征,研發操控性和人性化水平更高的智能設備。

圖3:面向老年人群體的智慧康養旅游產業層級及細分行業
目前貴州省康養產業市場發展存在多頭管理,服務分散,產業促進不足,產業標準化需求與標準有效供給不匹配,區域之間標準化發展水平不均衡等問題,需要建立統一的行業標準予以解決。在貴州康養旅游服務從數量需求階段向質量需求階段轉變的過程中,要推動康養旅游產業高質量發展,應逐步規范產業發展體制機制,加強對康養市場的正確引導,謀劃出一條以制度支撐標準、以標準引領產業的康養產業高質量發展規范路徑,建立健全科學統一的智慧康養旅游行業標準。要積極參與國際標準制定和開展國際合作,全方位加強對標準化經驗的學習和落實,不僅對各行業規范和標準的制定加以細化和公布,更要建立和完善產品與服務監測機制,推動康養旅游產品及服務科學化、標準化發展[19](p19-20)。
立足當地豐富的生態康養資源、旅游產業資源和文化遺產資源,開展適合貴州自身的森林康養、溫泉康養、戶外運動康養、修心怡情康養、文化研修等旅游活動。具體來講,醫養應立足貴州當地的傳統醫藥資源和民族醫藥技術,開發利用瑤藥瑤浴技藝和苗家傳統養生法等醫藥資源;動養應結合貴州少數民族的傳統體育運動、雜技和游藝項目,盤活貴州的戶外拓展基地、野外徒步項目和各類賽事資源;食養可借助貴州的傳統美食資源,做大做強老凱里酸湯、羊肉粉、狗肉火鍋等美食品牌,達到“飯養身”的效果;怡養應結合貴州的傳統音樂、傳統舞蹈、陽明文化等文化資源,開設相關文化研修班,達到“歌養心”的效果;天地養可在生態環境優美、技術設備完善、管理服務到位的景區,開展天然療養、戶外休閑等“慢節奏生活”服務。在此基礎上,作為大數據技術運用較為成熟的省份,貴州應完善相關信息監管體制機制建設,進一步加強智慧康養旅游中的游客信息安全保護工作和行業數據庫安全建設工作;并出臺支持智慧康養旅游建設的政策法規體系,保障智慧康養旅游建設穩步落實到基層。
智慧旅游的出現為旅游業的發展帶來變革,傳統旅游業務的飛速變化以及旅行社的衰落預示著這場變革的開始??叼B是一個極具包容性的概念,“康養”與“智慧旅游”的結合將在這場變革中占據一席之地,不斷強化旅游產業的綜合性和融合性,并進一步帶動旅游資源、康養資源和文化資源的深度挖掘與科學利用。然而,智慧康養旅游對于中西部欠發達省份的文旅產業融合高質量發展來說是把雙刃劍:一方面,信息化智慧化技術的運用將推進康養旅游與其他產業跨界融合、協同發展,提升中西部省份文化旅游產品市場競爭力,推動旅游區域分工以及產業結構優化,從而助力實現鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接;另一方面,欠發達地區康養旅游產業發展易陷入人機主體博弈、行政區劃與文化圈層矛盾、生活空間與旅游場域沖突、多元利益主體競爭等漩渦。因此,必須解決好“數字鴻溝”“平臺泛濫”“智慧化管理人才匱乏”等問題,才能打破智慧化建設圈層壁壘,完善跨業態無邊界康養旅游場景設計,為我國實施積極應對人口老齡化國家戰略構建科學完善的智慧康養旅游產品與服務體系。