大航海時代的鸚鵡杯

文 圖 平如恒

大航海時代來臨，使得歐洲和東方的溝通之路得以打通，這件鸚鵡杯既有東方的紋飾，又有西方的造型，中西合壁，真是非常奇特而有趣的組合。

李白曾自恃酒量，作詩《襄陽歌》說：“鸕鶿杓，鸚鵡杯，百年三萬六千日，一日須傾三百杯。”由此可知，鸚鵡杯是一種酒器。但是，那卻并不是普通的杯子。據傳言，鸚鵡杯中的酒如何飲也飲不盡，古人們就常用這種酒杯祝壽，寓意福壽綿長。

那么，倒入鸚鵡杯的酒為什么飲之不絕呢？

鸚鵡杯由體積碩大的盤旋狀貝殼——鸚鵡螺做成，內部有許多腔室，各腔室之間有隔膜隔開，只有一根室管從中穿過隔膜，將各腔室串通。由于鸚鵡螺的內腔近乎封閉，飲完了主腔室的美酒，一會兒，酒又從其他腔室流出，自動注滿主腔，綿綿不絕，沒辦法一飲而盡。

早在三國時期，對鸚鵡杯就有了文字記載。從考古成果來看，江蘇省邳州市煎藥廟西晉墓地出土過兩件鸚鵡杯，江蘇省南京市東晉王興之夫婦墓中也出土了一件鸚鵡杯。盡管發現時間早，史料也豐富，但其實鸚鵡螺非常罕見珍貴，鸚鵡杯亦然。南宋周密在《武林舊事》中記載皇室奢侈之況道：“太上（宋高宗趙構）宣索翡翠鸚鵡杯，官里（宋孝宗趙昚）與皇后親捧杯進酒。太上曰： ‘此是宣和間外國進到，可以屑金。’就以為賜。”

到了明代，人們已經不滿足于直接使用鸚鵡杯，而是在鸚鵡螺上雕刻花紋，鑲金鍍銀，制作杯足。明代曹昭《格古要論》中說：“鸚鵡杯即海螺盞，出廣海，土人琢磨，或用銀或用金鑲足。” 這種鸚鵡杯憑借著奇特的外形，華麗的裝飾，成了宴會上的明星。隨著大航海時代來臨，中國的貝雕流入歐洲，鸚鵡杯逐漸成為巴洛克時期歐洲貴族的新寵。他們從東方進口大量鸚鵡螺，并制作出符合歐洲人品位的華麗夸張的鸚鵡杯。

現在，大英博物館內還保存有一件大航海時代的鸚鵡杯，是那個奢華年代的見證。鸚鵡螺正面雕刻著飛龍祥云紋，側面則是仙鶴、花卉，毫無疑問出自中國工匠之手，據資料顯示，這些花紋由明代廣州作坊進行雕刻制作。而鍍金鍍銀器座則充滿了西方情調，貝殼背部的金飾是騎著海怪的古希臘英雄赫拉克勒斯，貝殼兩端的金帶是海妖刻托，正面是怪誕面具，底部的器足制作成了鷹爪的形狀。據記載，器座的制作時間是16世紀，即大航海時期，因此該器座后來極可能在意大利或德國的金工作坊中加工完成。