清朗中秋月餅市場 市監在行動

多些食品安全意識，少些獵奇創意和過度營銷，要把食品安全放在首位，時刻警惕可能的潛在風險

行動01北京 · 市監總局牽頭督導檢查組突擊檢查

今年中秋節比往年來得早，各大超市、中式糕點店、鮮花店、面包店、賓館、酒店、餐飲企業、私房烘焙等月餅銷售商也早早行動起來。

商品過度包裝是否還有？“天價”月餅是否還有？新國標能否貫徹落實到位？百姓群眾能否度過一個綠色、舒心的“兩節”？對此，市場監管等部門一直高度重視，密切關注著節日市場的變化。

8月16日下午，由市場監管總局執法稽查局、標準技術司、駐總局紀檢監察組，工業和信息化部消費品工業司，以及北京市場監管綜合執法總隊組成的督導檢查組，前往北京部分月餅生產、銷售企業，突擊檢查是否存在商品過度包裝、價格欺詐、搭售商品等違法違規行為，檢查月餅生產、銷售企業落實《關于集中整治商品過度包裝、“天價”月餅和蟹卡蟹券等問題的通知》要求的實際情況。

督導檢查組一行來到北京全聚德位于通州區潞城鎮的生產基地。在月餅生產車間，工人們緊張而有序地忙碌，旁邊的倉庫里，整齊地碼放著剛剛裝好的月餅禮盒。記者看到，禮盒包裝比起往年，規格小了，也簡單了;價格低了，更加貼近普通消費者。

記者了解到，北京全聚德在這里的基地主要生產月餅、粽子、烤鴨用醬、杠頭和普通糕點，以往每年銷售額在3000萬元左右，銷售方式包括網絡及商場、超市，商品銷售區域僅限于北京及周邊地區。

督導檢查組一行檢查了生產車間、倉庫，與企業相關人員舉行座談，了解工人們對《通知》要點的掌握情況以及企業是否舉辦過相關培訓，詢問企業經濟效益是否可能因此受到影響。據基地負責人仝冉介紹，他們關注比較早，做過相關內容的培訓，工人們普遍了解《通知》內容，技術人員也基本掌握了8月15日起所實施新國標的具體要求。

督導檢查組成員、市場監管總局標準技術司強制性標準管理處處長蔡彬告訴記者，新國標是對《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》（GB23350—2021）國家標準及第1號修改單的簡稱，里面有個簡易的公式，可以根據月餅的重量和大小，換算出包裝規格尺寸。

據介紹，北京全聚德在8月15日之前，已經對月餅等降過兩次價。因為價格更加親民，所以新國標對企業經營影響不大。去年，全聚德生產銷售的月餅，用于禮盒包裝的大約60萬個;今年截至目前約40萬個，但用于散包裝的月餅，在今年有了大幅增加，目前已達100萬個。

網絡銷售、貴賓定制一直是監管工作的難點。對此，仝冉表示，作為生產企業，他們已經跟大客戶、老客戶們提前“吹風”，即使損失了一些訂單，也堅持按照新國標來組織生產。

隨后，督導檢查組一行驅車來到北京東長安街，直奔首旅集團旗下的建國飯店。在該飯店大堂的圓形臺子上，擺放著琳瑯滿目的多款月餅禮品以及紅酒。突擊檢查時，飯店負責人并未在場。督導檢查組實地查看了月餅禮品盒的包裝及價格情況，發現每款月餅禮品盒的包裝從里到外，都是三層，符合8月15日施行的新標準;每款價格分別為218元、168元、148元、358元，未發現單價500元及以上的月餅。

一款月餅生產日期顯示為2022年8月9日，內裝有刀叉等工具。剛趕過來的飯店負責人張佳南解釋，這是過去客戶定制的，因為保質期沒過，還擺放在這里。總局執法稽查局執法一處處長余政對記者說，這是符合《通知》要求的。按照規定，8月15日之后，企業要施行新的包裝標準;但之前所生產的月餅，可以賣到保質期結束。

當被問及賣月餅是否搭售紅酒時，張佳南回答不存在，各賣各的。督導檢查組在溝通交流中強調，要加強培訓，使員工、管理層都了解《通知》內容，不能出絲毫紕漏。

督導檢查組行程結束，北京市市場監管綜合執法總隊依據程序繼續進行對企業的現場檢查工作。總隊二支隊隊長遲尚誠表示，從檢查結果看，兩家企業基本符合《通知》要求，但也有需要改進的地方，企業應深入宣傳《通知》精神，加強對員工的培訓，從嚴實施生產經營管理。

“采用新的包裝標準，實際上是讓月餅回歸節令食品本源，讓消費者吃得安全、放心，這也符合我國綠色、低碳、環保等要求。”督導檢查組負責人、市場監管總局執法稽查局副局長況旭說。

行動02江蘇 · 緊盯星級賓館、高檔飯店、豪華會所

自8月17日起，江蘇省市場監管局在全省開展為期2個月的集中整治商品過度包裝、“天價”月餅和蟹卡蟹券等問題專項行動。

全省各級市場監管部門將聚焦酒店、賓館、會所等重點場所，以四、五星級賓館、高檔飯店、豪華會所、大型商超、電商平臺等為重點，組織監管部門、執法部門和技術機構協調聯動，力爭快查案源、快辦案件、快出成效。

本次集中整治專項行動重點聚焦六個方面：一是加強過度包裝抽檢力度，對抽檢不合格產品及企業加大查處力度;二是充分挖掘線上線下各類線索，對月餅銷售價超過500元及酒樓、飯店定制或以文創等名義開發的高端禮品舉報線索深入核查;三是緊盯“天價”月餅，從食品安全、價格行為、過度包裝、廣告宣傳、刷單炒信等方面規范市場主體經營行為，從嚴查處違法行為;四是組織開展專項網絡交易監測，督促電商平臺壓實主體責任;五是加強節日商品廣告監測，對發現的“天價”月餅及涉蟹卡蟹券等商品過度包裝違法行為和宣揚奢靡、拜金等違背良好風尚的違法廣告行為予以曝光，并將相關企業行政處罰文書錄入信用公示系統;六是配合商務部門做好有關蟹卡蟹券預付卡經營的監管，嚴查侵害消費者權益、計量作弊和虛假宣傳等違法行為。

行動03福建 · 發布市場價格秩序提醒告誡函

8月18日，福建省市場監管局發布《關于規范月餅市場價格秩序的提醒告函》，要求全省各相關經營者要遵循公平、合法、誠實信用的定價原則，為消費者提供價格合理的月餅。行業組織應當積極推動行業自律，鼓勵簡約適度、綠色低碳包裝，引導經營者合理定價，自覺維護市場價格秩序，促進形成良好社會風尚。

各相關經營者要嚴格執行價格政策，嚴禁趁節日期間不執行明碼標價規定、實施價格欺詐。商業零售、酒店飯店及電商平臺等經營者銷售月餅等節日商品時，不得使用欺騙性、誤導性的語言、文字、數字、圖片或者視頻等公示價格信息;不得通過拆分訂單、虛增商品數量等方式，進行混合銷售、虛標商品售價;不得在標價之外加價出售商品或者提供服務，不得收取任何未予標明的費用;贈送物品或者服務的，應當標示贈品的品名、數量。

行動04甘肅 · 蘭州市市場監管局抓“月餅刺客”

8月23日，記者跟隨市市場監管局、城關區市場監管局就月餅市場價格展開檢查。檢查中記者發現，目前各大超市、酒店、蛋糕店銷售的月餅禮盒價格在100元至500元之間，未發現“天價月餅”和“月餅刺客”。

在國芳綜超民主西路店一進門的醒目位置，開辟了月餅銷售專區，各色月餅禮盒整齊地擺放在貨架上。價位有高有低，最貴的一款價格為498元。“目前還沒到月餅銷售的旺季，從去年的銷售情況看，月餅的銷售額在1萬元左右，200元左右的禮盒是銷售的主力軍。”國芳綜超民主西路店店長介紹。

國芳綜超廣場店，專門設置了“中秋特色一條街陳列區”，攤位上既有簡易禮盒裝月餅，也有散裝的月餅，還有老式的稱斤月餅，口味多達幾十種。該店店長周昌星告訴記者，“今年推出的月餅商品比較大眾化，包裝更為簡單實用，價格也較為親民，有百元以內的特價禮盒，價位68元、99元不等，還有口味齊全、品種多樣的散裝月餅供消費者自行選擇。”