年夜飯攝影大賽攻略

少年的li

一年一度的年夜飯攝影大賽朋友圈賽區開賽了，但是怎么有的圖片食欲滿滿，讓你恨不得帶個碗馬上坐飛機去他家蹭飯，而有的圖卻給人一種不知道是什么黑暗料理，圖片與實物嚴重不符的感覺？今天就來聊聊，怎么用一點點小心機把年夜飯拍出高級感。

一盤菜被端上來，把菜放在哪兒、怎么放，可以直接決定你的照片的質量。那么在上菜之前，咱們就得先想好自己要坐哪兒，哪個機位更有利于自己拍出好看的照片。

接下來最緊要的就是構圖了，也可以理解為給菜“凹造型”，這可不是讓你對菜動手動腳，而是怎么搭配好畫面里幾道菜的位置。比如說，有好幾道都是一樣大的圓形碟子裝的菜，咱們就可以放在一起，而且盡量要讓這些盤子都被完整地框進畫面里。如果盤子大小不一，那就要錯落有致地分布，最好是以大一些的盤子為主體，小碟子作為陪襯。如果覺得太難，也可以讓它們呈對角線分布，或者擺出一個幾何圖形來。

色彩的搭配和層次感也很重要，要讓圖片里的顏色有分區、層次。假設我們的菜全都是以紅色為主的，那么，在邊邊上就不要放一碟綠色的啦，或者我們可以把它放在最中間作為一個中心點;如果是兩碟與其他顏色不一樣的，就可以連成一條對角線，三碟就構成一個三角形，以此類推。如果有一些壘得很高的菜，我們就可以把它放在那些比較矮的后面，從一個低的角度拍過去，可以參考咱們在學校拍集體照時的樣子，一層層的。

一定要注意菜，也就是拍攝主體的背景！背景不要太雜亂。如果菜的擺放已經夠花里胡哨的了，那桌布最好選擇純色的，桌面上不要有雜物，比如鑰匙、牙簽或者紙巾盒之類的。白色的碟子就可以選深色的桌布，統一色系的菜也可以放在比較花哨的桌面上。總結一句就是，有對比，更容易突出主體，讓你的畫面達到一種視覺平衡。

最后，角度決定成敗。很多同學喜歡直接俯拍，努力地想要把所有的東西都放進畫面里。現在咱們就試試看蹲下來，把鏡頭放低，讓鏡頭靠近桌面的方向或者貼近食物，使得鏡頭跟食物平視或者稍微有一點點仰視，這樣可以讓美食的細節更加突出。如果可以抓拍到剛剛開蓋時那種熱氣騰騰，油在魚上滋滋地冒泡，這種近距離的細節，可以拉近你的照片與閱讀者的距離感，顯得你的食物和照片更加有誘惑力。

好啦，這些“小心機”你get到了嗎？趕緊拿起你的手機去試試看吧，不能保證你是朋友圈最會做飯的，但你一定是最會拍的！

點點//摘自《中學生博覽·青春派》2022年第1期，攝圖網/圖