論鄉村振興政策下的茶產業數字化供應鏈平臺構建的路徑*

浙江經貿職業技術學院 宣家輝

茶產業是部分地區的主要經濟來源之一，也是鄉村振興工作中的產業支柱，在社會經濟迅速發展下，鄉村振興的發展策略應做到與時俱進，搭建茶產業數字化供應鏈平臺就是基于互聯網技術、互聯網思維的一種新型運營模式，其改變傳統意義上的茶產業經營，以科技的角度，帶動茶產業發展，進而帶動鄉村振興，帶領鄉村百姓走向幸福生活，提高茶產業的經濟收入，推動鄉村經濟高質量發展。

一、構建茶產業數字化供應鏈平臺意義

（一）提高鄉村經濟收入

鄉村振興最基礎任務是實現鄉村的脫貧，提升鄉村經濟收入，進而使鄉村百姓生活富足，這也是鄉村振興工作中最重要的內容。構建茶產業數字化供應鏈平臺的目的是通過互聯網技術，將數據匯集，形成完整的數據庫，結合數據收集、整理、分析、反饋等工作促進現代化茶產業的生產與流通，在此過程中，以數據平臺的角度監管茶產業的生產質量安全，在工作中為茶農普及專業性知識，提升其自身素質，以數字化供應鏈平臺的方式降低生產、運輸、銷售等成本，提升茶農的經濟收入，以地域性特色產業帶動地域經濟，實現鄉村振興。

（二）加快傳統農業的轉型

傳統農業在種植、運輸、銷售的各個環節中均處于被動局面，在現代化社會發展進程中，農業也在逐漸改變生產方式，例如目前農業中會引用機械設備代替人工，以減輕人員的工作負擔。在茶產業的農業轉型中，也要從種植、運輸、銷售三個環節來優化相關內容，而構建茶產業數字化供應鏈平臺則能夠有效促進茶產業的轉型。以數字化供應鏈的方式帶動經濟發展，提高茶農的現代化農業意識，與茶產業周邊企業進行深度合作，以現代化管理角度，完成茶葉的種植、采摘、生產、加工、倉儲、物流、分銷等工作，形成茶產業高效發展的閉環。同時在農業轉型中，應提升鄉村百姓的生態意識，實現農業的可持續循環。另外，實現以農業帶動其他經濟，例如以茶文化帶動旅游經濟，可打造茶文化產業園，將互聯網、茶文化、旅游深入融合，實現多產業的發展[1]。

（三）提升茶產業市場份額

市場占有率是決定經濟收益的重要因素之一，結合傳統茶產業的發展，不難發現其供應鏈問題較為嚴峻，存在供應鏈長、信息流通性差等問題。基于鄉村振興背景下，構建茶產業數字化供應鏈平臺能夠有效解決這些問題，以提升茶產業的市場份額，實現鄉村茶產業的可持續發展。

二、傳統茶產業發展中的不足之處

結合不同地區茶產業發展的調研發現，鄉村振興工作推進中，茶產業發展緩慢的主要因素有以下幾點：

（一）成本較高

在茶葉的種植、采摘、生產、運輸、銷售的過程中，人力付出較大、交互性較低、信息流通性較差，這些因素都是造成成本較高的主要原因，茶產業的轉型發展，以及鄉村振興工作的推進都需要結合現代化的技術和管理理念來控制成本，合理分配資源，不斷提升產值。

（二）定位模糊

在現代的商品銷售中，產品需要有明確的定位，才能提高目標客戶，但在目前的茶產業發展中，沒有充分調研市場需求，供應鏈不完善，成品銷售的價格差異較大，很難做到定向輸出，沒有明確的目標客戶，因此要結合數字化的供應鏈平臺做好數據調研分析，明確產品定位，打造品牌效應，提升市場占有率[2]。

（三）產品供應鏈管理效率較低

茶產業供應鏈管理是保證經濟效益的重要因素，但傳統的鄉村茶產業發展中，沒有重視到供應鏈的重要性，致使管理效率較低，在供應鏈的各個環節中，出現了很多問題，影響到后續的營銷活動。

三、搭建茶產業數字化供應鏈平臺的內容

在茶產業數字化供應鏈平臺中，根據產品需求構建合理的系統模塊，以數字化方式合理管控茶產業的各類管理問題。下面將從幾個具體的系統模塊剖析相應的功能。

（一）中控系統

中控系統包括茶園種植、生產的監控，以無人機航拍技術輔助搭建實景系統，全方位監控茶園，同時，建立茶產業相關產品的防偽標識，追溯渠道，以系統的方式控制產品質量。另外，要建立營銷管理系統、物流管理系統、協同辦公系統等，以搭建網絡平臺的方式提升工作效率，助力鄉村振興。

（二）生產系統

生產系統中包括生產相關資料、茶葉種植、生產、采摘等機械設備管理，相關人員管理，生產計劃安排等。以數字化的方式實現設備監控、產業生產環境監控、人員工作監控、產品品質監控等。同時，要在包裝的采購、物料的消耗、產品的管理等方面提高管理效率。

（三）企業與茶農系統

在搭建系統平臺中，必須要包括企業與茶農系統，在鄉村振興政策下，會引入部分投資商助理茶產業的發展,對此為保護茶農利益，提升企業效益，要提高二者之間的交互性，在平臺系統中建立茶園檔案、茶樹檔案、茶農種植管理、茶園施肥管理、病蟲害管理等，在系統中明確農戶的茶園承包細則、設備租賃記錄、采摘工作量等內容，以提高后續工作效率[3]。

（四）倉儲物流系統

數字化供應鏈平臺中，倉儲與物流系統是最為重要的，其安全性和穩定性能夠保證整個茶產業的正常運行，在倉儲物流系統中要包含采購計劃、產品的入庫智聯檢驗、商品編碼、包裝管理、出庫記錄等，在此系統的運行中也要結合人工的倉儲產品庫存盤點、設備盤點等工作，保證系統中數據的準確性。

（五）財務管理系統

在財務管理系統中應包含種植戶金融服務、分銷商金融服務、倉儲庫存商品質押管理、期貨交易等有關財務內容，在此系統的管理中，應聘請專業的財務人員，完成該部分的管理。

（六）分銷商與客服系統

在完整的茶產業數字化供應鏈平臺中，不僅要有生產方，更要注重分銷商的利益和管理以及產品的售后服務。因此，要在該系統模塊中搭建商品管理、分銷商管理、價格管理、訂單管理、店鋪管理、促銷活動管理、客服管理、退換管理等，使得該系統具有全面性。

（七）文旅系統

在鄉村振興政策下，茶產業的發展不僅是為了提升經濟收益，更是為了宣傳文化。因此，將茶文化與茶產業相結合，引入鄉村旅游行業概念，實現文化、經濟的“雙豐收”，在文旅系統管理中，應包括活動管理、游客管理、住宿管理、商品營銷管理、飲食管理等，使得茶文化與茶產業相輔相成，促進鄉村振興的發展。

四、基于鄉村振興政策搭建數字化茶產業供應鏈平臺

“三農”問題始終關系到民生的根本性問題，在鄉村振興政策下，應合理轉型農業發展，加快農業現代化建設，推進鄉村振興發展進度。基于傳統茶產業發展模式，采用數字化角度搭建供應鏈平臺，實現產業、供應、區塊、價值為一體的科學發展模式[4]。

（一）建設一體化供應鏈管理

在數字化茶產業供應鏈平臺的搭建中，要實現資源的共享、數據的共享，因此要建立一體化供應鏈平臺，提升相關數據信息的利用率，促使各供應環境能夠有效協調，以提升工作效率。首先在信息管理中建立大數據平臺，將數據儲存在云空間，以茶產業為基礎，建立線上的信息管理平臺，推動數字化茶產業的發展。其次以財務資金為基礎搭建茶產業的金融服務，在資金流管理中，將供應鏈分為三個部分，包括投資企業、茶農茶商、倉儲運輸，以可持續發展觀為運行基礎，為數字化供應鏈注入活力和資本。最后是建立物流服務中心，物流是傳統鄉村茶產業發展的難題，因此在一體化供應鏈管理中應強化物流服務管理，建立安全倉儲空間，拓展物流途徑，引入智能物流技術，降低物流及倉儲成本及損耗，提升經濟效益，從而為鄉村百姓創造更多的經濟價值。

（二）以多個維度拓展產業鏈

在茶產業發展中，不應以固定的思維定向發展茶產業，應將茶葉、深加工產品、茶文化、地域特色、生態文明等相互組合，拓展產業鏈。其一，以茶產業為基礎，包括茶葉種植、產品再加工、包裝選擇、倉儲物流、分銷商管理等，拓展相關內容，實現特色茶產業鏈[5]。其二，以茶文化為基礎，將茶園、生態文明基地、店鋪、配送中心、商業街集中于一體化平臺中，提升服務質量，豐富第三產業鏈。

（三）加強茶產業服務價值

農業是第一產業，工業是第二產業，服務是第三產業，在茶產業數字化供應鏈平臺搭建中，可將這三大產業概念融入其中，進一步實現更高的回報率，在鄉村振興政策下，要保證基本價值鏈，采用垂直生態理論與價值分析結構，將一體化的茶產業項目模塊進行獨立核算，搭建以產品價值和利潤為導向的茶產業價值鏈。另外要構建服務增值鏈，也就是基于茶產業本身，推動周邊經濟的提升，例如茶葉的加工產品、地域特色文化等，提出文化概念和服務意識，構建服務增值鏈。再通過網絡信息服務、文家旅游、科研活動、供應鏈金融、產業期貨等景行模式，促進茶產業的可持續發展，提高鄉村百姓的服務意識，從而創造更高的價值。

（四）構建茶產業區塊鏈

區塊鏈從本質上分析，是一個共享數據庫，其中儲存的數據信息的特點包括不可偽造性、可追溯性、開放性、獨立性、安全性以及匿名性，在茶產業區塊鏈建設中要體現商業價值，推動鄉村振興。首先要應用大數據技術和互聯網思維調研市場數據，再進行大數據分析，明確該地區茶產業發展的商業模式。其次要結合區塊鏈技術，實現一品一碼的追溯，以提高產品質量和產品可追溯性，明確產品從生產到經銷過程中的全部數據信息，在平臺中實現透明化管理[6]。

五、基于鄉村振興政策發展茶產業

（一）結合數字化茶產業供應鏈平臺創建茶品牌

茶產業品牌化能夠明確產品定位，促進茶產業的發展，基于鄉村振興政策下，地域性特色產業要想得到更高的發展，就要綜合自身優勢，打造品牌效應，以數字化供應鏈平臺為基礎，以本土茶文化為內容，做好產品，優化服務，學習其他品牌經營模式，提升鄉村產業經濟效益。在打造自身品牌中，要結合地域性文化、特色、風俗習慣，將鄉村文化向外傳輸，以茶為文化輸出的契機，充分發揮地域性優勢，在發展中摸索品牌特色，再加以現代化的營銷方法，提升鄉村茶品牌的知名度。同時政府要結合黨的發展路線及要求，并基于當地鄉村發展一定的政策，助力鄉村振興。在創建茶品牌的過程中首先可以積極參與當地的茶產品活動，采取獲得相關榮譽、稱號，并得到行業內的認可，以提升產品牌的知名度。其次采用切實有效的管理辦法，提升茶產品質量，保證供應鏈的售后，與數字化供應鏈相結合，建立可追溯的生產質量管控制度，進而提升茶品牌的信譽[7]。

（二）結合數字化供應鏈平臺改變營銷方式

傳統營銷方式的效率較低，成交率較低，在搭建數字化供應鏈平臺后，首先在茶產業的發展中融入了互聯網思想，優化了生產經營方式，對此，數字化供應鏈平臺的建立有益于轉變傳統的營銷方式。當前，直播助農的方式帶動了鄉村產業的發展，但深層次分析后，發現售后服務、產品品質沒有得到保障，甚至影響鄉村產品的信譽度，對此，在搭建數字化供應鏈平臺下，結合電商的營銷方式，一方面優化了營銷方式。結合互聯網技術、大數據分析、分工智能技術等減少了運營成本，加大了茶產品的曝光率。另一方面以數字化產業鏈平臺保障了產品的品質、運輸、倉儲、售后等環節，提升了茶產業的信譽，提高了產品的轉化率和回購率，形成茶產業營銷的可持續循環。在現代化發展的背景下，營銷方式的優化，減少了因時間、空間產生的困難，在產品的生產中，要豐富茶產業的周邊產品，擴大消費群體，既要精準定位，也要廣泛宣傳，全面擴大茶產品的銷售范圍，帶領鄉村百姓走向富裕生活[8]。另外在茶產業的發展中還能夠以文旅方式帶動銷售，來到該地區旅行的游客，可通過拍攝鄉村風光、茶園風光、茶產業園環境的方式贏得獎品，當游客發布的內容點贊量或轉發量超過一定數量，就能獲得某種特定獎品，這樣的方式既能夠讓更多人看到鄉村自然風光，也能夠起到宣傳茶品牌的作用。

（三）開展體驗式茶產業活動

各地區的文化特色不同，鄉村振興既要結合相關政策扶持，也要通過自身發展，在茶產業的發展中，要結合地域優勢和濃厚的茶文化，來開展體驗式茶產業活動，同樣開展此活動也需要數字化供應鏈平臺提供支持，以保證茶產品的品質。在此活動前，首先要完善茶產業園的設備，建立相應的主題公園，依托茶文化、禪文化等打造以茶為基礎的生態文化園區，讓游客能夠親身體驗茶文化與有機自然風光；其次相關部門可組織文化活動，帶領游客體驗茶葉的采摘、篩選、炒茶、泡茶等活動；最后開設茶文化小劇場，舉辦以茶為主題的活動，讓游客融入到鄉村文化中，以文旅活動帶動鄉村振興，帶動茶產業發展，同時借此機會打響茶品牌，帶動茶產業的營銷[9]。另外要拓展營銷渠道，結合體驗式茶產業活動，拓展新的營銷途徑，以達人帶貨、新媒體運營等方式拓寬營銷渠道，實現線上、線下協同發展的目的，進一步推廣茶品牌。基于數字化供應鏈平臺，將不同的營銷途徑融入平臺系統中，規范化管理，保證分銷商在銷售中的合理性，保證產品質量以及售后服務。

六、結束語

綜上所述，在鄉村振興政策下，搭建數字化茶產業供應鏈平臺能夠推動整個茶產業的發展。同時對供應鏈進行優化，實現資源共享，將產業鏈、區塊鏈、供應鏈、服務價值鏈一體化，搭建數字化平臺，以集中管理的方式打造品牌效應，以數字化供應量為基礎，優化營銷方式，拓展營銷渠道，從而助力鄉村產業，發展生態文明，這樣，既實現了經濟價值，又體現了文化價值，以獨特的角度推動了鄉村振興。