新加坡人不愛做飯

只有22%的新加坡人每天在家做飯。據新加坡《海峽時報》24日報道，由于工作繁忙，做飯成本又高，小販們的各種美食成了新加坡人的首選。

報道稱，新加坡此前作為幕口城市吸引大批男性勞工，這些勞工居住在狹小的房屋內，沒有地方做飯,，沿街叫賣的小販食品成了他們的首選。小販們數十年只鉆營一道菜，熟練的操作保證了美味，而且人們往往花上幾新加坡元就能填飽肚子。

新加坡人做飯少的另一個原因是投身職場女性數量的增多，女性無暇做飯，廚藝下降。一名食譜作家表示，新加坡女性更愿意接受文化教育而不是烹飪培訓。一名職業女性表示，女人下廚房會讓人聯想到家庭主婦的形象。▲（苗濤）