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“資源昆蟲學”課程教學改革探討

2022-12-23 08:00:17張貝貝周世豪王桂花
科技風 2022年33期
關鍵詞:資源能力課程

張貝貝 周世豪 王桂花

海南大學林學院 海南儋州 571737

昆蟲作為生物圈動物界中最大的類群,自身具備較多的優勢特點,繁盛至今,并在生物多樣性中占有十分重要的地位[1-2]。如此種類眾多、數量龐大的一個類群,與生態及人類的關系密切,不僅為害植物、侵擾人和動物,還作為媒介傳播植物病害和動物疾病,給人類生產、生活帶來損失和危害。然而任何事情都具有兩面性,昆蟲除了危害生產、生活外,其實有很多種類是對人類有益的,且與我們的生活息息相關。例如,大家熟知的蜂、蝶、蛾等傳粉昆蟲,它們可為自然界中絕大部分顯花植物授粉,使顯花植物結實并得以繁衍,與植物的協同進化更是為人類提供了繽紛多彩的世界。此外,我們生活中使用的高級紡織品絲綢,其原料來自于絹絲昆蟲產結的絲繭,而中國的養蠶史則有5000多年的歷史等。越來越多昆蟲的利用價值被人們發現并加以開發利用。像此類昆蟲蟲體本身或其產物、行為能夠直接或間接為人類所利用,滿足人類的物質或精神需求,我們稱它們為資源昆蟲。

隨著科技水平飛速的發展及社會對創新實踐型人才需求的增加,全國各類高等院校都在以培養適應社會發展、服務生產生活的創新實踐型人才為目標,加大推進課程改革力度,使院校除重視學生專業理論知識的學習外,更注重強化實踐動手能力的培養[3]。“資源昆蟲學”作為一門新興的學科,圍繞經濟價值、生態價值和科學價值三方面介紹我國資源昆蟲研究發展概況、重要種類、形態特征、生物學習性、經濟意義、養殖技術及其加工利用方法等內容,是全國高等農林院校植物保護、森林保護及特種經濟動物飼養等專業的主要選修課之一,具有較強的實用性[4-6]。但該課程教學模式仍停留在傳統以教師為主的“填灌式”教學,教學內容也多是側重介紹資源昆蟲種類、形態識別特征、生物學習性等基礎知識,加上資源昆蟲種類多、內容繁雜,枯燥的文字描述不利于學生的感性認識,以致學生不易抓住重點、深入了解內容,從而缺乏學習積極性和主動性,最終導致整體教學達不到預期的質量和效果。本研究針對“資源昆蟲學”中存在的問題,以海南大學林學院森林保護專業為研究對象,提出了以下一些相應的改革教學思路與措施,以期提高學生對資源昆蟲的學習興趣,加深理解,進一步提升課程教學質量效果。

1 結合專業特點,合理進行課程設置,優化教學內容,加強和鍛煉學生的理解及動手實踐能力

“資源昆蟲學”是一門實用性較強的昆蟲學專業選修課程,在大多數院校中其課程設置為理論教學32學時,授課內容分為緒論、工業原料昆蟲、藥用昆蟲、絹絲昆蟲、傳粉昆蟲、食用及飼用昆蟲、觀賞昆蟲、天敵昆蟲、法醫昆蟲、環保與科研昆蟲及其他特殊用途昆蟲等,分別對各類資源昆蟲進行種類、形態、生物學、養殖、保護、加工利用等方面進行講授介紹。然而,這種種類多、知識繁雜的“滿灌式”理論授課,往往會降低學生的學習興趣及自身的主動性,影響整個課程教學質量效果。如何才能激發學生的興趣、鍛煉學生的動手實踐能力顯得非常關鍵。基于以上情況我們要充分結合課程、專業培養特點及當地特色,合理安排課程設置,適當調整優化教學內容,激發學生的興趣、鍛煉其動手能力。

以海南大學森林保護專業為研究對象,在制訂專業培養方案時,將“資源昆蟲學”課程開課時間設置在“普通昆蟲學”和“熱帶林木病蟲害防控”課程之后,具體為第6學期,讓學生具備一定的昆蟲學知識后再學習“資源昆蟲學”,以便學生能夠更深刻的理解和掌握該課程內容。將“資源昆蟲學”課程教學劃分為理論授課和實驗授課兩部分內容,其中學時分配理論授課20學時,實驗授課12學時。“資源昆蟲學”授課內容根據森林保護專業培養方案課程設定適當調整理論內容,可將已開課講授過的相關內容選擇性跳過,如第5學期已開設有專業必修課程“生物防治”,在理論授課內容中跳過天敵昆蟲部分;另外一些與學生專業相差較遠的法醫昆蟲、仿生昆蟲等內容可僅作簡要了解;重點講授與農林專業及就業密切相關的工業原料昆蟲、藥用昆蟲、絹絲昆蟲、傳粉昆蟲、食用及飼用昆蟲及觀賞昆蟲等內容。如結合森林保護專業特點,介紹海南熱帶雨林中存在的保護類昆蟲鱗翅目蝴蝶、鞘翅目甲蟲等等,側重“三有”名錄中出現的昆蟲種類,增強學生的保護意識,提高他們對保護類昆蟲的識別鑒定和保護能力。

實驗、實踐教學是鞏固理論課堂知識,培養學生觀察動手能力、專業基本技能的重要環節。因“資源昆蟲學”為較強實用性課程,課程設置增加了實驗授課內容和實踐環節,分別為以下內容:①資源昆蟲的形態特征觀察實驗,實驗要求學生熟知資源昆蟲分類,觀察并掌握資源昆蟲種類的識別特征。②黃粉蟲人工飼料配制及飼養,實驗要求學生掌握黃粉蟲人工飼料配制技術方法,并將實驗課堂上配制的黃粉蟲飼料及黃粉蟲幼蟲帶回,親身負責黃粉蟲的飼養,每天觀察記錄黃粉蟲生長變化,該實驗結合實踐環節使學生掌握黃粉蟲的飼養技術及生物學特性。③制作觀賞昆蟲樹脂滴膠標本或設計制作蝶翅畫,實驗要求學生了解昆蟲藝術品,掌握其相應的制作方法,如滴膠標本制作需結合實踐環節獲取標本原材料,學生必須了解日常生活中常見的觀賞昆蟲種類、生物學習性及相應的采集方法,并具備一定的采集技能。④資源昆蟲加工利用及品鑒實驗,要求學生觀察各類資源昆蟲產品如工業原料昆蟲產品五倍子、紫膠、蟲白蠟等,鼓勵學生嘗試品鑒食用昆蟲如黃粉蟲、蠶蛹及蝗蟲辣醬等一些昆蟲產品。學生將課堂內容融入實驗和實踐中,鞏固課堂所學,并親身體驗其中,可增強自身的動手能力和感性認知能力,激發對學習的興趣,從而有利于提高課程的教學效果。

2 增加課程思政元素,教書育人增強專業認同感和責任感

思想政治教育對社會主義精神文明建設起著至關重要的作用,高校中大學生只有樹立了正確的科學人生觀、世界觀和價值觀,才能更好地發揮專業能力服務社會。目前全國各高校也都開始注重在講授專業課程的同時對學生進行職業道德、愛國主義、文化素養等方面的思政教育,尤其是近些年農林院校在專業課程教學中加強生態文明教育,引導學生樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念,注重培養學生的“三農”情懷,增強農林學生服務農林業的使命感和責任感,培養創新型人才。然而,傳統“資源昆蟲學”教學鮮少涉及思政教育[7-11],特別像森林保護、林學等專業,更需要加強對未來林業工作者進行思政教育,引導和培養學生知林、愛林、投身林業產業發展,提高他們對專業的認同感和責任感。

在理論授課過程中,可將老一輩昆蟲學家的突出貢獻和科學事跡導入課堂教學中,培養學生的社會責任感和科研探索精神[12]。弘揚中華優秀文化,提高學生人文素養,在回顧中國悠久歷史和燦爛文化的同時,講解當前的政策、機遇和前景,激發學生的文化自信和民族自豪感。如絹絲昆蟲家蠶產結絲繭,繅絲加工后被制成絲綢;種桑、始蠶、繅絲是中國歷史上最光榮可貴的發明,而我國作為最早種桑、養蠶、生產絲織品的國家,取得了令世人矚目的成就“絲綢之路”。歷史上的“絲綢之路”開啟了我國對外貿易合作及文化交流,成為我國繁榮昌盛、歷史悠久的象征;當代“一帶一路”則是延伸和拓展了原有“絲綢之路”,加強了我國與沿線國家的合作交流,促進了世界經濟發展實現合作共贏。在實驗、實踐教學中,強調生態文明建設,提倡保護生物多樣性,維持、促進生態可持續發展,引導學生尊重自然、敬畏生命充分認識新時代提升生態文明建設的意義,胸懷“綠水青山”。

3 增加主題式教學,使教學方式多元化

為了激發學生的學習積極性,靈活使用多種教學方法,將討論式、互動式教學融入課堂之中,并借助現代化的教學手段,更形象直觀地呈現教學內容。理論教學以主題模塊的形式進行授課,提前通知學生準備該堂課主題相關的資料,授課圍繞主題講解,穿插討論與互動,展現學生準備的效果,這種方式避免教師的“填灌式”教學,充分調動了學生的積極性和主動性,體現學生的主體地位,培養他們獨立思考和解決問題的能力。實驗教學過程中,增加多種教學方式,如巧用多媒體增加視頻觀察昆蟲行為,利用手機等電子設備記錄實驗結果替代傳統的描述性記錄形式等[13],多樣的教學方式可以革新昆蟲觀察記錄方法,提高學生學習的主動性,提高實驗教學效果。

授課過程中要合理利用網絡資源,很多農林類高校都開設有昆蟲相關的精品視頻課程,教師可適當將經典的多媒體教學課件、昆蟲圖片、生動有趣的昆蟲視頻等引入教學中,并進行有目的性的展示學習,開闊學生視野,提高學習興趣。提倡學生通過網絡與昆蟲愛好者交流學習,讓學生懂得更多昆蟲的飼養及保護利用知識,增長識別鑒賞和保護昆蟲的能力。教師在課程授課過程中,可積極鼓勵學生參加大學生創新創業訓練項目或相應的科研項目,盡可能地為學生提供指導。通過參與大學生創新創業訓練項目及科研項目,可以提升學生發現問題、分析問題、解決問題的能力,塑造學生的創新思維,還可以培養學生的團隊協作精神。

4 優化課程考核方式,增加多項考核指標

目前,多數高等農林院校“資源昆蟲學”課程考核仍然采取一次性閉卷考試或提交1篇專業論文的方式,最終考核成績由期末成績和平時成績兩部分綜合而來。對于上述考核方式,尤其是期末閉卷考試,學生們通常會針對期末考試進行突擊,加上教師判定平時成績評價標準不固定,該考核評價方式并不適用于實用性較強的課程,不能客觀、全面地反映學生的綜合應用能力。為了促進學生素質的全面提高,需優化與完善考核方式,構建科學合理的考核體系。關于資源昆蟲學考核要側重學生對知識的掌握和應用,尤其是動手操作的實踐能力,除了日常考勤外,增加課堂互動、主題討論、解決問題能力、操作能力等考核指標,調整課程考核成績比重,加大平時成績的占比,尤其是實驗實踐環節,可將制作的昆蟲產品質量情況計入考核成績的一部分。多樣化的考核方式可以增強學生學習的主動性和參與意識,并能較好地鍛煉學生的總結和解決問題的能力。

5 加強授課教師綜合能力培養,從理論知識走向生產實際

相比于理論知識“資源昆蟲學”課程更注重資源昆蟲的養殖、開發利用和保護,因此,對授課教師的綜合能力要求也更為嚴格。只有教師具備較強的綜合應用能力,真正了解熟悉資源昆蟲的養殖、利用,才能夠起到指導學生的作用,從而讓學生對資源昆蟲產業產生興趣。關于教師綜合能力的培養,除了加強教師自身的專業素養,豐富專業背景外,更要側重于教師對資源昆蟲生產應用能力的培養,加強資源昆蟲領域的國內外交流,及時跟蹤最新研究動態,掌握資源昆蟲研究現狀和產業發展趨勢,積極與昆蟲博物館、昆蟲養殖基地、蝴蝶牧場及昆蟲產品加工等企事業單位進行參觀、溝通、學習,積累自身經驗。

綜上所述,為了提高海南大學森林保護專業“資源昆蟲學”課程的教學效果,培養學生應用專業知識發現問題和解決問題的能力,本研究從合理安排課程設置、優化教學內容、注重思政育人、增加教學手段、構建科學考核方式及培養師資力量等方面進行教學改革,也收到了一定的效果。但在現有教學模式的實踐過程中,教師還需要進一步探索、發現問題、解決問題,不斷完善已有的教學模式、提高教育教學質量。因此,不斷探索和改進“資源昆蟲學”的教學模式、內容和方法,提高教學質量,是每位授課教師義不容辭的使命和責任。

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