新華百貨 實惠你我，讓利顧客

李雪

新華百貨，這個坐落在新街口北大街的百貨商場，隸屬于超市領域大名鼎鼎的物美集團。同物美集團最為人稱道的標簽——實惠的價格一樣，新華百貨的宗旨同樣是惠顧于民。此次采訪新華百貨總經理曹雅靜女士，她為我講述了關于新華百貨的過去、現在與未來。曹總在采訪中談及的面很廣，表述出的信息量很大，把商業專業內容用通俗的語言表達出來，引人入勝，極其生動，讓人受益匪淺。

花灑和噴泉效應

新華百貨創建于2006年，是物美集團在西城區開的第一家百貨業態，商場面積是六萬五千平方米。地下一層到五層是新華百貨，有8萬多個品類，地下一層和地下二層是物美大賣場。作為物美集團的優勢之一，物美大賣場能夠起到吸引客流的作用，為一個新興的商業百貨作客流基礎的保障，同時也是新華百貨的優勢之一。

“新華百貨的建筑物和其他商場不同，甚至全北京都很少見的商場頂層是停車場，在設計理念上來講這是花灑和噴泉的效應。”然而何謂花灑和噴泉效應，曹總解釋道：“這是商業上帶動客流的兩種效應，噴泉從下往上，這就是為什么很多商場將超市設置在下面，目的是將客流從下往上帶動；一般商場在頂樓會遇到客流稀少的苦惱和困擾，新華百貨當初的設計理念比較超前，把停車場設置在在六樓，這樣能夠形成花灑效應，帶動頂層的客流。”

現在與未來

經過五年的發展，新華百貨一直保持高速增長的狀態。眾所周知，新興的商場在最初都會遇到營業上的困難狀態，新華百貨在06年也是如此，但在領導班子和團隊齊心協力下，不僅克服了這個時期的困難，之后每年都能保持二十多個百分點的增長。即使是現在，新華百貨仍在保持兩位數的增長，這在商業里是一個很出色的增長和發展。

“將來會有一個轉型的過程，因為這是物美集團旗下百貨，物美超市的客群定位在中端消費者，所以我們的定位也是中端客群。將來會進行一些調整，要往成熟的商場趨勢去發展，在跟同質化的商場競爭中根據自己現有客層進行定位和確定思路。”曹總談及新華百貨將來的發展這樣說道。

傳統百貨PK購物中心

現在商業的趨勢是百貨的購物中心化，而百貨的出路在哪，這是曹總一直在思考的一個問題：“購物中心都是地產商來做的，而百貨則是由傳統的經銷商來做。購物中心更多的是要地產商租金的回報，你能看見購物中心的形象都很好，店面面積大，并且旗艦店通常都是開在購物中心里邊，但是品類的配搭不會很講究，可能兩個不太相干的店鋪會坐落在一起。購物中心是讓人休閑、讓人逛的地方。而現在人們的工作壓力越來越大，購物的時間也會越來越少，百貨的商品密集度大，給客人選擇的量大，進到百貨會有方向感、目的性更強，比如少淑女裝會有二十多個牌子等你選，而購物中心則不可能同時多家進行比較，所以這是百貨的優勢，也是百貨必須存在的道理。”

百貨向購物中心的方向去發展，是完善自己的服務功能。“新華百貨也有休閑的成分在里面，比如餐飲和其他服務項目。但是百貨的風格和精神是不可拋棄的，產品密集度高，給客人選擇的品類高，才能在短時間內提高購買效率。”曹總補充道。

惠顧于民

新華百貨作為物美集團下屬的商業，側重對老百姓的惠顧。一年當中新華百貨會經常做回饋活動，相同的品牌在新華百貨和全市相比價格更優惠。“顧客有購物需求，供應商有銷貨需求，那么新華百貨就給予了這樣一個平臺，在特定的時間，整合組織供應商消納他們的庫存商品，同時，用大力度的宣推攻勢，吸引目標客群形成銷售。這樣不僅充分滿足了顧客“淘貨”的心理需求，更在一定程度上與供應商建立良好的合作關系。到應季商品銷售或者商場組織大促時，供應商才愿意主動支持商場的促銷，久而久之形成了新華百貨的價格優勢。本著集團創始人的精神，也就是惠顧于民，創造老百姓喜歡的企業，相同品質的東西新華百貨會更實惠。和其他商業相比，我們更側重于給老百姓最需要的，比如現階段，根據我們服務顧客的購買需求，我們短時間內不會大量引進奢侈品品牌。我們的宗旨就是服務于百姓，惠顧于民。”曹總在談到新華百貨的定位如是說。

期待厚積薄發

從國外的百貨發展借鑒來講，渠道和物流是所有發展中要考慮的成本的問題，畢竟只有開源節流才能讓企業有更好的發展。物美集團很好的優勢就是物流配送系統和ERP系統，在最后方具備很多管理優勢和先進的經驗，為將來開設連鎖百貨，能夠提供更好的基礎支持。

新華百貨作為物美集團旗下的商業，對于百貨的運營上，不僅專業，還具備超市提供的優勢。比如在數據處理上，很多百貨處理不了很細致的數據分析，而物美本身是超市領域的，在數據上能夠分析到每個單品的進銷存的狀況。據曹總介紹，日本的百貨是買手制，這樣會獲得高利潤。在其后會有一套系統去支持：管理系統、物流系統、配送系統，而這些軟件和硬件物美已經具備，只不過中國買手人才的缺失是全中國都遇到的困惑。萬事俱備只欠東風，如果在正確的合適時間和合適的機會下，相應的人才顯現本領，物美的百貨一定能夠厚積薄發，如果百貨類的商品像超市一樣管理到單品以后，爆發力是不可估量的。

關于時尚

作為商場領導，曹總平時的著裝風格會偏正式，但不會太死板，加入一些時尚感的同時讓人感覺到領導的朝氣、帶動力和親和力。作為領導有時會高處不勝寒，所以過于凝重的著裝會產生距離感，影響和他人之間的溝通，這是曹總會避免的風格。談及時尚，曹總說：“時尚最早指的是流行，然而隨著年齡的增長和工作的閱歷的增加，我覺得時尚可能是流行加上品位的問題。我以前看過蔣友柏也談過時尚，他說時尚是舒服。我也有認同感，我不喜歡被非常正規的職業裝束縛。有時身體被束縛，思想也會被束縛的感覺，而當你穿著舒服的時候，你的反應會更快速，思想會迸發一些靈感，而且能讓人感覺你的活躍和積極。”

工作與家庭

“家庭對于人來說是一個很重要的責任，我是母親、妻子、女兒、媳婦，在家庭中是一個多重的角色，也負擔多重的責任。而商場對我來講，也是一個無可推脫的的責任。這兩方面都是我重視和不能割舍的。工作中我會全身心投入，盡量提高工作效率。雖然平時難免加班，但我規定自己一周只能加三天班。我要珍惜陪伴孩子睡覺前的時光。在孩子很小的時候，父母付出的東西會在將來對孩子有潛移默化或者深厚的影響。”不僅如此，曹總說她每周日都會陪孩子出去玩一整天，長見識、增加親子溝通，而不是拴在家里。雖然工作事務繁瑣，但曹總會做好規劃，在工作和家庭之間找到平衡。家庭和諧，心情愉悅，曹總會有更多的正能量投入到工作，從而達到家庭和工作兩方面的提升。