陳淑芳,賈惠言,戴久麗*,宋佳巍
(1.寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,浙江 寧波 315000; 2.象山縣畜牧獸醫(yī)總站)
近年來,我國養(yǎng)鵝業(yè)飛速發(fā)展,而鵝痛風(fēng)發(fā)病率也逐年上升,給養(yǎng)鵝業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。鵝痛風(fēng)病也叫尿酸鹽沉積癥,是由多種因素引發(fā)尿酸鹽在內(nèi)臟、皮下結(jié)締組織和關(guān)節(jié)沉積而導(dǎo)致的一種營養(yǎng)代謝性疾病。
根據(jù)尿酸鹽形成的部位,可分為關(guān)節(jié)型和內(nèi)臟型。關(guān)節(jié)型以尿酸鹽沉積于關(guān)節(jié)為特征,通常呈散發(fā)和慢性發(fā)作,主要表現(xiàn)為關(guān)節(jié)腫大,跛行或無法站立等。內(nèi)臟型以尿酸鹽沉積于內(nèi)臟器官為特征,多為急性發(fā)作,死亡率高。鵝痛風(fēng)的發(fā)病原因包括營養(yǎng)性因素、中毒性因素和傳染性因素等。其中營養(yǎng)性因素引起的鵝痛風(fēng)病在以往最為常見,多為長期飼喂高鈣高蛋白、或缺乏微量元素和礦物質(zhì)飼料導(dǎo)致。而近年來,大量資料報(bào)道顯示我國多地爆發(fā)的鵝痛風(fēng)病大多為感染鵝星狀病毒所導(dǎo)致。該病毒傳染性強(qiáng),可水平和垂直傳播,引起腎臟損傷從而誘發(fā)痛風(fēng)。此病最早可見于3日齡的雛鵝,發(fā)病日齡集中在5至12日齡,15日齡前后為死亡高峰期,死亡率可高達(dá)60%。現(xiàn)將一例雛鵝痛風(fēng)病的診治報(bào)告如下。
2022年4月8日,浙江省寧波市象山縣一養(yǎng)殖戶購入260羽1日齡苗鵝,1日齡接種抗小鵝瘟免疫球蛋白,在6日齡接種大腸桿菌滅活苗。由于初次養(yǎng)鵝,缺乏養(yǎng)鵝經(jīng)驗(yàn),采用地面鋪草平養(yǎng)模式,選用肉雞育雛期飼料投喂雛鵝,精料中粗蛋白高達(dá)21%,且沒有添加青綠飼料。4月16日,冷空氣來襲氣溫下降,養(yǎng)殖場(chǎng)保暖工作不到位導(dǎo)致雛鵝受涼,且下雨空氣濕度大,舍內(nèi)潮濕,養(yǎng)殖戶盲目升溫保暖,未采取良好通風(fēng)措施,導(dǎo)致舍內(nèi)濕熱環(huán)境,雛鵝打堆取暖后出汗導(dǎo)致感冒,抵抗力下降。4月17日開始鵝群采食量逐漸減少,出現(xiàn)扎堆現(xiàn)象,精神不振,陸續(xù)發(fā)病死亡。4月21日達(dá)到死亡高峰期,日死亡50羽。5天共死亡70羽,死亡率為26.92%。
病雛鵝主要表現(xiàn)為精神萎靡,飲水量增加,食欲下降。羽毛濕潤緊貼皮膚,且雜亂無光澤。病雛鵝有的嚴(yán)重腹瀉,有的排白色粘稠糞便。部分病雛鵝表現(xiàn)為行動(dòng)遲緩,站立不穩(wěn),跛行,腿部關(guān)節(jié)腫脹,癱瘓臥地不起,嚴(yán)重者衰竭死亡。
將病死雛鵝解剖后,均可見內(nèi)臟型和關(guān)節(jié)型痛風(fēng)病變。皮下結(jié)締組織、胸腹膜表面可見大量白色粉末狀尿酸鹽沉積(圖1),心臟、肺臟、肝臟、腎臟各器官表面可見大量白色粉末狀尿酸鹽沉積(圖2),腎臟呈花斑樣(圖3),脾臟表面有白色粉末狀尿酸鹽沉積(圖4),胰腺明顯出血(圖5)。個(gè)別雛鵝關(guān)節(jié)外觀腫大,關(guān)節(jié)切開后,在關(guān)節(jié)腔內(nèi)有白色粉末狀尿酸鹽沉積(圖6)。結(jié)合發(fā)病經(jīng)過、臨床癥狀和病理學(xué)變化,初步診斷該群雛鵝病死原因?yàn)閿z入高蛋白飼料引起的痛風(fēng)。
采集病死鵝的氣管、心臟、肝臟、脾臟、胰腺、腎臟等組織,進(jìn)行細(xì)菌分離鑒定及病毒檢測(cè):將采集的病死鵝組織樣品,分別取樣劃線接種至血瓊脂平板,置于37 ℃恒溫條件下24 h,進(jìn)行細(xì)菌分離培養(yǎng);通過病毒DNA/RNA抽提試劑盒,分別進(jìn)行小鵝瘟病毒和鵝圓環(huán)病毒等DNA病毒的PCR檢測(cè),以及禽流感病毒、鵝禽1型副黏病毒和鵝星狀病毒等RNA病毒的RT-PCR檢測(cè)。
檢驗(yàn)結(jié)果:鵝星狀病毒呈陽性,其余病原學(xué)檢測(cè)均呈陰性。
疾病診斷:根據(jù)病雛鵝的發(fā)病經(jīng)過、臨床表現(xiàn)、剖檢病變,結(jié)合實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)結(jié)果,可以斷定本次疾病是由攝入高蛋白飼料繼發(fā)星狀病毒感染導(dǎo)致的雛鵝痛風(fēng)病。

圖1 皮下結(jié)締組織、胸腹膜表面有白色粉末狀尿酸鹽沉積

圖2 胸腹腔內(nèi)各器官表面有白色粉末狀尿酸鹽沉積

圖3 花斑腎

圖4 脾臟表面有白色粉末狀尿酸鹽沉積

圖5 胰腺出血

圖6 關(guān)節(jié)腔內(nèi)有白色粉末狀尿酸鹽沉積
雛鵝痛風(fēng)病主要根據(jù)患病雛鵝的臨床癥狀進(jìn)行對(duì)癥治療,一是在飲水中加入小蘇打和葡萄糖粉,5 kg飲用水添加100 g小蘇打和20 g葡萄糖粉;二是改變飼養(yǎng)方式,控制蛋白飼料的攝入,不飼喂動(dòng)植物蛋白,特別是豆粕和魚粉,主飼玉米粉,加大青綠飼料量,增加維生素和礦物質(zhì)的添加量,以提高機(jī)體抵抗力。
病死鵝做深埋或焚燒無害化處理,發(fā)病鵝隔離飼養(yǎng)。整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行清掃、用臭氧機(jī)消毒(100 m2的鵝舍使用10 g空氣源臭氧機(jī)),每天開機(jī)半個(gè)小時(shí)。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,勤換墊料,保持適宜的溫濕度,保證良好的通風(fēng),提供充足的干凈飲用水,投喂新鮮草料,此外盡量減少鵝的應(yīng)激反應(yīng)。
采用上述綜合措施,連續(xù)治療7 d,養(yǎng)殖場(chǎng)病情得到有效控制,發(fā)病和死亡率逐漸下降。連續(xù)用藥10 d后,沒有雛鵝發(fā)病,患病鵝采食正常,恢復(fù)健康。
近年來我國鵝痛風(fēng)病呈現(xiàn)短期內(nèi)大范圍流行的趨勢(shì),給養(yǎng)殖效益造成了較大的影響。鵝的天性是草食性,消化粗纖維的能力很強(qiáng),可以消耗大量青草,每天日糧中需要一定數(shù)量的粗纖維。但許多養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)管理粗放,為了追求經(jīng)濟(jì)利益,拼命地改變鵝的天性,大量地給予高蛋白飼料,導(dǎo)致鵝的痛風(fēng)病發(fā)生率明顯增加。
目前對(duì)于該病尚無有效的疫苗與特效藥,在治療過程中主要采取對(duì)癥治療,各種抗菌素?zé)o效。而合理的日糧配方、科學(xué)的飼養(yǎng)管理和完善的防疫體系是控制鵝痛風(fēng)病的關(guān)鍵。