帶你盤點食蟲植物捕蟲技巧

華南國家植物園園藝中心/鄒麗娟

今天給大家盤點常見的食蟲植物捕蟲技巧，主要有四大類。

首先介紹的是捕蠅草（Dionaea muscipula），茅膏菜科捕蠅草屬植物，原產于美國，近年來選育出來很多品種，如金杯捕蠅草、鯊魚齒捕蠅草。它是最具殺戮信號的食蟲植物。它的葉片就是一個生猛的捕蟲器，像蚌殼一樣，可以開合，邊緣的長著細絲或齒狀般的細短毛，內段透著碧綠或血腥紅。葉內的剛毛，是它們的觸發器。如要觸發葉片閉合，昆蟲必須碰到剛毛兩次及以上，間隔時間不超過20 秒，葉片在不到一秒之間迅速閉合，形成一個小小的“牢籠”，動物越掙扎，不斷碰到剛毛，“牢籠”合攏越緊。所以稱之為有20 秒的記憶，每當有獵物爬過，捕蠅草就啟動捕食機制，它會掐準這個時機，一旦超過時限，它這個機制就作廢了。

用夾子捕食可以算是食蟲植物中最吸引人的一種捕食方式了（圖1-3）。

圖1 捕蠅草

圖2 金杯捕蠅草

圖3 鯊魚齒捕蠅草

相對于捕蠅草的主動性，茅膏菜的捕食就顯得佛系了。茅膏菜屬（Drosera spp.） 是一類精致迷人的小型食蟲植物。葉上長著像露珠一樣晶瑩剔透的腺毛，這就是它們的捕蟲器。腺毛的頂端有一個球狀體，時常呈現出鮮艷的色彩，大多為紅色，上面布滿腺體，能分泌吸引昆蟲的蜜汁與消化酶，外表就像是嵌有紅寶石的水晶。當昆蟲采食時，極易黏住，而且昆蟲越掙扎就粘的越牢固，繼而消化吸收。

全球有近100 種茅膏菜，在我國一共有6 種，除了圓葉茅膏菜分布于東北地區以外，其余各種均分布于長江以南各省區及臺灣等沿海島嶼（圖4-5）。

圖4 錦地羅

圖5 長柱茅膏菜

下面這種大家就非常熟悉啦——豬籠草屬（Nepenthes spp.），它的每一片葉片都能長出一個“小馬桶”，這就是它的捕蟲籠。這種捕蟲籠結構很復雜，一般分為籠身和籠蓋兩大部分。豬籠草就是用籠子的顏色和氣味吸昆蟲，籠蓋的下方通常有一些油脂狀的蜜汁，這就是它給昆蟲的福利。貪吃的昆蟲通常踩在籠唇上吸食，一旦掉入長長的籠體就難于逃脫，底部有消化液池，越是掙扎就陷得越深。在昆蟲還未斷氣的時候，酶就開始分解它的身體了。所以這樣看來豬籠草并不甘心當馬桶，更多的是昆蟲們的葬身之地（圖6-7)。

圖6 蘋果豬籠草

最后這種植物看似氣質高雅，實則心狠手辣，那它就是瓶子 草 屬 （Sarracenia spp.） 啦，為多年生的瓶子草科瓶子草屬植物。瓶子草每一片葉片就是一個捕蟲器。它利用葉子來捕捉和消化螞蟻、蒼蠅、蚊子等昆蟲。捕蟲機制與豬籠草類似，利用瓶口分泌的香甜蜜汁，引誘昆蟲致其滑落到瓶內的消化液里。內壁的倒刺毛能防止昆蟲逃脫。溺死的昆蟲在消化酶的作用下，變為營養物質被瓶壁吸收。瓶子草的花朵構造復雜而精密。花瓣較長，顏色豐富。頭盔狀的柱頭，像倒掛的小傘，保護著里面的花粉。采花粉的昆蟲一般會由上部進入花朵，到達花瓣與花柱之間的空腔。它們離開時會同時帶走花朵內的花粉。這種單程的路線可以確保異花授粉。正是瓶子草的這種異花授粉也就決定了它的不簡單。為了避免授粉的有益昆蟲掉進“瓶”內被誤食。它的花莖總是高高的挺出，高出葉片很多。瓶子草設下美麗的陷阱，只吃它們“相中”的食物，而對幫助它們傳粉的昆蟲，則溫柔地網開一面。我們不得不感嘆植物的智慧（圖8-9）。