生態豬養殖生產管理與疫病防控

虎玉環

（甘肅省臨夏州和政縣動物疫病預防控制中心，甘肅 和政 731200）

0 引言

隨著生豬養殖規模化的快速發展，出現的疾病問題也逐漸凸顯，尤其是近年來受到非洲豬瘟的影響，對于生豬養殖產業的發展造成了巨大的經濟損失。如何科學健康養豬是現階段生豬養殖產業中重點關注的問題。生豬養殖中出現的糞便污染是目前阻礙產業進步的關鍵，如何緩解或消除糞便污染問題，提高生豬養殖中的環境安全水平，這些問題在生豬生態養殖中可得到答案。生態豬的養殖是一個復雜且系統的養殖管理模式，需從生態豬養殖的條件管理、飼養模式管理、疫病防治3個方面完善，尤其不可忽視生態豬養殖中的疾病防工作，這直接關系到生態豬產業的可持續發展能力[1]。本文對生態豬養殖中的生產管理技術和疾病防治措施進行介紹，以期為生豬養殖產業的科學發展提供幫助。

1 生產管理

1.1 養殖場地布局

首先是場地的選擇。場地的選擇需結合當地畜牧養殖管理的布局，選擇地勢平坦、具有良好的通風環境的場地進行建設。地勢平坦有助于后續生豬養殖中豬只的轉群及運輸等工作，也便于飼料在養殖場中的運輸。豬舍中良好的通風是降低傳染性疾病在豬群中爆發的有效措施，也是改善豬舍中空氣質量的關鍵。生態豬養殖場中需注意將人員和豬只活動的清潔道與糞便污物排放的污染道區分開，避免養殖過程中出現較差污染的情況。生態豬養殖的豬舍建設中需將豬舍之間保持安全的距離，避免出現一個豬舍染病后導致整個豬場中感染患病的情況，降低生豬養殖中的經濟損失[2]。

1.2 養殖規模

生態豬養殖過程中不能隨意制定養殖的規模，也不能為增加養殖的經濟效益盲目提高養殖密度。生態豬養殖的具體規模需根據當地的實際情況，先選擇適宜的生豬養殖品種，再按照養殖場地的規劃和當地對于生豬的市場需求合理控制生態豬的養殖規模。保障每個養殖欄舍中生態豬的數量控制在合理的水平，避免養殖密度出現過大或過小的情況，合理配置養殖資源，保障生態豬養殖的經濟效益。

1.3 養殖管理

生態豬的養殖管理與傳統的生豬養殖管理模式有所差異，可從生態豬的養殖方法和養殖管理模式2個方面進行。首先生態豬的養殖管理方法通常是自然放養的模式，充分利用養殖產地中的草地資源和林地資源，部分養殖地區可能是廢棄的稻田等，讓生態豬在場地中自由采食。生態豬在養殖場地中排放的糞便作為有機肥料進行利用，幫助草地或林地獲得營養物質，提高了資源的利用率。生態豬養殖通常對不同日齡階段的生豬需分開飼養，養殖模式大部分為半舍半放的方式。生態豬白天放養到草地、林地等處進行養殖，傍晚開始逐漸回到欄舍中進行養殖管理。白天放養的過程中控制好生態豬的數量，保障采食到充足的飼料和草料[3]。生態豬養殖中草料的選擇應多樣化，保障生態豬養殖中不同的營養需求。生態豬日常養殖管理中飼養管理人員需做好豬只精神狀態、采食量和排糞情況的觀察，對出現異常情況的及時進行隔離治療。做好生態豬養殖中定期的驅蟲和疫苗接種工作，降低疾病出現的概率。生態豬養殖管理通常建議采取自繁自養的模式，避免外來病原的入侵，威脅豬群的健康。

生態豬的養殖模式通常是將豬養殖和農業種植相結合，改善生豬養殖健康狀況，提高生豬養殖戶經濟效益的同時降低生豬養殖產業對生態環境的破壞，促進了生豬養殖中資源的高效利用。現階段生態豬養殖通常采取混合養殖的模式，主要包括豬-沼液-林果養殖模式和豬-沼肥-菜養殖模式，這2種模式的生態豬養殖均有效提高了生豬糞便的利用，減少了生豬糞便對生態環境的污染。將生豬的糞便轉化為可作為能源使用的沼渣和沼液，生產用于農業發展的有機肥料，顯著提高了資源的利用率。

1.4 投入品

生態豬養殖中對于投入使用的物品需嚴格控制管理，通常禁止在養殖過程中投入添加劑和藥物，否則將不符合生態養殖的管理模式。實際養殖生產中，需嚴格按照無公害的生產模式對生豬養殖進行飼養管理及場地中植物的種植管理。草料等飼料原料的投喂過程飼養管理人員需嚴格檢查是否存在有毒有害物質，禁止給生態豬飼喂發霉變質的飼料，避免由于飼料因素導致的疾病問題。生態豬養殖過程中若出現疾病問題需及時進行隔離治療，同時按照獸醫的診斷和規定使用藥物，選擇對疾病具有針對性的藥物，嚴格控制藥物的用量，避免出現藥物用量超標的情況。疾病治療藥物的選擇盡量減少激素類和抗生素類藥物的使用，避免在生態豬機體中出現藥物殘留[4]。

2 疾病防控措施

2.1 把控生態豬苗質量

生態豬養殖管理中通常建議采取自繁自養的管理模式，對生態豬養殖中不同日齡階段的生豬需進行定期的疾病檢疫工作，保障群體的機體健康水平。生態豬養殖中如需引進豬苗，需保障豬苗的機體健康狀況，且進行至少30 d以上的隔離養殖，在這期間沒有出現異常情況后才能將豬苗進行混群養殖。生態豬混群養殖前需對欄舍進行清潔消毒處理，降低豬苗感染病原微生物的風險。

2.2 做好病死豬的無公害化處理

在生態豬養殖過程中若出現由于疾病問題導致死亡的情況，需及時將病死豬進行焚燒、深埋等無公害化處理，避免疾病的二次感染。對于患病豬需及時隔離治療，避免造成豬群患病。

2.3 生態豬養殖的消殺免疫工作

生態豬養殖中做好環境的清潔消毒工作和免疫接種可有效避免疾病的出現，提高生態豬養殖的機體健康狀況和生產性能。生態豬養殖中需制定合理的免疫程序，而免疫程序的建立需結合當地養殖的實際情況和常見的疾病類型，保障所有豬只均獲得免疫接種，使疫苗接種工作系統化、科學化[5]。

3 結束語

生態豬的養殖管理模式對改善豬肉品質、降低生豬養殖中環境污染有積極作用。通過做好生態豬養殖中生產管理和疫病防控工作可有效促進生態豬養殖產業的發展，提高生豬養殖的經濟效益。