生態草雞林下養殖技術

楊霞，林夕香

（山東省諸城市龍都畜牧獸醫站，山東 諸城 262201）

0 引言

圍繞林下養殖技術進行研究，研究雞場的選址及雞場的建設，包括雛雞的選種、放養和管理的要點。養殖戶需根據實際情況，進行科學的選址。選擇在低海拔的次生林附近，或是在草地的交界處。確保整個雞舍附近的污染少，雞場光照充足，通風情況良好。

1 雞場選址與雞舍建設

應用林下養殖技術時，雞舍的附近需有足夠的水源，確保水質的良好[1]。雞場的場地還要有足夠的運輸和排泄保證，保障整個養殖工作的順利進行。規劃養殖面積時，需結合自己的實際情況，根據飼養的規模確定面積，確保整個保溫室的面積合適。雙人飼養時，養殖戶每個批次可喂養2 000只小雞。養殖面積控制在90 m2。針對雞舍的建設及材料結構，根據本區域的實際情況確定，可采用樹干加入鋼材結合使用，可更有效地節約建設的資金。建設過程中，需確保自己的建設的標準。第一，雞舍不能過于潮濕，避免滋生病菌和傳染病。第二，雞舍應為高處保障有足夠的溫度及光照。第三，養殖戶需考慮通風情況，確保通風保證日常的干燥和清理消毒工作。第四，避免其他動物危害小雞的發育。規劃雞的運動范圍時，確保每個雞的活動范圍不能小于1 m2，在運動的附近準備鐵絲網，以防其他的動物闖入。在四周挖溝處理，把整個運動場進行排污設施的建設，確保整個排污的及時處理。雞場附近要盡量平整，保證排水的流暢，避免倒灌。第五，在活動場中設立沙灘，供草雞啄食。還要放置飲水槽和飼料槽，定期清理用具，做好消毒和清洗工作。

2 優選健康雛雞

合理的選址及建設后，養殖戶要引進雛雞[2-3]。在購買雛雞時，需選擇品種好的雛雞，在防疫好、沒有疫情的孵化場選購。根據自身情況選擇數量，并且養殖人員要在本地的農戶或其他養殖場收購，引進本地的雛雞。養殖戶還需根據市場的消費趨勢及本次養殖過程中的規劃，選擇其他品種，如烏雞。購選雛雞時需有自己的購雞標準。健康雛雞的毛色光亮，整潔，并且腹部的大小合適，觸摸感應當柔軟，具有彈性。通過好動，活潑，叫聲是否洪亮判斷雛雞的狀態。合理的選種后，需注意整個雛雞的運輸工作，及時、安全的運送雛雞，保證整個運行過程中的安全舒適性[4]。避免出現應激反應，在運輸過程中，需定時檢查雛雞的生理狀態。檢查雛雞是否會感冒，受擠壓或悶死的情況。到達運輸場后，不能立即混養雛雞，要進行隔離，如果隔離1星期后沒有出現任何問題再混養，避免出現感染問題。

3 育雛與放養

育雛與放養是整個林下養殖技術的重要階段[5]。在育雛階段應在雞舍中飼養，雛雞整個飼養周期應為3～5周。放養時，每天應當喂養6次，為雛雞提供清潔且充足的飲用水。養殖戶疫苗接種可選用馬立克氏疫苗。注射劑量為每支0.2 mL，在3～12 h的飲水中，加入少量高錳酸鉀，小雞在疫苗接種的1個星期后，選擇雞新城疫苗點滴或滴入雛雞鼻腔。滴入2周后。在飲用水中加入少量法氏囊弱毒和脫脂奶粉喂水，比例為1∶20，其中每1 000只雛雞的法氏囊弱的用量為500 mL，當雛雞正常喂養5周后，可根據實際情況將雛雞放養到環境溫度適應，為后面的養殖工作做好準備。放養工作應考慮天氣情況，在確保溫度合適時放養，放養應在白天進行，將2～3周的雛雞驅趕到運動場，為避免成雞傷害雛雞，雛雞和成雞應隔離。飼養過程中，養殖戶要借助呼喚聲鍛煉整個雛雞的反應能力，為以后放養到山林中做準備。同時養殖戶需選擇本地的母雞孵化，結合進雛的時間，將外地雛雞和本地雛雞一同進雛。在夜晚讓母雞去認領雛雞，同時為避免雛雞被母雞啄傷，養殖戶應對母雞斷嘴處理，在順利完成放養訓練后，去互換母雞喂養，同時雛雞會跟隨母雞去活動，加強雞群的適應能力。雞群在放養情況下形成良好的捕食能力后，減少人工的喂養次數，每天喂2～3次。為保證人工飼料的安全，應選擇天然無公害的天然飼料，避免使用含有化學制品，保證整個雞群的品質。

4 放養及飼養管理要點

放養及飼養的管理要點分為以下5點。第一，引進配套設施，包括取暖、保暖設備，將飼養溫度控制在合理范圍內，同時購買飲水和飼養設備，保證整個飲水和飼養工作的正常進行。還要購買消毒設備，防止出現感染，結合天氣溫度使用，并且根據天氣的溫度控制放養時間。第二，在預產期階段需將放養和舍養結合。為雞群攝入足夠的營養做好準備，保證雞群的正常發育。第三，母雞處于產蛋期時，需準備箱子。訓練母雞的產蛋過程，避免母雞隨意下蛋，減少雞蛋的受損率。如果在冬季，需構建產蛋棚，保證溫度、確保營養。此外，在產蛋前要做好疫苗接種，防止出現感染。第四，種雞群應與公雞和母雞分欄飼養，比例控制在1∶12，大的種群比例控制在1∶10。劃分后，需開展疫苗接種，補充營養，如無機鹽，確保整個雞群正常發育。第五，商品雞的飼養管理如果要避免疾病發生，養殖戶需堅持定時消毒，滅殺微生物，采用全進全出的飼養模式。雞群出來后，對整個場地進行生石灰消毒，野外飼養模式時應每3年更換1次飼養場地，保證整個飼養場地的凈化能力。

5 加強看管力度與消毒工作

放養階段時，會四處啄一些石頭或草。如果某只雞出現感染，會很大面積的傳染給其他的健康雞。所以在放養階段，需加強巡邏和看管。看每個雞的狀態，定時清理和集群的數量。如果發現問題，要及時確認原因，根據原因進行針對性處理。還要做好消毒和清潔工作，這是抑制病菌最根本的途徑，可從根本上阻止疫情的發生。在消毒的工作中，可選用燒堿水消毒，針對方向場地進行嚴格的消毒工作，避免病原體的滋生和傳播。

6 結束語

林下養殖技術具有很高的實際應用價值，它的成本很低，對基礎的要求也不高，可快速掌握，效果十分良好。畜牧業要積極推廣林下養殖技術，指導養殖戶全面掌握這種技術的核心要點，幫助他們合理選址、建設雞舍。選擇良好優質的雛雞品種，并在養殖過程中要科學的育雛和放養，充分掌握飼養的要點。通過加強日常的管理和定期巡邏和消毒，保證整個生產環境的良好，保證整個養殖的效益及產品質量。