詠瓢

〔唐〕張說

美酒酌懸瓢，真淳好相映。

蝸房卷墮首，鶴頸抽長柄。

雅色素而黃，虛心輕且勁。

豈無雕刻者，貴此成天性。

【評論】

張說是唐朝開元名相，封燕國公，極擅文辭，當時朝廷重要文告多出自他與蘇颋之手，蘇颋襲封許國公，二人并稱“燕許大手筆”。從這首詠物小詩，可看出他使用文字的功力，僅以數十字便將“瓢”的功用、形態、顏色、質地等繪盡，讀著還很優美。

瓢是一種葫蘆制品。葫蘆中有名曰匏（páo）者，腹大，有頸，是制瓢佳選。老鄉稱其“瓢葫蘆”，過去年間常種，或院間，或園中，一種幾架。葫蘆成熟后，摘下，以利器解作兩半，去瓤，風干，即成瓢。有地方叫“舀子”，盛水就叫“水舀子”，盛面就叫“面舀子”。瓢平日常在甕水上浮著，若有誰渴了，握住瓢頸沉下去，舀得水，喝罷，隨手一丟，瓢就在甕水上悠忽忽晃幾下，就又靜浮著不動了。《詩經》云：“篤公劉，于京斯依。蹌蹌濟濟，俾筵俾幾。既登乃依，乃造其曹。執豕于牢，酌之用匏。食之飲之，君之宗之。”此中“酌之用匏”的用法與張說所說“美酒酌懸瓢”應無大差別。

遠古時代器物匱乏，以瓢盛酒喝似是無奈。無奈之外，倒也比使樽使杯多了痛快。韋應物《簡盧陟》云：“可憐白雪曲，未遇知音人。恓惶戎旅下，蹉跎淮海濱。澗樹含朝雨，山鳥哢馀春。我有一瓢酒，可以慰風塵。”同樣是邀人喝酒，韋應物邀失意的盧陟喝就必得使“瓢”感覺才足以“慰風塵”，而閑適如白居易邀劉十九喝就只能是“能飲一杯無”，若換作“能飲一瓢無”那就不是白居易了，成了梁山漢子。《水滸傳》“智取生辰綱”一回中那七個還未上梁山的漢子扮成棗販子欲買挑酒販子的酒喝，“那挑酒的販子便道：‘賣一桶與你不爭，只是被他們說的不好。又沒碗瓢舀吃。’那七人道：‘你這漢子忒認真！便說了一聲，打甚么不緊？我們自有椰瓢在這里。’只見兩個客人去車子前取出兩個椰瓢來，一個捧出一大捧棗子來。七個人立在桶邊，開了桶蓋，輪替換著舀那酒吃，把棗子過口。無一時，一桶酒都吃盡了……”此中“椰瓢”，想是用椰子殼做的瓢。梁山漢子使瓢，大口喝酒，大口嚼棗，那才絕配，可謂“真淳好相映”。古嶺南人亦使椰瓢。明代汪廣洋《嶺南雜詠》云：“石鼎微熏茉莉香，椰瓢滿貯荔枝漿。木棉花落南風起，五月交州海氣涼。” 石鼎煮茶，椰瓢舀酒，古嶺南人亦雅甚。不過，此詩深處的意思是寫汪廣洋遭人奏劾遷謫嶺南的心情，其中一句“五月膠州海氣涼”可見端倪，而他“椰瓢滿貯荔支漿”的味道大約同韋應物邀盧陟來喝的那“一瓢酒”的味道是一樣。

張說詠物詩寫得好，另一些寫客居旅情的詩也很好。如《蜀道后期》云：“客心爭日月，來往預期程。秋風不相待，先至洛陽城。”如《正朝摘梅》云：“蜀地寒猶暖，正朝發早梅。偏驚萬里客，已復一年來。”又如《深渡驛》云：“旅泊青山夜，荒庭白露秋。洞房懸月影，高枕聽江流。猿響寒巖樹，螢飛古驛樓。他鄉對搖落，并覺起離憂。”尤末首，景語用得極好。試想，任一旅人身處仲秋涼月下的驛樓中，耳聞江流嘩嘩猿鳴嗷嗷，起看螢火閃閃落葉簌簌，焉能不起離憂。