基于教學能力比賽之教學設計
——以“短視頻實戰”為例

莊瓊娥

（福建經貿學校，福建 泉州）

從2015年首屆中國“互聯網+”大學生創新創業大賽開始，以創新推動創業、創業助力就業，為培育學生創業激情，助推學生更高質量創業就業奠定基礎。短視頻的普及速度提升，消費者對內容營銷的需求暴漲，流量經濟的爆發進一步促進網紅經濟的發展，也為學生創業創新提供了新思路、新方向，讓短視頻運營人才成為當下企業急需的營銷人才。筆者以參加教學能力比賽“短視頻實戰”中的“產品營銷類短視頻制作”教學模塊為例，對教學能力比賽中的教學設計展開討論。

一、整體教學設計依據

“短視頻實戰”課程是電子商務的專業核心課程，緊貼短視頻行業發展背景，依據電子商務專業人才培養方案，面向短視頻創作等崗位需求，在分析電商崗位能力的基礎上，旨在培養學生短視頻策劃、拍攝、剪輯、運營等專業技能，充分發揮教師引領作用，引導學生通過短視頻內容傳播主旋律、傳遞正能量，充分運用短視頻等新媒體技術，傳承精益求精的工匠精神，鼓勵青年技能報國，增強其社會責任感，對接企業用人需求，精準培養技能人才，實現人才供需對接“零障礙”。

二、教學準備

（一）學情分析

“短視頻實戰”針對中職電子商務專業三年級學生開設，通過前置課程的學習，學生已掌握PS圖像處理能力，能夠獨立進行文案策劃、拍攝、剪輯，能夠熟練使用教學資源平臺和信息軟件，具備獨立收集、獲取信息的能力，能利用信息技術輔助學習、進行PPT制作。通過學習數據、學習通數據、問卷調查結果、課前測驗等數據，生成本班學生學情分析結果：（1）學生能力有三強：學習自主性強、軟件操作能力強、熱點把握能力強；（2）線上學習有三難：教學過程難互動、教學效果難監控、在線團隊難協作；（3）專業技能三不足：審美鑒賞能力弱、拍攝場景布置弱、實操綜合運用能力弱；（4）思想意識有三低：電商運營法律意識低、團隊協作意識低、韌性意識低。

基于以上分析，該班學生已具備短視頻制作的專業技能素養，已擁有策劃、拍攝、剪輯的基本技能，但結合抖音平臺真實產品宣傳進行短視頻產品策劃、拍攝、剪輯的綜合運用能力不足，無法制作符合平臺算法的熱門短視頻。

（二）教學內容選擇

筆者所屬專業團隊對本課程進行深入的教學研究，由于短視頻制作課程較為新穎，目前市面上的相關教材普遍不適用于綜合實訓課程，故選用活頁教材，內容豐富，案例新穎，使學生在實踐操作中掌握視頻創作的思路和方法，通過拍攝、剪輯、編寫腳本、視頻制作、成品發布的課程流程，讓學生了解短視頻的形態和商業變現方法，融入教學案例和實訓任務，作為學生的拓展實踐項目，提升學生對知識、技能的應用能力，擁有電商企業短視頻運營、新媒體運營、網店運營等崗位所要求的短視頻創作和賬號運營能力。課程內容與職業標準、生產過程對接，依據短視頻行業調研結果，參考優質教材，緊密對接短視頻運營專員崗位、短視頻數字化運營1+X證書及人才培養方案，利用校企合作資源，融入課程思政和勞動精神，重構教學內容，構建模塊化課程，實施任務式教學，開啟工學結合產教融合項目，以工作任務為導向，強化學生的主體地位。

（三）教學目標、重難點確定

結合教學內容與學情分析，對接職業標準和產教融合項目企業的崗位職責和工作要求，依據專業人才培養方案、課程標準以及往屆畢業生的教學信息反饋，制訂知識、技能、素養三位一體的教學目標，并總結出各課程環節的教學重難點。掌握短視頻平臺賬號定位、行業及平臺規則、運營策略及內容策劃；理解短視頻腳本的構成要素，做好攝影前期準備工作，進行腳本策劃；熟悉短視頻拍攝流程，完成短視頻拍攝任務；掌握短視頻剪輯流程，熟練運用剪輯軟件，掌握實用短視頻剪輯技法。根據短視頻類型，合理選擇發布時間，熟練掌握短視頻分析工具，做好視頻運營數據分析，掌握制作優秀短視頻的技巧。

（四）教學策略

落實職業教育國家教學標準，對接職業崗位要求，教學活動緊密圍繞工作任務展開，將理論課程、實踐教學與企業真實項目融為一體，體現產教相融、學做合一的教學思想，實現學生知識的內在建構，達成將知識內化為技能的轉變。

1.教學理論。以“任務引領，項目驅動”的教學理念，以工作項目為驅動，強化學生主體地位，充分發揮教師引領作用，激發學生學習興趣，內化適應應用，培養主動探究和勞動習慣。根據課前教學平臺學情分析，不斷優化教學策略，因材施教，以小組為單位進行項目運營。通過產教融合基地、項目運營中心、短視頻實訓室，構建“基地—項目—實訓室”三位一體的教學環境，以動手實訓為主、理論學習為輔組織課程教學。

2.教學組織。根據課前學習通平臺學情分析，不斷優化教學策略，因材施教，以小組為單位進行團隊學習。把產教融合項目共建校內外教學環境、理實一體化教室、短視頻實訓室轉換為教學場所，以動手實訓為主、理論學習為輔組織課程教學。實行分層教學，基礎作業由教師指定，懸賞任務由學生自選，以有針對性的個別化指導促進學生的個性發展。

3.教學手段。教學過程中運用各種教學手段，包括“云簽約”、專家連線答疑、企業任務懸賞，并且運用多種CAI軟件工具輔助教學；充分利用信息化技術，采用“線上+線下”混合教學模式，精準使用教學平臺，利用各種教學資源和工具，服務好課前任務導學、課中任務督學、課后任務促學的全過程教學。

4.教學方法。采用“任務引領，項目驅動”的項目式教學模式，以工作任務為導向，采用項目式教學法，學生課前自主探究完成導學任務；課中教師通過引入項目、分析任務、設定目標、制訂計劃、項目實施、實操訓練、成果展示、總結評價、撰寫報告等流程達到知識的學習、吸收、理解和內化，課后完成拓展延伸。

（五）教學平臺

本著任務引領，項目驅動的教學理念，充分利用線上、線下資源輔助課堂教學，發揮混合式教學模式的優勢。結合學科特色優勢，依托產教融合項目，引導師生瞄準企業“真問題”，開展“真項目”，構建“基地—項目—實訓室”的人才培養模式。依托教學平臺打造高效課堂，基于課前、課中、課后真實工作任務，結合教材、微課、網絡開放課程等資源，培養學生自主學習、實踐操作以及精益求精的職業精神。借助全媒體教學平臺構建軟件資源和數字資源，結合硬件資源打造全渠道教學平臺。

（六）教學評價

本課程采用“課堂考核+自學考核+實操考核”相結合的考核與評價方法，不止關注過程性評價、結果性評價，更關注增值評價。堅持多元化評價，對學生學習進行多角度、全方位的評價，動態地觀察學生的學習過程，更好地反映學生對技能的掌握情況。通過任務設計、分層布置、現場實操、專家點評等方式突出技能特色，突破難點，潛移默化地在教學中融入思政元素，培養學生的工匠和勞動精神。

三、教學實施過程

（一）真實項目驅動為主導，三段推進促就業

本課程通過整個項目全流程進行演練和實訓，讓學生掌握短視頻策劃、拍攝和制作流程，在各流程環節中找到自己的興趣和技能強點，進行深耕細作，不斷打磨專業技能，瞄準就業方向，使畢業即就業成為現實。前期對教材內容進行重構，把課程知識點和職業技能點融合起來，增強課程的適用性。接著在課中設置工作任務，運用小組合作、組間競爭、成果展示、交流學習等多種方式引導學生探究學習知識。最后通過校企合作，融入產教融合真實項目，以完成短視頻創作為任務，對接項目崗位，運用專業技能，規范、高效地解決實際問題，達到構建認知結構、改善心智模式的目的。

（二）課前分組云簽約知識打卡，布置任務提前練

課前依托教學平臺設置知識打卡點，并對學生進行課前測試，依據問卷調查進行專業特性分析，同時課前組建學習小組，明確分工合作，責任分配到人，在策劃、拍攝、剪輯三個環節由不同崗位負責人擔任團隊主理人，強化責任意識，并通過線上“云簽約”建立學習自覺性，培養契約精神，更加高效、高質量地完成企業實訓任務。

（三）課中創探秘、解密、揭秘、攻略，四位一體達目標

在課中創設探秘、解密、揭秘、攻略四個步驟為一體的教學模式。探秘階段，完成并展示課前任務，由雙導師啟發學生自主思考。解密階段，通過課前作業找出共性和個性問題，了解學生技能掌握情況，及時調整教學重難點。揭秘階段，通過教師對知識點的講解、實操的技能提升解決重難點，讓學生內化吸收，提升實操技能。攻略階段，梳理知識點，提煉操作口訣，讓學生的技能實現螺旋式上升。

（四）課后建庫在線答疑精成果，跟崗實訓拓任務

在課后提升實操經驗，通過完善的學習資源庫和雙導師在線答疑精準解決學生課后實操無人指導的問題。課后時間以小組為單位，分組輪換輸送到校內產教融合項目實訓部進行跟崗、輪崗實習，拓展專業技能和職業素養，培養勞動技能和勞動習慣。通過成果展示和企業發布的懸賞任務，提高學生的自主學習熱情，使其獲得學習成就感。

四、學生學習效果

（一）“云簽約+角色分配+學習平臺互動”解三難

網絡課堂主要擔負著線上實訓教學任務，線上課堂滿足遠程學習的同時也存在著在線團隊難協作、教學效果難監控、教學過程難互動三難問題。主要通過課前“云簽約”解決：與老師簽署學習契約書，建立自覺性；與組員簽署互助合作書，分工合作，建立契約；與企業簽署任務契約書，高效、高質量地完成企業實訓任務。在云簽約的基礎上，責任分配到人，在策劃、拍攝、剪輯三個環節由不同崗位負責人擔任團隊主理人，強化責任意識。同時，針對教學過程難互動問題，利用學習通平臺，在教學過程中不定時發布簽到、話題、投票等任務，以此監控學生學習行為并獲取反饋。

（二）“證書+綠幕技術+企業真實項目”補三弱

針對學生專業技能方面存在的三弱問題，主要通過課證相結合來解決，在課后分享美育課程，通過“1+X網店運營證書”“Photoshop證書”等相關設計專業類證書對接課程，以證促學，提升學生審美鑒賞能力。利用綠幕摳鏡技術更換不同場景背景，以形成視覺沖擊，提升學生場景搭建布置意識。校企合作，引入企業真實項目，以完成短視頻創作為任務，對接項目崗位，讓學生把關聯知識點應用到項目實施中，通過任務實操訓練，展示技能水平，檢驗學習成效，提升實戰水平。

（三）“思政教育+團建游戲+激勵模式”提“三低”

針對學生電商運營法律意識低、團隊協作意識低、韌性意識低“三低”問題，通過課堂思政教學，解讀相關政策法規，引入真實案例，對學生進行普法教育，特別針對網紅經濟所存在的重點問題，提高學生法律素養和規則意識，宣傳正確的價值觀。不定期組織團建游戲，提升學生的團隊精神和團隊意識。通過企業發布真實懸賞任務、團隊比賽的激勵模式，任務打卡后學生可獲得量化評分和金額獎勵，以此激發學生的競爭意識，培養持之以恒、精益求精、鍥而不舍的精神。

五、反思改進措施

（一）線上課堂云簽約建立教學公約

網絡線上課堂滿足遠程學習的同時也存在著在線團隊難協作、教學效果難監控的問題。學生通過“云端”分別與教師、小組成員、企業進行簽約，建立學習契約，培養契約精神，提高學習自覺性。

（二）雙導師懸賞任務專家在線答疑

教師與企業導師深入交流學習，教師走出課堂，深入產教融合項目進行學習實踐，以便掌握短視頻創作精髓，以更好地教授學生；企業專家導師參與教學環節，緊貼短視頻崗位對學生進行分層指導，課后任務專家連線答疑，企業發布懸賞任務提升學生的學習積極性。學校聯合企業定期開展講座，進行總結交流，共同打造雙導師教學團隊，在做好產教融合項目的同時，落實產教融合政策和雙元育人要求，切實提高人才培養質量。

（三）學習平臺建課豐富教學資源庫

圍繞本課程，教學團隊在學習平臺搭建課程，建設學習資源庫，為開展混合式學習提供保障。平臺學習資源種類豐富，主要包括練習、測驗、課件、微課、教學視頻、短視頻案例等。學生課前、課中、課后均可在學習平臺上自主學習、小組討論、答疑互動、測評考核等，形成過程性學習和評價體系。

短視頻的普及速度提升，對短視頻運營人才培育成為重點。本課程緊跟時代發展潮流，精準崗位對接，教師需要不斷更新教學觀念，才能合理地進行課程重構。除此之外，教師還要做好比賽課題的選擇（最好與熱點相結合），應養成終身學習習慣，不斷提升信息素養，依托信息技術手段提高整合教學資源的能力。