臨夏州高寒陰濕區(qū)黃芪不同種植模式和密度試驗(yàn)初報(bào)

馬回真，蔣小娟

（甘肅省臨夏回族自治州農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，甘肅 臨夏 731100）

黃芪為豆科多年生草本植物，其別名綿芪或綿黃芪，性微溫，味甘，歸脾、肺經(jīng)[1]。黃芪有蒙古黃芪和膜莢黃芪兩個(gè)品系。主產(chǎn)于內(nèi)蒙古、山西、黑龍江、甘肅等地[2]。黃芪具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、生肌、托毒排膿等功效。現(xiàn)代研究表明，黃芪含皂甙、蔗糖、多種氨基酸、葉酸及硒、銅、鋅等多種微量元素。有提高人體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老和較廣泛的抗菌作用[3]。

臨夏回族自治州位于黃河上游，和政縣、積石山縣、康樂(lè)縣、臨夏縣等溫帶半濕潤(rùn)和高寒陰濕地區(qū)，種植中藥材有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，臨夏州委、州政府，將“牛羊菜果薯藥菌花”作為脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)改革的八大產(chǎn)業(yè)，在政策和資金方面進(jìn)行大力支持，中藥材產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。黃芪作為臨夏州主要的中藥材之一，種植面積達(dá)6.5萬(wàn)畝，畝產(chǎn)量達(dá)693.3kg，產(chǎn)值4000元以上，增加了農(nóng)民收入，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中發(fā)揮產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)作用，但生產(chǎn)中存在種植技術(shù)不標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)量不穩(wěn)定，質(zhì)量不高的問(wèn)題，為此，我們開(kāi)展了旨在總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)的相關(guān)試驗(yàn)研究[3]。

1 黃芪不同種植模式試驗(yàn)

1.1 材料與方法

1.1.1 試驗(yàn)?zāi)康?/p>

通過(guò)露地、膜側(cè)、地膜全覆蓋試驗(yàn)三種不同種植模式，研究總結(jié)出臨夏州高寒陰濕區(qū)黃芪最佳種植模式。

1.1.2 試驗(yàn)材料

蒙古黃芪普通種苗，購(gòu)自隴西，長(zhǎng)20～30 cm，蘆頭5mm左右，百苗重400-500g；地膜（規(guī)格兩種：幅寬120cm的地膜和幅寬70cm的地膜）、有機(jī)肥、尿素、磷酸二銨、硫酸鉀、卷尺，打孔機(jī)。

1.1.3 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于積石山縣寨子溝鄉(xiāng)尕馬家村的積石山縣青豐中藥材種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的流轉(zhuǎn)土地，海拔2600m，年平均氣溫5.3℃，無(wú)霜期120天，年降水量600mm。川地麻土，地勢(shì)平坦，土地平整，肥力中等，前茬作物小麥。

1.1.4 試驗(yàn)方法

（1）試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，共設(shè)3個(gè)處理：T1地膜全覆蓋種植；T2膜側(cè)種植；T3露地常規(guī)種植。三次重復(fù)，小區(qū)面積20㎡（4m×5m）。播種時(shí)按每667㎡按純氮10kg、純磷（P2O5）13.3kg、純鉀（K2O）6.7kg施種肥，折合每小區(qū)施尿素0.5kg、磷酸二銨0.87kg，硫酸鉀0.4kg分小區(qū)稱量，栽植時(shí)均勻撒施地面，同時(shí)用5%辛·毒顆粒劑按每畝5kg的量撒施地面。試驗(yàn)于4月1日播種，常規(guī)田間管理。

（2）田間管理 地膜全覆蓋種植：上年秋季深耕耙磨，平整地表，春季用幅寬120cm的地膜平鋪覆蓋地表，地膜兩邊壓實(shí)，保持兩幅地膜間距20cm。每幅地膜表面點(diǎn)播三行種苗，行距40cm，株距12cm，密度13890株/667㎡，播深以苗頂距地表2cm為適。膜側(cè)種植：起5cm高50cm寬的低壟，用70cm幅寬的地膜起低壟覆蓋并兩邊壓實(shí)，保持兩壟間距30cm。在兩壟之間緊靠地膜邊緣按株距12cm栽植種苗，密度13890株/667㎡，深淺以土地表面覆蓋種苗頂部2cm為準(zhǔn)；露地常規(guī)種植：用步犁寬20cm開(kāi)溝，間隔一溝按株距12cm擺放種苗，密度13890株/667㎡。

表2

1.2 測(cè)定項(xiàng)目與方法

1.2.1 物候期調(diào)查

記錄黃芪的出苗期、開(kāi)花期、結(jié)莢期、成熟期，調(diào)查各處理物候期和生育期。

1.2.2 農(nóng)藝性狀測(cè)定

成熟期每小區(qū)抽查3個(gè)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)連續(xù)10株調(diào)查株高、根長(zhǎng)、鮮根蘆頭粗和鮮重。

1.2.3 產(chǎn)量測(cè)定

各小區(qū)單挖計(jì)鮮重產(chǎn)量，按三級(jí)分等級(jí)（特級(jí)品、一級(jí)品、二級(jí)品），統(tǒng)計(jì)特、一級(jí)品所占比例。

1.3 結(jié)論與分析

1.3. 1 物候期和生育期調(diào)查結(jié)果如表1

表1

結(jié)果分析：三個(gè)處理成熟期基本相同。地膜全覆蓋種植地溫較高，植株生長(zhǎng)加快，各物候期提前，整個(gè)生育期延長(zhǎng)一周，有利于干物質(zhì)和有效成分的同化積累，有利農(nóng)藝性狀更優(yōu)和產(chǎn)量提高，種植中可大面積采用。

1.3.2 農(nóng)藝性狀調(diào)查結(jié)果

結(jié)果分析：地膜全覆蓋種植的黃芪農(nóng)藝性狀最優(yōu)。

1.3.3 產(chǎn)量調(diào)查結(jié)果如表3

表3

結(jié)果分析：地膜全覆蓋種植的小區(qū)平均產(chǎn)量為20.8kg，折合畝產(chǎn)量693.3kg，特、一等占比達(dá)78.9%，較露地常規(guī)種植增產(chǎn)31.6%，差異達(dá)極顯著水平，產(chǎn)量表現(xiàn)最好。膜側(cè)種植的小區(qū)平均產(chǎn)量為18.4kg，折合畝產(chǎn)量613.4kg，特、一等占比達(dá)69.4%，較露地常規(guī)種植增產(chǎn)16.5%，差異顯著，產(chǎn)量表現(xiàn)中等。露地常規(guī)種植的小區(qū)平均產(chǎn)量為15.8kg，折合畝產(chǎn)量526.6kg，一等占比53.7%，產(chǎn)量表現(xiàn)最低。

1.4 黃芪不同種植模式試驗(yàn)結(jié)論

結(jié)論：地膜全覆蓋種植方式的黃芪各物候期和全生育期提早，產(chǎn)量高，根長(zhǎng)、根粗和根重等商品性性狀表現(xiàn)最好，適宜在臨夏州高寒陰濕地區(qū)示范推廣，地膜全覆蓋種植方式種植黃芪便于增溫保墑，提高產(chǎn)量和提高商品性性狀。

2 露地黃芪不同密度試驗(yàn)

2.1 材料與方法

2.1.1 試驗(yàn)的目的

在臨夏高寒陰濕區(qū)開(kāi)展露地黃芪不同種植密度試驗(yàn)，試驗(yàn)總結(jié)出最佳種植密度。

2.1.2 試驗(yàn)材料

黃芪普通種苗，產(chǎn)地隴西，長(zhǎng)20～30 cm，蘆頭 5 mm左右，百苗重400～500 g；地膜（規(guī)格兩種：幅寬120 cm的地膜和幅寬70 cm的地膜）、有機(jī)肥、尿素、磷酸二銨、硫酸鉀、卷尺，打孔機(jī)。

2.1.3 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于和政縣陳家集鎮(zhèn)賈百戶村，海拔 2250 m，平均氣溫5.5℃無(wú)霜期年平均150 d，生長(zhǎng)期年平均181 d，平均日照數(shù)2100 h，年降水量550 mm。川地麻土，地勢(shì)平坦，土地平整，肥力中等，地力均勻的壤土地，無(wú)灌溉條件。試驗(yàn)地交通便利，前茬作物為小麥。

2.1.4 試驗(yàn)方法

（1）試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，共設(shè)5個(gè)處理，試驗(yàn)處理為：A按每667㎡10000株，行距40cm，株距16.7cm；B按每667㎡12000株，行距40cm，株距13.9cm；C按每667㎡14000株，行距40cm，株距11.9cm；D按每667㎡16000株，行距40㎝，株距10.4cm；E按每667㎡18000株，行距40cm，株距9.3cm。三次重復(fù)，小區(qū)面積12㎡（3m×4m）。播種時(shí)按每667㎡按純氮10kg、純磷（P2O5）13.3kg、純鉀（K2O）6.7kg施種肥，折合每小區(qū)施尿素0.5kg、磷酸二銨0.87kg，硫酸鉀0.4kg分小區(qū)稱量，栽植時(shí)均勻撒施地面，用5%辛·毒顆粒劑按每畝5kg的量撒施地面。試驗(yàn)用步犁寬20公分開(kāi)溝，每間隔一溝按處理要求擺放種苗，頂部深于土面2cm，試驗(yàn)于4月1日播種。

（2）田間管理 試驗(yàn)于5月份下旬進(jìn)行間苗，定苗。6月中旬中耕除草。播種后出苗前施用氟樂(lè)靈0.2千克噴施防雜草，9月下旬收獲。

2.2 測(cè)定項(xiàng)目與方法

2.2.1 物候期調(diào)查

記錄黃芪的出苗期、開(kāi)花期、結(jié)莢期、成熟期，調(diào)查各處理物候期和生育期。

2.2.2 農(nóng)藝性狀測(cè)定

成熟期每小區(qū)抽查3個(gè)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)連續(xù)10株調(diào)查株高、根長(zhǎng)、鮮根蘆頭粗和鮮重。

2.2.3 產(chǎn)量測(cè)定

各小區(qū)單挖計(jì)鮮重產(chǎn)量，按三級(jí)分等級(jí)（特級(jí)品、一級(jí)品、二級(jí)品），統(tǒng)計(jì)特、一級(jí)品所占比例。

2.3 結(jié)論與分析

2.3.1 物候期和生育期調(diào)查

得出結(jié)論：不同種植密度的各處理播種期4月1日、出苗期5月4日、開(kāi)花期6月15日、結(jié)莢期7月18日、成熟期10月16日、整個(gè)生育期119天。說(shuō)明不同種植密度處理出苗期、早薹期、成熟期和整個(gè)生育期均相同，不同的種植密度與物候期和生育期不相關(guān)。

2.3.2 農(nóng)藝性狀調(diào)查

得出結(jié)論：處理A株高45.3cm，平均根長(zhǎng)56.5cm，平均根粗1.38cm，平均根重57.3，各項(xiàng)農(nóng)藝性狀指標(biāo)表現(xiàn)最好，處第一位。處理B株高43.6cm，平均根長(zhǎng)54.8cm，平均根粗1.32cm，平均根重54.6克，各項(xiàng)農(nóng)藝性狀指標(biāo)表現(xiàn)較好，處第二位。處理C株高40.8cm，平均根長(zhǎng)47.3cm，平均根粗1.26cm，平均根重46.2克，各項(xiàng)農(nóng)藝性狀指標(biāo)表現(xiàn)中等，處第三位。處理D株高38.4cm，平均根長(zhǎng)41.9cm，平均根粗1.14cm，平均根重35.7克，各項(xiàng)農(nóng)藝性狀指標(biāo)表現(xiàn)較差，處第四位。處理E株高36.7cm，平均根長(zhǎng)36.4cm，平均根粗1.03cm，平均根重26.4克，各項(xiàng)農(nóng)藝性狀指標(biāo)表現(xiàn)最差，處第五位。

2.3.4 產(chǎn)量調(diào)查

得出結(jié)論：處理B平均小區(qū)產(chǎn)量18.5kg，折合畝產(chǎn)量616.7kg，特、一等達(dá)69.5%，產(chǎn)量最高，差異與D和E處理極顯著。處理C平均小區(qū)產(chǎn)量17.2kg，折合畝產(chǎn)量573.4kg，特、一等占比達(dá)62.8%，產(chǎn)量較高，差異與D和E處理顯著。處理A平均小區(qū)產(chǎn)量16.3kg，折合畝產(chǎn)量543.4kg，特、一等占比達(dá)73.2%，產(chǎn)量中等。處理D平均小區(qū)產(chǎn)量14.6kg，折合畝產(chǎn)量486.7kg，特、一等占比達(dá)54.7%，產(chǎn)量較低。處理E平均小區(qū)產(chǎn)量12.4kg，折合畝產(chǎn)量413.4kg，特、一等占比達(dá)47.6%，產(chǎn)量最低。

2.4 黃芪露地種植不同密度試驗(yàn)結(jié)論

結(jié)論：在臨夏州高寒陰濕地區(qū)開(kāi)展種植密度試驗(yàn)很有必要。不同種植密度對(duì)黃芪商品性性狀及產(chǎn)量有影響。隨著種植密度的增高，株高降低，主根長(zhǎng)度縮短，蘆頭直徑變小。當(dāng)露地黃芪種植密度達(dá)到 14000株/667㎡左右時(shí)，產(chǎn)量最高。正真影響商品性狀和產(chǎn)量的是田間保苗密度，而種植密度要根據(jù)田間管理水平適當(dāng)提高，綜合考慮產(chǎn)量和各項(xiàng)影響質(zhì)量與品質(zhì)的農(nóng)藝性狀，本項(xiàng)試驗(yàn)研究出臨夏州高寒陰濕區(qū)露地常規(guī)種植下適宜的密度是每667㎡12000株至14000株之間，行距40㎝，株距12-14㎝之間，可在同類(lèi)和相關(guān)地區(qū)相同種植方式情況下參考和推廣應(yīng)用。在生產(chǎn)中還是要推廣以地膜覆蓋種植為主的其它高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植方式，在這種情況下參考本項(xiàng)露地常規(guī)種植密度的基礎(chǔ)上適當(dāng)調(diào)整降低，每667㎡10000株至12000株之間比較合適[3]。

3 討論

黃芪是作為藥食同源藥材，具有廣泛的藥用和食用價(jià)值，近年來(lái)的需求逐年加大，然而由于長(zhǎng)時(shí)間過(guò)度采掘，野生黃芪嚴(yán)重減少，用家種黃芪替代野生黃芪。滿足市場(chǎng)需求，勢(shì)在必行。本試驗(yàn)正對(duì)臨夏州黃芪種植中存在的問(wèn)題，初步總結(jié)出了臨夏州高寒陰濕區(qū)家種黃芪的最適栽培模式和建議栽培密度，按照要點(diǎn)要求，黃芪成藥要求2年以上，下一步，我們將在今年試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，開(kāi)展有機(jī)黃芪的試驗(yàn)，充分發(fā)揮臨夏高寒陰濕區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量高，無(wú)污染的優(yōu)勢(shì)，采取有機(jī)肥替代化肥，利用生物農(nóng)藥，進(jìn)行人工種植。同時(shí)，大力發(fā)展臨夏仿野生種植，不斷提高黃芪品質(zhì)，確保臨夏州中藥材產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，健康可持續(xù)發(fā)展。