吳漢昌
(廣西玉林農業學校,廣西 玉林 537000)
鄉村振興背景下,百香果成為精準扶貧的熱門產業,廣西南寧地區結合地理環境特點,積極打造百香果精準扶貧產業鏈。南寧良慶區大塘鎮南洲村種植百香果,有效拓寬村民致富路,將百香果轉換為“致富果”。百香果又被稱之為“雞蛋果”,不僅營養豐富,并且果汁香味濃郁,因此獲得“果汁之王”美稱。百香果盛產于美洲地區,熱帶與亞熱帶氣候均適合種植。廣西地區對百香果種植有多方面優勢,當年即可完成種植與結果,并且可以多批開花,整體來講經濟效益非常高。近些年廣西地區大力發展百香果種植產業,為精準扶貧工作開展提供了推動力,扎實了鄉村振興基礎。基于此,加大對鄉村振興背景下百香果精準扶貧產業發展研究力度,進一步完善百香果種植產業鏈,有效改善百香果種植問題,提高經濟效益,更好地為精準扶貧工作服務。
此次研究以廣西地區百香果精準扶貧產業發展展開研究,目前廣西南寧地區百香果精準扶貧產業發展越來越成熟,雖然百香果精準扶貧產業還存在很多待優化之處,但是整體發展趨勢良好,百香果種植面積增長速度加快。
國家大力發展鄉村振興工作,廣西地區積極響應黨的號召,根據地區經濟情況與地理環境等,組織種植百香果,特別是南寧地區,南寧南洲村2017年百香果種植面積已≥800畝,并且政府為百香果種植提供30萬扶持資金,在當前百香果種植基礎上,逐步增加百香果產業基地面積,并引進農一號百香果種植苗,由專業任玉環種植管護。地方政府與當地村民積極總結經驗,及時反思收益波動問題,并與專業水果種植企業合作,共同管理百香果基地,由村民入股分紅,打造“公司+合作社+基地”多元經營體系,并提高廣西南寧地區的品牌效益。目前廣西南寧地區百香果精準扶貧種植面積迅速擴大,實地種植經驗增加,并且種植管理系統越來越成熟,百香果種植基礎得到有效夯實,傳統百香果種植已成功轉型為黃金百香果種植,百香果精準扶貧項目順利步入正軌。
百香果精準扶貧在很大程度上改善了種植地區的貧困程度,增加了經濟收入,并加強了脫貧地區與其他地區的聯系。廣西南寧地區作為百香果精準扶貧代表區域,以“公司+基地+貧困戶”精準扶貧的模式,迅速發展百香果種植產業。由政府帶頭為百香果種植招商引資,拓寬百香果種植經濟力量渠道,吸引有經濟實力的企業加入百香果精準扶貧產業中。以企業為基礎去創建百香果精準扶貧種植產業基地,并且用專業力量幫助貧困戶學習百香果種植技術,在此基礎上,政府與企業合作引進百香果種苗,傳授技術并提供百香果銷售服務,通過基地崗位工作的方式去吸引貧困戶加入百香果種植中,既可以增加經濟收入,又可以學習百香果種植技術,積累種植經驗。
參考賓陽縣百香果種植產業鏈發展來講,以“黃金·傳奇”特級黃金百香果脫貧示范基地為主體,有效落實上述發展模式,不僅保障了農戶百香果種植經濟收益,同時提供了穩定的收購渠道,真正做到了“一指二保”,即種植技術有專業團隊指導,百香果種植收購價格有企業保底,百香果銷售路徑有保障。
浦北縣同樣作為百香果精準扶貧代表地區,政府招商引資,香果人家農業發展公司的加入,在政府的政策引導與幫助下,借助土地流轉創建了百香果種植基地,基地面積達25.33hm2,參與分包種植的貧困戶達到20戶,此外還吸引了周邊貧困戶的關注與加入,有效實現了政府精準扶貧、企業長遠發展、貧困戶經濟收入增加等的共贏。
“公司+基地+脫貧戶”種植技術有效打造了百香果種植、銷售等整體性服務體系,帶動脫貧戶精準鞏固脫貧成果帶動脫貧戶精準脫貧,為當地經濟效益提升創造了有利條件。
以“公司+基地+脫貧戶”為基礎,通過對百香果種植經驗的提煉,進一步發展為“公司+基地+脫貧戶+合作社”百香果種植模式。借助種植基地對百香果種植示范的作用,去鼓勵更多貧困區農戶參與到百香果種植中,并且由企業制定專業的種植計劃與標準,積極為貧困戶提供苗木、技術等方面的支持,積蓄市場開拓力量,完善百香果銷售服務體系。合作社的加入,在種植模式中主要扮演組織方的角色,凝聚脫貧戶百香果種植力量,打破傳統百香果種植中,脫貧戶單槍匹馬的模式,對脫貧戶百香果種植進行統一管理,真正做到了百香果種植的資源優化配置。借助農民合作社以及政府有關部門的支持,去增加百香果種植資金力量,打造更穩固的利益共同體,借此達到百香果種植收益增加,精準扶貧步伐加快的目的。以馬山縣三樂村為例,政府方面提出由每戶3000元的入股標準鼓勵貧困戶入股合作社,以合作社為代表,積極聯系并合作扶貧企業,從而打造成“公司+基地+脫貧戶+合作社”一體化的精準扶貧產業模式,脫貧戶在百香果種植過程中,不僅獲得種植收益,還能夠得到切實的分紅,經濟收入增加,生活條件明顯改善。
脫貧地區百香果種植需要各方面條件的支持,部分脫貧 村主導集體經濟發展,通過摸清家底的方式為增收渠道的 尋找創造條件,靈活調整發展模式,有效增加脫貧村集體 經濟收入。參考鳳山縣中亭村,作為典型脫貧村,為鞏固脫貧成果,積極從做大村集體方面著手,致力于帶動全村人富起來的發展目標。借助鄉村振興發展政策的引導與支持, 有效結合地域優勢,創建專業合作社,并建設百香果種植基地,以村為單位加入到百香果精準扶貧種植產業中。通過村集體產業發展,村集體產業分紅鞏固脫貧成果。
3.1.1 農業基礎有待扎實,風險抵抗力弱
百香果種植產業的發展,為精準扶貧提供了契機,雖然為脫貧戶拓展了經濟收入渠道,但是在實際實施中也面臨著很多阻礙。
以廣西南寧地區來講,大部分貧困村交通不暢通,自然災害抵抗能力弱、水利水電等基礎設施不到位等,為百香果的種植帶來了困難。百香果種植過程中,無法保證干旱期水資源的灌溉,洪澇期水資源的排漬,若遇到雹風災或者是霜凍、旱災等自然災害,甚至會對百香果種植帶來致命性打擊。百香果種植經驗少,面對特殊氣候下的百香果管理應急能力差,整體來講農業基礎不夠扎實,為百香果精準扶貧產業發展帶來阻礙。
3.1.2 種植管理不到位,種苗質量無法保證
脫貧地區百香果種植工作的開展,因為各方面均缺乏經驗,所以百香果精準扶貧產業發展必須總結與積累經驗,摸索適合的種植管理模式。廣西南寧地區百香果精準扶貧產業發展初期,面臨著種植管理經驗缺失,種苗質量高低不一等問題。種苗質量直接決定百香果種植質量,若不能保證及時篩查毒苗、種植有序管理等工作,百香果種植質量必然出現問題。百香果種植推廣期間,頻繁出現毒苗混入、廉價苗霸占市場等現象,為百香果種植與精準扶貧造成很大困擾。
3.1.3 種植技術有待優化,種植產量提高滯緩
廣西南寧地區百香果精準扶貧產業發展越來越成熟,農戶經濟收入顯著增加,但是個別區域還存在種植技術有待優化,種植產量提高滯緩的情況。百香果種植產業依然以小規模生產為主,受到貧困地區勞動力缺失的影響,百香果精準扶貧產業中的農戶多數以中老年群體為主,雖然種植經驗豐富,但是對百香果種植接觸少,加上文化水平不高,因此在百香果種植技術學習方面接受能力弱。不僅如此,百香果種植期間,搭架不符合規范、管理不夠精細化、病蟲害預防不及時等現象比比皆是,種植產量相對比較低,成果的質量也是參差不齊,不利于百香果精準扶貧產業的健康發展。
3.1.4 種植技術推廣力量缺乏,技術落實不到位
百香果種植技術的推廣以及技術的落實同樣是精準扶貧產業發展中必須突破的阻礙。脫貧地區專業人才缺失嚴重,尤其是鄉鎮級專業人才更是少之又少,如此一來,就增加了百香果種植技術推廣工作難度,專業指導不能做到全覆蓋,必然會波及百香果種植水平提高。這方面需要百香果精準扶貧產業發展必須提高重視。
3.2.1 扎實農業設施基礎,增強風險抵抗力
百香果精準扶貧種植產業發展,必須進一步扎實脫貧地區農業設施基礎,打造完善的農業設施體系,尤其是水利與自然災害防御方面。以百香果種植基地為依托,升級生產設施,增設災害防御設施,優化與完善物流配套體系,從多方面為百香果的種植創造有利條件。百香果種植面積的擴大與產量的提高,對銷售物流需求增加,及時拓展物流體系,增加水果批發頻次,創造更有利的銷售條件。此外還需要注意百香果種植自然災害防御工作的落實,廣西南寧地區自然災害頻繁,針對頻發的旱災、澇災、雹風災等,都要制定針對性的預防方案,并且提高風險預防水平,做好風險預防應急處理。從意識、技術等方面對風險防范能力進行強化,政府方面需設定以百香果種植為中心的風險預防基金,一旦發生不可控自然災害,最大程度保障農戶利益。
3.2.2 提高種植管理水平,保證苗木質量
百香果種植質量的提高,種植管理水平與苗木質量缺一不可。百香果種植,必須明確注意事項,做好養護管理工作。從提高繁殖質量角度出發,由政府帶頭企業協助,加大科技創新力量,做好百香果精準扶貧工作的技術協助工作,引入更先進的種植技術,在當前種植基地基礎上增加無病毒種苗培育基地。大力發展產業化育苗工作,加快毒苗整治步伐,為百香果種植創造高質量苗木條件,有效改善種植管理不到位、毒苗肆意銷售等現狀。在此基礎上,打造更專業的栽培技術服務團隊,做好百香果種植田間指導工作,提供更到位的網絡咨詢服務,有效解決百香果種植與銷售的后顧之憂。
3.2.3 優化百香果種植技術,積極延伸產業鏈
百香果種植技術優化事情精準扶貧產業發展的重要任務,也是提高百香果種植產量的必然途徑。首先需要解決貧困地區勞動力缺失問題,鼓勵更多壯年參與到百香果精準扶貧產業中,改善百香果種植老齡化現象,并且提高文化水平,為百香果種植技術推廣提供幫助。先進種植技術的引進,必須整合當地百香果種植經驗,對深加工業發展進一步推進,并且有效延伸百香果種植產業鏈。目前廣西南寧地區百香果種植產業面積不斷擴大,政府對百香果種植政策支持力度加大,利用這一有利優勢,大力發展百香果深加工產業,進一步對百香果精準扶貧產業鏈進行完善。優化種植技術,提高百香果種植產量,做好百香果深加工工作,增加百香果種植附加值,借此達到提高百香果種植農戶經濟收入的目的。
3.2.4 加大技術推廣力量,吸引農業技術人才
農業技術人才是推進農業種植的動力與基礎,百香果精準扶貧產業發展中,農業技術人才始終是薄弱環節,若無專業技術團隊的支持,必然會阻礙百香果種植的長遠發展。以百香果種植為基礎,加大對農村技術人才隊伍定向培養力度,積極傳授百香果種植經驗與指導新技術,組建農村專業技術團隊。政府方面需做好指導與帶動作用,幫助農村技術團隊培養解決缺失的資金問題。建立百香果技術人才培訓與聘用動態機制,帶動農業技術人才的創新積極性與主觀能動性,從農戶、基層人員方面去提高百香果種植水平。打造農技推廣隊伍,由政府牽頭、企業助推、合作社參與等方式,加大百香果技術推廣力度,吸引更多農業技術人才的加入。
與此同時,不能忽略百香果品牌培育工作,以專業技術去提高百香果產量與質量,積極建設百香果品牌,增強百香果市場競爭力。制定完善的品牌謀劃方案,加大招商引資力量,鞏固百香果種植資金鏈,提升百香果品牌認證,解析百香果品牌效應,借此提高百香果市場知名度,為百香果精準扶貧產業發展提供更多動力。
綜上所述,百香果精準扶貧產業發展,是鄉村振興戰略實施的重要產物,不僅帶動了地區經濟發展,增加了脫貧戶經濟收入,同時為地區打造特色化發展產業鏈,有效鞏固脫貧成果做出極大貢獻。廣西南寧地區是百香果精準扶貧發展的代表地區,不僅百香果種植經驗豐富,并且不斷克服百香果種植阻礙,在實踐中總結經驗。面對百香果種植中遇到的農業基礎設施不完善、風險抵抗力弱、專業技術團隊缺失等,及時優化農業基礎設施,制定風險預警體系,提高風險抵抗能力,以多種種植模式穩步推進百香果精準扶貧產業發展,形成完善的種植、深加工、銷售等產業鏈,為百香果種植推廣提供了充足動力。